Все материалы на сайте имеют информационный характер. Перед применением тех или иных рекомендаций проконсультируйтесь с профильным специалистом. Не рискуйте вашим здоровьем.

Польза бобовых

Автор: врач-эндокринолог, диетолог
Редактор: к. м. н. врач-терапевт

Бобовые – это настоящая находка для людей, в рационе которых ограничено мясо. Они являются источником растительного белка, который по своей пищевой ценности практически не уступает животным протеинам.

Бобовые родом из Средиземноморья, их выращивали в Палестине ещё за 1000 лет до нашей эры. Древние египтяне вовсе приравнивали бобовые к священным растениям, поэтому они встречаются даже в усыпальницах фараонов.

Список бобовых:
Свойства других продуктов:
Популярные витамины: