Звездчатка (трава мокрица)
Соколова Нина Владимировна
Звездчатка (лат.: Stellaria media, второе название – «мокрица») – это многолетнее, реже однолетнее растение, которое принадлежит к роду гвоздичных.
Листья у звездчатки сидячие, яйцевидной или линейно-ланцетной формы. В период цветения звездчатку украшают небольшие белые цветки. На их месте со временем появляются плоды — коробочки, форма которых может быть округлой или яйцевидной. Внутри коробочек скрываются круглые бурые семена.
В род Звездчатка объединены почти двести видов растений, распространённых на всех континентах. Звездчатка средняя или мокрица является самым популярным сортом. Любит умеренные климатические условия, в тропиках и высокогорных субтропиках. В горах Китая встречается наибольшее разнообразие сортов звездчатки. Для декора садово-парковых зон специально культивируют некоторые разновидности этой травки. В России её можно встретить везде как, надоедливо растущий сорняк.
Цветение растения происходит с поздней весны до осени.
Виды растения
Звездчатка Бунге
Латинское название звездчатки Бунге - Stellaria bungeana. Распространена в Сибири, в восточных регионах Европейской части России, на Дальнем Востоке. Любит высокогорья, леса. Произрастает в тени кустарников, на склонах оврагов, вдоль речных берегов, на лугах. Звездчатка Бунге — прекрасный медонос.
Растение представляет собой травянистый многолетник, достигающий в высоту 50 см. Корень у звездчатки Бунге тонкий. Форма листовой пластины яйцевидная. Ближе к основанию растения они крепятся черешками, в верхней части побега становятся сидячими. К периоду цветения прикорневые листья отмирают.
Звездчатка Бунге цветёт всё лето, поэтому заготовку молодых побегов и листьев начинают ранней весной до появления первых цветочков.
Зелёная часть растения содержит ценные фитосоединения:
Алкалоиды.
Флавоноиды.
Стероидные сапонины.
Кумарины.
Фенолкарбоновые кислоты.
Витамин С.
Провитамин А.
Соли калия.
Кальций.
Йод.
Фитотерапевты назначают звездчатку Бунге для лечения кишечных расстройств, облегчения боли при ревматизме, чувство ломоты в суставах. По рецептам нанайских знахарей готовят ванны с отваром звездчатки, эффективные против отёков ног, дерматомикозах. Жители Дальнего Востока употребляют в пищу зелень звездчатки, собранную до цветения. Как только на звездчатке появляются цветки, её листья становятся невкусными и жёсткими.
Звездчатка Бунге обладает комплексным воздействием на организм:
Заживляет раны.
Останавливает кровотечение.
Восполняет дефицит витаминов.
Устраняет симптомы аллергии.
Облегчает течение ревматизма.
Установлено, что свежие листья и побеги звездчатки Бунге снижают показатели сахара в крови. Из сушёной травы готовят настой для лечения пародонтоза и стоматита, развившегося на фоне сахарного диабета.
Фитотерапевты рекомендуют применять звездчатку Бунге в следующих формах:
Сок из свежей звездчатки Бунге. Его получают из свежей зелени травы, которую измельчают и отжимают. Сок звездчатки принимают при сахарном диабете по 1 чайной ложке 2 раза в день для скорейшего заживления диабетических поражений кожи (ссадин, трофических язв).
Настой. Готовят из сухой звездчатки Бунге для лечения сахарного диабета. Одну чайную ложку сухой травы звездчатки заливают стаканом кипятка и оставляют настаиваться на ночь. Готовый настой фильтруют через несколько слоёв марли и пьют несколько раз в день. Полученный объём настоя выпивают в течение дня.
Отвар. Чайную ложку сухой звездчатки заливают стаканом воды и ставят на огонь. После закипания средство проваривают пару минут. После остывания до приемлемой температуры отвар принимают в течение дня. Отвар звездчатки Бунге назначают при сахарном диабете и аллергических реакциях разной степени тяжести.
Ванна со звездчаткой. Свежую или высушенную звездчатку Бунге заливают водой и доводят до кипения. Проваривают на слабом огне около 20 минут под крышкой. Отвар настаивают час, после чего процеживают. Курс лечения состоит из 10-14 ванн, которые принимают ежедневно.
Звездчатка лесная (дубравная)
Звездчатку лесную (лат. Stellaria nemorum) называют яскиркой, совиным зельем. Растение представляет собой травянистый многолетник, высота которого не превышает 60 см. Тонкое корневище звездчатки лесной уходит глубоко под землю. Все части растения опушены. Листовая пластина имеет сердцевидную форму с заострённой узкой частью и реснитчатыми краями.
Звездчатка лесная цветёт с мая по август. В это время на прямостоячих стеблях растения появляются единичные белые цветки. Со временем на месте цветков появляются округлые или немного удлинённые коробочки, которые состоят из нескольких створок.
Травка встречается в Азии, Европе, горах Кавказа. Предпочитает расти в тени кустарников, широколиственных и хвойно-широколиственных лесов. Часто встречается на торфяниках, лугах, речных берегах. Звездчатка лесная формирует пышные заросли на питательных рыхлых почвах.
Издавна известны лечебные свойства звездчатки дубравной. Настои разной концентрации использовали в качестве противогрибковых средств, а также для лечения инфекционных поражений кожи. Мексиканские знахари до настоящего времени используют звездчатку дубравную против онкологических заболеваний.
Прежде чем начинать лечение, уточните терапевтическую дозировку, потому что звездчатка лесная — ядовитое растение.
Для приготовления базового настоя берут 2 стол. ложки звездчатки дубравной и заваривают 1,5 стакана кипящей воды. Время настаивания — 2 часа. Из процеженного настоя делают примочки на участки, поражённые грибком.
Звездчатка ланцетовидная
Звездчатка ланцетовидная или ланцетолистная (лат. Stellaria holostea) — травянистый многолетник с ползучей корневой системой, высота которого не превышает 30 см. Побеги растения прямые, кверху делятся на несколько веточек. Листовые пластины плотные, заострённые с обеих сторон, по ходу центральной жилки определяется шероховатость.
В период с апреля по май на звездчатке ланцетовидной появляются белые полузонтики, сформированные из крупных цветков. Со временем на их месте появляются круглые плоды-коробочки.
Звездчатка ланцетовидная распространена в регионах Кавказа и Западной Сибири, а также в Европейской части России. Встречается в лесах, вокруг кустарников.
Звездчатка ланцетовидная — ядовитое растение, которое может использоваться в терапевтических целях. Для дальнейшего применения траву звездчатки ланцетовидной заготавливают во время цветения.
Учёными доказано, что звездчатка ланцетовидная обладает комплексным воздействием на организм:
Купирует симптомы воспаления.
Обезболивает.
Тонизирует сердечно-сосудистую систему.
Пероральный приём средств на основе звездчатки ланцетовидной целесообразен при:
Симптомах простуды.
Ревматизме.
Боли в желудке.
Наружно используют сок, концентрированный отвар или водный настой в качестве примочек или добавок в ванну для лечения заболеваний кожи:
Новообразований.
Длительных кровотечениях.
Гнойных ранах.
Язвенных поражениях.
Пролежнях.
С целью местного обезболивания используют свежую траву звездчатки. Для удобства её оборачивают в марлю и прикладывают к проблемной области.
Среди рецептов на основе звездчатки ланцетолистной наибольшую популярность получили:
Обезболивающий компресс. Свежую или сушёную звездчатку измельчают. Берут 3-4 стол. ложки травы, заворачивают в марлевую салфетку и обдают кипящей водой. После этого влажный компресс прикладывают к болезненному участку.
Отвар для наружного применения. Для приготовления понадобятся 4 стол. ложки сухой травы звездчатки ланцетовидной и 1 литр воды. Состав доводят до кипения и проваривают около 15 минут. Отвар настаивают под крышкой 2 часа. Процеженный отвар используют для местных ванночек, обёртываний, обмываний и примочек при самых разных дерматологических проблемах.
Настой. На 1 стол. ложку сухой звездчатки ланцетолистной берут 1,5 стакана кипящей воды. Настаивают 15-25 минут. Процеженный настой принимают по 1 чайной ложке от 2 до 4 раз в сутки. Средство эффективно при кашле, сезонных простудах, болях в суставах, ревматизме, болях в желудке, болезнях сердца.
Звездчатка злаковая
Звездчатка злаковая или злаковидная (лат. Stellaria graminea) травянистое многолетнее растение, распространённое в разных регионах России, горах Кавказа и лесах Сибири. Она встречается на влажных почвах в тени деревьев, на лугах, вдоль рек и на берегах озёр.
Высота злаковой звездчатки не более 40 см. На четырёхгранных побегах располагаются супротивные листья, длина которых не превышает 4 см, а ширина — не более 4 мм. Края листовой пластины шероховатые. В мае на растении появляются мелкие белые цветочки, которые формируют небольшие соцветия. В августе-сентябре появляются плоды звездчатки — продолговатые коробочки.
Лечебными свойствами обладают все надземные части растения — стебли, листья, цветки. Заготовленное сырьё сушат в помещениях с хорошим доступом воздуха. Важно помнить, что звездчатка злаковая является ядовитым растением, а значит, необходимо строго соблюдать дозировку и рекомендации врача.
Результаты некоторых экспериментов подтвердили, что регулярный приём звездчатки злаковидной стимулирует функции половых желёз. В фитотерапии из звездчатки злаковой и ржи готовят тонизирующее средство, рекомендованное пожилым людям.
Травяной настой назначают при снижении функций щитовидной железы, болях в области сердца. Для приготовления настоя 1 стол. ложку травяного сырья заваривают стаканом кипящей воды. Через пару часов средство готово. Настой звездчатки злаковой принимают до еды по 1 стол. ложке 3-4 раза в день.
Спиртовую настойку звездчатки злаковой назначают для лечения кашля, купирования приступов боли в желудке и кишечнике. Столовую ложку сухой звездчатки злаковидной заливают стаканом 40% спирта или водки хорошего качества. Настаивают 10-14 дней, после чего процеживают. Пьют за 30 минут до еды по 25-30 капель — три раза в день.
Из измельчённой свежей травы делают припарки, эффективные при нарывах на коже.
Звездчатка топяная
Звездчатка топяная (лат. Stellaria uliginosa) — травянистый многолетник, стебли которого могут быть как приподнятыми, так и лежачими. Четырёхгранные побеги вырастают не более, чем на 40 см. Сидячие листочки небольшие — до 1,5 см в длину. Форма листовой пластины продолговатая. С конца весны и до первых дней осени на звездчатке топяной появляются небольшие беленькие цветочки, состоящие из пяти лепестков. Со временем на их месте появляются плоды — коробочки яйцевидной формы, наполненные семенами.
Растение произрастает в странах Северной Америки, встречается в Азии и Европе. В России звездчатка топяная распространена в европейской части. Трава любит тенистые участки с влажными почвами. Её собирают недалеко от болот, вдоль речных берегов, вблизи водоёмов. Звездчатку топяную используют для лечения диатезов, экземы в качестве компрессов.
Звездчатка средняя
В народе звездчатку среднюю (лат. Stellaria media) называют мокрицей и считают сорняком, который сложно вывести на участке из-за высокой способности к засеванию. Один экземпляр растения даёт не менее 15 тысяч семян. Всхожесть семян сохраняется на протяжении 2-5 лет. Однако, мокрица — ценное растение, полезные свойства которого нашли широкое применение в традиционной и гомеопатической медицине. Растение ценят пчеловоды за длительный период цветения и высокие медоносные качества.
Звездчатка средняя относится к однолетникам. Трава отличается небольшими разветвлёнными стеблями, длина которых не превышает 10 см. На стелющихся побегах присутствуют два типа листьев. Ближе к основанию крепятся черешковые листья, а выше по стеблю — сидячие.
Период цветения мокрицы приходится на май-сентябрь. В это время растение покрывается небольшими белыми цветками, похожими на звёздочки. На их месте осенью появляются вытянутые коробочки, наполненные семенами.
Удивительно, но звездчатка средняя предсказывает дождь, благодаря высокой чувствительности к колебаниям влажности и температуры воздуха. Если в утренние часы цветок мокрицы не приподнялся и не раскрыл лепестки, значит, быть дождю в течение дня.
Зелёные части растения содержат много витамина С и каротина, поэтому рекомендованы для употребления в пищу. В кулинарии используют молодые побеги растения, собранные ранней весной до появления первых цветков. Мокрицу вводят в салаты, приправы, которые чрезвычайно полезны при анемии, цинге.
Со звездчаткой средней готовят ванны для лечения заболеваний кожи, тонизирования и омоложения. Из горячей зелени или отвара делают примочки и компрессы, оказывающие обезболивающий эффект при:
Ревматизме.
Ушибах.
Ранах.
Растяжениях связок.
Мокрица помогает избавиться от акне.
Химический состав звездчатки
Изучение состава звездчатки средней показало наличие в ней витаминов, микроэлементов и других ценных веществ:
Витамин С. Обеспечивает метаболизм белков, жиров и углеводов, участвует в синтезе коллагена и гормонов надпочечников. Необходим для образования иммуноглобулина, интерферона и нормального функционирования лейкоцитов. Препятствует процессам окисления. Витамин С участвует в продуцировании холестерина. Необходим для нормального функционирования нейромедиаторов центральной нервной системы.
Витамин Е. Обеспечивает нормальное и гармоничное развитие и рост ребёнка. Предупреждает злокачественное перерождение клеток, укрепляет защитные функции организма, защищает сердце от ишемии. Витамин Е замедляет процессы старения, стимулирует функции центральной нервной системы, повышает физическую активность. Без витамина Е невозможно зачатие и нормальное вынашивание ребёнка.
Витамин К. Необходим для роста и развития ребёнка. Контролирует свёртываемость крови, останавливает кровотечения различного происхождения, предупреждает ломкость сосудов. Необходим для поддержания плотности костей, образования новых тканей сердца и лёгких.
Каротин. Оздоравливает сердце и кровеносные сосуды, снижает риск инсультов, стимулирует иммунитет. Необходим для защиты организма от болезнетворной флоры. Защищает от образования злокачественных опухолей, особенно рака шейки матки. Выводит из организма токсины, считается эффективным средством профилактики атеросклероза.
Магний. Необходим для здоровья нервной системы, мускулатуры, сохранения плотности костей. Ощелачивает организм, участвует в расщеплении глюкозы, утилизируя образовавшуюся энергию. Необходим для формирования новых ДНК, усвоения витаминов С и группы В. Сохраняет целостность клетки, обеспечивает регенерацию повреждённых тканей.
Медь. Обязательный компонент образования протеинов, ферментов. Необходима для клеточного метаболизма, развития тканей и роста. Участвует в синтезе важнейших компонентов крови — гемоглобина, эритроцитов, лейкоцитов. Является одним из ключевых условий переноса железа из печени в другие ткани и органы.
Железо. Участвует в продуцировании гемоглобина, пищевых энзимов, обеспечивает клеточное дыхание - переносит и выводит из них оксид углерода. Необходимо для нормального роста, обмена энергии, передачи нервных сигналов. Железо участвует в формировании иммунитета, обеспечивает защитные функции организма.
Кобальт. Обязательный компонент нормального гемопоэза и образования эритроцитов. Защищает нервную систему от переутомления, обострения неврологических заболеваний. Необходим для синтеза цианокобаламина, образования ДНК и РНК. Позитивно влияет на функции поджелудочной железы, участвует в выработке тиреоидных гормонов. Предупреждает развитие атеросклероза, влияет на лейкоцитарный фагоцитоз. Останавливает злокачественные трансформации клеток.
Тритерпеновые сапонины. Вступают во взаимосвязь с холестерином, образуя комплекс, разрушающий эритроцитарные оболочки, улучшает выделение и растворение гемоглобина в плазме. Облегчают проникновение протеина сквозь мембраны клеток. Тритерпеновые сапонины должны поступать в организм пероральным путём, так как при попадании непосредственно в кровь, они реализуют токсическое действие и ускоряют распад эритроцитов. Облегчают отделение и выведение мокроты из лёгких.
Дубильные вещества. Обладают противовоспалительным эффектом. Блокируют развитие воспаления в желудочно-кишечном тракте. Подавляют рост и размножение бактериальной флоры. Посредством дубильных веществ происходит связывание и выведение из организма солей тяжёлых металлов — свинца, цинка, ртути, кадмия. Способны останавливать кровотечения. Эффективно облегчает состояние после укусов пчёл.
Алкалоиды. Необходимы для регуляции процессов возбуждения и торможения нервной системы. Обезболивают, стимулируют рвоту, что крайне важно при отравлениях. С помощью алкалоидов удаётся вывести из организма избыточную жидкость, облегчить выведение мокроты.
Флавоноиды. Улучшают состояние сосудистой стенки, укрепляют кровеносную систему. Предупреждают развитие склеротических изменений в тканях. Нейтрализуют свободные радикалы, защищают от злокачественного перерождения клеток. Защищают от негативного воздействия радиации. Помогают задержать возрастные изменения, обеспечивают защиту тканей от гистамина.
Липиды. Необходимы для полноценного энергообмена, теплоизоляции клеток, обеспечения транспорта полезных веществ.
Эфирные масла. Защищают организм от болезнетворных бактерий, тонизируют, стимулируют восстановление повреждённых клеток. Успокаивают нервную систему, облегчают выведение мокроты и лишней жидкости.
Полезные свойства звездчатки
Несмотря на то, что звездчатка – общепризнанный сорняк, с которым пытаются бороться все фермеры, огородники и любители цветоводства, она имеет пользу для человека.
Звездчатка средняя оказывает на организм комплексное воздействие:
Смягчает симптомы воспаления.
Защищает от болезнетворных бактерий.
Препятствует развитию цинги.
Облегчает выведение желчи.
Выводит жидкость из организма.
Обеспечивает комфортное очищение кишечника.
Останавливает кровотечения.
Понижает высокое артериальное давление.
Лечебное использование в народной медицине
В медицинскую практику мокрица попала благодаря С. Кнайппу, который считал её незаменимой в лечении болезней лёгких. Наблюдения показали, что средства на основе мокрицы смягчают слизистые оболочки, облегчают выведение мокроты, обладают противорвотным свойством. Помимо этого, звездчатка помогает при кашле с кровью, облегчает симптомы геморроя, устраняет воспаление почек, мочевого пузыря. Существуют данные, что мокрица помогает при опухолях почек и мочевого пузыря.
Наружное применение звездчатки показало эффективность при механических повреждениях кожи, всевозможных высыпаниях. Использование растения показано при плохо заживающих ранах, язвах.
Современные фитотерапевты используют рецепты С.Кнейппа и сочетают звездчатку с хвощом обыкновенным и подорожником. Растение применяется в офтальмологии для устранения признаков воспаления, лечения болезней глаз, повышения остроты зрения.
Основываясь на традициях травников Беларуси, Карелии медицина использует звездчатку для лечения:
Дефицита витаминов.
Кровохарканья.
Из зелёных частей мокрицы готовят средства, полезные при болезнях почек, сердца, лёгких, печени. И приём оказывает слабительный, мочегонный, противоопухолевый и кровоостанавливающий эффекты. Надземную часть звездчатки применяют для приготовления противоотёчных ванн.
[Видео] Фролов Ю. А. – мокрица лечит бесплодие, суставы, желудок, печень, улучшает зрение:
Что и как применяется при разных заболеваниях
Настой
Показаниями к внутреннему приёму настоя звездчатки являются:
Гиперфункция щитовидной железы.
Гиповитаминоз.
Боли в области сердца.
Туберкулёз, лёгочные заболевания, сопровождающиеся кровохарканьем, кашлем.
Заболевания печени, жёлчного пузыря (цирроз, гепатиты).
Геморрой.
Женщинам в раннем послеродовом периоде настой мокрицы рекомендуют для стимуляции лактации. Настой травы звездчатки помогает в случаях, когда необходимо усиление обменных процессов в организме.
Наружное применение настоя мокрицы в форме компрессов, примочек или ванн эффективно при самых разных проблемах:
Всевозможных высыпаниях.
Акне.
Фурункулёзе.
Нарывах и гнойных ранах.
Геморроидальных узлах.
Зобе.
Опухолях различного происхождения.
Чрезмерной возбудимости нервной системы.
Подагре.
Ревматизме.
Настой мокрицы рекомендован для лечения и профилактики помутнения роговицы, катаракты. Для внутреннего использования готовят настой из 1 стол. ложки высушенной травы мокрицы и стакана кипятка. Принимают средство по 1 стол. ложке перед едой каждые 6 часов. Полученный объём используют в течение суток.
Для наружного применения готовят более концентрированный настой. На 1 стакан кипящей воды берут 2 стол. ложки травяного сырья. Через 40 минут настой готов для припарок или примочек на проблемные участки кожи.
Отвар
Отвар мокрицы назначают для лечения:
Суставной боли.
Ломоты в костях.
Кашля.
В гинекологии отвар звездчатки средней рекомендован при белях, а также для предупреждения задержки менструации и профилактики менструальных болей. Отвар растения используют для пропитывания тампонов, которые ставят на ночь для лечения кист, эрозии шейки матки. Лечебный курс составляет 5 процедур, после чего делается пятидневный перерыв и курс можно повторить.
Настойка
Для приготовления понадобится 2 стол. ложки сухой травы мокрицы и 300 мл спирта крепостью 70º. В закрытой бутылке средство настаивают не менее 10-12 дней. Готовую настойку процеживают. Принимают по 30-40 капель до 4 раз в сутки перед едой.
Экстракт
Экстракт звездчатки средней принимают с целью мягкого снижения артериального давления, расширения спазмированных сосудов.
Масляный экстракт мокрицы эффективен в лечении келоидных рубцов. Средство легко приготовить в домашних условиях. В стеклянную пол-литровую банку плотно накладывают свежую зелень мокрицы и заливают очищенным подсолнечным маслом. Закрытую крышкой банку ставят в холодильник на две недели. На 15 день масло переливают в другую банку и хранят в холодильнике до 7 месяцев.
Для лечения келлоидных рубцов накладывают компрессы с масляным экстрактом на проблемную область. Время выдержки компресса — 20 минут. Процедуру проводят каждый день.
Сок
Сок, отжатый из свежей травы мокрицы, эффективен в составе комплексной терапии:
Патологий щитовидной железы.
Геморроя.
Туберкулёза.
Подагры.
Ревматизма.
Внутренних кровотечений.
Лёгочных заболеваний.
Запоров.
Опухолей различного происхождения.
Свежий сок мокрицы пьют по 100 мл три раза в день за полчаса до еды. Курс лечения составляет 3 месяца. Можно принимать сок мокрицы вместе с мёдом. Для этого берут равные части сока мокрицы и мёда и разводят в стакане воды. Принимают до четырёх раз в день. Можно использовать данный состав наружно в виде горячих примочек для облегчения симптомов подагры, ревматизма, радикулита.
Противопоказания
Многолетние наблюдения показали, что средства на основе мокрицы хорошо переносятся и не вызывают у людей побочных эффектов. Единственным противопоказанием к приёму звездчатки средней является низкое артериальное давление, так как трава обладает выраженным гипотензивным эффектом.
Сбор и заготовка
Лечебные составы готовят из наземных частей звездчатки средней. Заготовку проводят во время цветения. Собранную траву раскладывают на улице в месте, защищённом от прямых солнечных лучей и дождя. Можно разложить мокрицу на столе в помещении с хорошей вентиляцией. Траву периодически переворачивают, для равномерного просушивания.
Сухую траву измельчают и хранят в закрытой стеклянной банке или полотняных мешочках.
[Видео] Сбор мокрицы, заготовка на зиму, способы приготовления:
