Все материалы на сайте имеют информационный характер. Перед применением тех или иных рекомендаций проконсультируйтесь с профильным специалистом. Не рискуйте вашим здоровьем.

Рутин (витамин P): что это? Для чего нужен? + Продукты

Статья подготовлена специалистом исключительно в ознакомительных целях. Мы настоятельно призываем вас не заниматься самолечением. При появлении первых симптомов - обращайтесь к врачу.

Рутин

Если вы ищете рецепт вечной молодости, обратите внимание на витамин Р, который заслуженно называется витамином омоложения. Магическое воздействие выражается во влиянии на метаболические процессы, реализации антивозрастного эффекта. Изучение свойств витамина Р повлекло за собой его повсеместное введение в состав косметических средств, биологически активных добавок. Для обеспечения организма необходимым количеством витамина необходимо включить в свой рацион определённые продукты.

Учёные говорят о практически 5000 веществ, обладающих свойствами витамина Р, например, рутин, кверцетин, катехины, антоцианидины, цитрины, геспередины. Все эти соединения отличаются мощнейшими антиоксидантными свойствами, в 50 раз превосходящими токоферолы. По сравнению с витамином С их активность выше в 20 раз.

Мы хотим остановиться на рутине, который не только защищает капилляры и стимулирует метаболизм в тканях, но и участвует в синтезе ферментов, снимает спазм гладкой мускулатуры, угнетает канцерогены. Примечательно, что за способность преобразовывать дегидроаскорбиновую кислоту в незаменимый метаболит аскорбиновой, рутин называют спутником витамина С.


Рутин - что это?

Рутин - что это

Рутин (или витамин Р) относится к группе биофлавоноидов и в большом количестве содержится в яблоках, инжире, цитрусовых, гречке, зелёном чае. Отличительная черта биофлавоноидов, независимо от происхождения, — выраженные антиоксидантные и противовоспалительные свойства.

В профессиональной среде существует неофициальная классификация флавоноидов, подразделяющая их на:

  1. Флавонолы: кверцетин, кемпферол, мирицетин, изорамнетин.

  2. Флавоны: лютеолин, апигенин

  3. Флаваноны: гесперетин, нарингенин, эриодиктиол.

  4. Флаваны: (+)-катехин, (+)-галлокатехин, (-)-эпикатехин, (-)-эпигаллокатехин, (-)-эпикатехин-3-галлат, (-)-эпигаллокатехин-3-галлат, теафлавин, Теафлавин 3-галлат, теафлавин 3'-галлат, теафлавин 3,3' дигаллат, теарубигины

  5. Антоцианидины: цианидин, дельфинидин, мальвидин, пеларгонидин, пеонидин, петунидин

  6. Изофлавоны

Отдельно принято говорить о кверцетине, обнаруженном в луке, и о генистеине, характерном для сои. К флавоноидам относят гесперидин и рутин.

Как определить присутствие флавоноидов в продукте? Обращают внимание на цвет — чем он ярче, тем больше в нём ценных фитонутриентов. Установлено, что флавоноиды положительно влияют на организм человека путём регуляции передачи клеточных импульсов. Все флавоноиды препятствуют развитию сахарного диабета, тромбозов, воспалительных процессов, онкологических и нейро-дегенеративных заболеваний

В традиционной медицине рутин считается прекрасным лекарственным продуктом, укрепляющим сосудистую стенку, стимулирующим кровообращение. Исследования подтверждают, что он способен влиять на показатели холестерина и облегчать течение артрита. Доказано, что рутин стимулирует синтез собственного коллагена и обеспечивает оптимальное распределение витамина С в клетках внутренних органов.

Слово «рутин» происходит от латинского названия растения рута душистая – Ruta graveolens, в котором собственно было обнаружено активное вещество. С точки зрения химии, рутин — это гликозид, содержащий в своей структуре флавоноловый агликон кверцетин и дисахарид рутинозу.

[Видео] Секретные ФЛАВОНОИДЫ из СССР! Витамин Р (рутин):


Значение витамина Р в организме человека

Значение витамина Р

Большинству людей известно, что флавоноиды, в том числе рутин, укрепляют стенки кровеносных и лимфатических сосудов. В результате в кровеносном русле наблюдается улучшение кровенаполнения, активизация переноса крови, лимфы и содержащихся в них питательных веществ в ткани внутренних органов. Рутин улучшает качество крови за счёт предотвращения слипания эритроцитов и ускорения обмена веществ.

Остановимся подробно на других важнейших свойствах рутина:

  1. Блокирует активность свободных радикалов. Рутин — мощнейший антиоксидант, который защищает клетки от негативных процессов окисления, сопровождающие его взаимодействие с ионами тяжёлых металлов. Его назначают для усиления защитных функций организма, профилактики онкологических заболеваний, сердечно-сосудистых расстройств, борьбы с возрастными изменениями.

  2. Уменьшает показатели провоспалительного С-реактивного белка в плазме крови, тем самым подавляя воспалительный процесс. Параллельно с этим происходит подавление липооксигеназы, которая также относится к провоспалительным маркерам.

  3. Блокирует окисление аскорбиновой кислоты, что в значительной мере повышает её фармакологическую активность. Комбинированное применение рутина и витамина С реализует выраженный антибактериальный эффект, защищает от ряда инфекционных возбудителей.

  4. Стимулирует синтез синовиальной жидкости. Дефицит флавоноидов приводит к недостатку внутрисуставной «смазки», что вызывает суставные заболевания, осложнением которых может стать обездвижевание.

  5. Улучшает клеточное дыхание, предупреждая развитие гипоксии даже при явной кислородной недостаточности.

  6. Оптимизирует обмен жиров и углеводов. В составе флавоноидов присутствуют молекулы, стимулирующие деление пероксисом клеток, которые необходимы для окислительно-восстановительных процессов. Пероксисомы активизируют ядерные рецепторы, контролирующие постоянные показатели глюкозы и жира в гепатоцитах и миоцитах. Активация рецепторов необходима для регуляции экспрессии генов, ответственных за транспортировку белков, ферментов. Например, без ферментов невозможен контроль жиров. Сохранение липидного гомеостаза необходимо для реализации b-окисления жирных кислот и белково-жирового обмена. Опубликованы предварительные данные исследований о том, что рутин положительно влияет на поддержание нормального веса и может использоваться в составе терапии ожирения.

  7. Смягчает аллергию. Флавоноиды, в том числе рутин, подавляют синтез гистамина и серотонина, которые являются аллергическими и провоспалительными маркерами. Рутин является обязательным компонентом лечения бронхиальной астмы, аллергических заболеваний благодаря антигистаминному, противовоспалительному, противоотёчному, обезболивающему действиям.

  8. Блокирует всасывание канцерогенов, поступающих в организм вместе с продуктами питания.

  9. Стимулирует синтез коллагена. Взаимодействие рутина с витамином С защищает молекулы гиалуроновой кислоты от разрушения, повышает плотность эпителия, замедляет механизм ороговения верхнего слоя кожи, снижает проницаемость капиллярной стенки.

  10. Реализует седативный, обезболивающий, гипотензивный, эстрогеноподобный эффект. Рутин входит в комплекс терапии, направленной для восстановления гормонального равновесия. Его назначают для стимуляции выработки глюкокортикоидов, нормализации синтеза норадреналина, адреналина.

  11. Облегчает восстановление объёма циркулирующей крови после кровопотери.

  12. Участвует в нормализации желудочной и печёночной секреции. Именно рутин влияет на процесс выделения желчи, а значит, напрямую участвует в регуляции пищеварения. Биофлавоноиды входят в программу лечения язвенной болезни.

  13. Защищает от атеросклероза путём нормализации углеводного обмена на клеточном уровне. Рутин необходим для оптимального усвоения и выведения холестерина из сосудистой системы. Кроме того, он способствует нормализации липидного профиля крови за счёт подавления воспаления в капиллярах.

  14. Защищает от катаракты. Благодаря рутину происходит стабилизация клеточных мембран и капилляров в структуре глаза, что обеспечивает стабильное внутриглазное давление, защищает сетчатку от фотоокисления и дегенеративных изменений.

  15. Участвует в синтезе ферментов (холинэстеразы, глиоксалазы, сукциноксидазы), активизирует функции полезных энзимов, обеспечивает гомеостаз.

  16. Снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний за счёт стимулирования кровообращения в капиллярах, сохранения сосудистой системы. Систематический приём рутина обеспечивает защиту от тромбов, уменьшает вероятность ишемии миокарда, инфаркта, атеросклероза, артимии и связанной с ней гипертонии.

Это лишь малая часть свойств, которыми обладают флавоноиды и конечно же рутин. Учёные доказали их пользу практически для всех внутренних органов.


Польза рутина: 14 лечебных свойств, доказанные наукой

1 Оздоравливает сердце

Оздоравливает сердце

Клинические исследования показывают, что рутин поддерживает эластичность стенок кровеносных сосудов, уменьшая тем самым их ломкость. Регулярный приём рутина снижает проницаемость капилляров, что защищает человека от осложнений, характерных для гипертонической болезни.

Исследование 2014 года с крысами показало, что сочетание рутина и кверцетина нейтрализует сердечно-сосудистые последствия рациона, в котором повышено содержание соли. Подобные результаты имеют огромное значение при гипертонии. Примечательно, что рутин и кверцетин более эффективны, чем нифедипин, традиционно применяемый при высоком давлении, болевых приступах стенокардии  [1].

В 2018 году издание Experimental and Therapeutic Medicine опубликовало результаты исследования с лабораторными животными, которые подтвердили способность рутина защищать сердце от патологических расстройств. Эксперимент на свиньях с ишемической болезнью сердца показал, что терапевтический эффект достигается при дозировке 45 мг рутина на 1 кг массы тела. У животных при этом фиксируется снижение концентрации белка в моче, улучшение кровообращения, а главное — уменьшение очагов мёртвой ткани в сердце  [2].

Комплексный анализ 14 исследований, проведённых в период с 1996 по 2012 год, указывает на то, что употребление больших доз флавоноидов связано с минимизацией сердечно-сосудистых заболеваний  [3].

2 Облегчает течение артрита

Данные наблюдений за животными указывают на то, что рутин способен подавлять острые и хронические очаги воспаления. Врачи считают использование препаратов с рутином наиболее натуральным лечением артрита.

Российские учёные установили способность рутина подавлять воздействие свободных радикалов при ревматоидном поражении суставов. Это открытие способствовало включению рутина в комплексное лечение артрита  [4].

В 2017 году издание Pharmacology опубликовало данные лабораторного эксперимента, указывающие на способность рутина улучшать качество костно-хрящевых элементов сустава, смягчать признаки эрозии и симптомы воспаления. Зафиксированные процессы указывают на то, что препараты рутина эффективно защищают суставы от развития ревматоидного артрита  [5].

3 Борется с раком

Борется с раком

Мощное антиоксидантное и противовоспалительное воздействие рутина делает его полезным элементом в комплексном лечении злокачественных опухолей. Эксперименты показали, что рутин стимулирует апоптоз и дальнейшую гибель изменённых клеток.

В ходе одного из исследований флавоноиды использовали для повышения восприимчивости клеток рака к противоопухолевым препаратам. Одновременно с этим было зафиксировано, что у пациентов с устойчивостью к специфическому лечению от рака восстанавливалась чувствительность к цитостатикам

Несколькими исследователями были проведены эксперименты на изменённых клетках, а также с участием животных и людей с диагностированным раком. Все наблюдения показали, что рутин влияет на уменьшение размера опухоли, повышают гибель раковых клеток, увеличивает продолжительность жизни больных  [6].

Общий обзор фармакологического потенциала рутина, показал его эффективность против:

Помимо этого, Phytotherapy Research опубликовало данные о том, что рутин действует, как химиосенсибилизатор в отношении двух типов рака молочных желёз. Издание отмечает, что препарат демонстрировал противоопухолевую активность и полностью останавливал клеточных цикл  [7].

Журнал Scientific World Journal отмечает способность рутина подавлять развитие нейробластомы надпочечников — рака, наиболее часто диагностируемого у детей. В ходе клинических наблюдений оказалось, что рутин вызывает апоптоз изменённых клеток, регулирует экспрессию генов, которые отвечают за процесс апоптоза  [8].

4 Защищает организм от метаболического синдрома

С возрастом повышается вероятность развития заболеваний, связанных с расстройством метаболизма. Рутин является натуральным средством для защиты от метаболического синдрома.

Например, эксперимент с крысами продемонстрировал способность флавоноидов блокировать механизм повышения показателей сахара в крови натощак, регулировать уровень инсулина и цифры артериального давления. Оказалось, что введение рутина блокирует процессы, связанные с возрастными изменениями. У крыс отмечается снижение маркеров воспаления, уменьшение жировых накоплений, снижает последствия окислительного стресса и патологий, вызванных митохондриальными расстройствами  [9].

5 Оздоравливает мозг

Оздоравливает мозг

Рутин защищает головной мозг от последствий травм и повреждений, связанных с возрастными процессами. Сохранность и оздоровление клеток мозга реализуется за счёт противовоспалительного и антиоксидантного действия флавоноида  [10].

В 2018 году издание Oxidative Medicine and Cellular Longevity опубликовало результаты исследования, указывающие на нейропротекторные свойства рутина. Учёные представляют его, как многообещающее лекарство в составе комплексной терапии болезни Паркинсона, болезни Альцгеймера, болезни Гентингтона  [11].

Эксперименты показали, что активные свойства рутина выражаются в подавлении провоспалительных цитокинов, стимулировании функций антиоксидантных ферментов и способности восстанавливать митохондриальные клеточных комплексы.

6 Предупреждает образование тромбов

На базе медицинского центра Beth Israel Deaconess в Гарварде было организовано исследование на животных, в ходе которого удалось установить противотромботический эффект рутина. Тромбоз — это процесс образования тромба в просвете кровеносных сосудов (артерий, вен). Наибольшую опасность представляет тромбоз глубоких вен из-за осложнений, которые развиваются на его фоне, например, инсультов, приступов сердечной недостаточности.

Оказалось, что рутин блокирует фермент протеиндисульфидизомеразу (PDI), выделяемый тромбоцитами, эндотелиальными клетками в процессе тромбообразования. Эксперимент показал, что у мышей, получавших рутин, происходило блокирование синтеза PDI и, как следствие, угнетение формирования тромбов. Параллельно наблюдалось блокирование проникновения PDI внутрь клеток  [12].

Примечателен тот факт, что рутин является единственным препаратом, способным блокировать тромбоз в просвете двух типов кровеносных сосудов — артерий и вен.

7 Стимулирует кровообращение

Традиционно рутин принимают для укрепления кровеносных сосудов и улучшения кровообращения. Он входит в комплексное лечение варикозного расширения вен, геморроя. Рутин — один из лучших препаратов для профилактики геморрагических инсультов, которые происходят в результате разрыва вен или артерий.

В Международном журнале молекулярных наук опубликован обзор множества исследований рутина, доказавших его способность снижать болезненность в ногах, уменьшать судороги, отёки, избавлять от тяжести в ногах и зуда  [13].

8 Предупреждает варикозное расширение вен

Предупреждает варикозное расширение вен

У женщин варикозное расширение вен диагностируют чаще, чем у мужчин. Однако если говорить о США, то практически 60% населения испытывают симптомы варикоза. Заболевание развивается при растягивании венозной стенки и недостаточности клапанов, которые блокируют обратный кровоток. Сочетание этих факторов приводит к движению крови в обратном направлении и застою в венах.

Одно из важнейших условий профилактики варикозного расширения вен — правильное питание. В продуктах должны содержаться питательные вещества, витамины, флавоноиды.

Рутин — продукт с большой концентрацией биофлавоноидов, который способен защитить венозные стенки, поддержать нормальную работу клапанов. Опубликованы данные множества исследований, которые доказывают способность рутина устранять отёки, облегчать болезненность, связанную с варикозом.

Наибольшее количество рутина содержится в спарже, гречке, кожуре и мякоти фруктов, цитрусовых. В виноградных косточках и сосновой коре содержатся олигомерные проантоцианиновые комплексы (ОРС). Этот тип биофлавоноидов снижает проницаемость венозной стенки, устраняет отёк ног. ОРС обнаружены в боярышнике, чернике, клюкве.

9 Облегчает симптомы геморроя

Медицинская статистика говорит о том, что в той или иной степени с симптомами геморроя сталкивается до 75% людей. Геморрой — это варикозное расширение вен прямой кишки, которое вызывается повышенным давлением прямую кишку и задний проход. Проявления заболевания крайне неприятны, болезненны и представляют большую проблему для человека. Биофлавоноиды считаются единственным способом профилактики и лечения геморроя.

Клинические наблюдения показали, что биофлавоноиды улучшают местное кровообращение, стимулируют тонус кровеносных сосудов, оказывает обезболивающее действие. Регулярное применение рутина способствует облегчению симптомов геморроя, защищает от его осложнений  [14].

10 Помогает в лечении гепатита

Для гепатита характерно воспаление печени. Существуют данные, что флавоноид катехин (содержащийся в большом количестве в зеленом чае) ускоряет лечение хронического и острого гепатита вирусного происхождения. Повышение доз флавоноидов с 500 до 750 мг до 3 раз в день показало высокий терапевтический эффект  [15].

11 Предупреждает появление синяков

Предупреждает появление синяков

Появление на коже синяка — результат разрыва кровеносного сосуда и просачивания крови в подкожную клетчатку. Процесс сопровождается болью в участке разрыва, местным отёком и изменением цвета кожи.

Людям, с повышенной хрупкостью капилляров и склонностью к появлению синяков, рекомендовано регулярное употребление рутина и витамина С. Рутин обеспечивает целостность кровеносных сосудов, повышает активность аскорбиновой кислоты.

На базе немецкой университетской клиники Саара в отделении дерматологии было организовано исследование, результаты которого были опубликованы в Журнале Американской академии дерматологии. Пациенты с прогрессирующей пигментной пурпурой, которая сопровождается хроническим появлением синяков, ежедневно предлагали 100 мг рутина и 1000 мг витамина С. Через 4 недели у всех участников эксперимента синяки не появлялись, причём эффект сохранился на три месяца после окончания наблюдений  [16].

12 Ускоряет заживление герпеса

Герпес является вирусным заболеванием, которое внешне проявляется единичными или множественными герпетическими высыпаниями. Заразность вируса сохраняется до тех пор, пока высыпания не покроются корочками. Из одного очага возбудитель может распространиться на глаза, половые органы и другие части тела. Рутин и витамин С ускоряют заживление герпетических очагов.

В ходе одного из исследований людей, страдающих от герпеса, разделили на две группы. Экспериментальная выборка получала по 200 мг витамина С и рутина от 2 до 5 раз в день, контрольная — получала плацебо. Результат показал, что в первой группе заживление герпеса сократилось на 57%  [17].

13 Облегчают симптомы аллергии

Облегчают симптомы аллергии

Биофлавоноиды часто включаются в программу лечения сезонной, пищевой аллергии, кожных аллергических реакций, бронхиальной астмы на ряду с антигистаминнными и противовоспалительными препаратами. Рутин контролирует высвобождение гистамина из иммунных клеток определённого типа, а значит, способствует смягчению основных симптомов аллергии — кашля, насморка, слезотечения, желудочного расстройства, крапивницы.

Иранский «Журнал аллергии, астмы и иммунологии» опубликовал данные, указывающие на то, что биофлавоноиды справляются с аллергией не хуже, чем традиционные антигистаминные препараты. Примечателен тот факт, что биофлавоноиды практически не вызывают побочных эффектов  [18].

14 Помогает при гипертонии

Изучение свойств фруктов, овощей, чая, вина показало, что регулярное употребление этих продуктов помогает предупредить инсульт. Чем больше, человек употребляет продукты с высоким содержанием флавоноидов, тем более стабильны у него показатели давления. Артериальное давление нормализуется благодаря способности активных соединений снижать поражение органов-мишений  [19].

Американские учёные опубликовали данные, которые говорят о том, что флавоноиды можно считать профилактическим средством в отношении гипертонической болезни  [20].

Рутин при геморрое

Рутин при геморрое

Проктологи традиционно назначают рутин для укрепления кровеносных сосудов прямой кишки и области заднего прохода. Традиционно используют аскорутин или другие препараты рутина в сочетании с витамином С, например, с аскорбатом кальция.

Комбинация этих веществ помогает достичь высоких терапевтических результатов:

  • Уменьшить местный отёк.

  • Устранить кровоточивость.

  • Нормализовать венозное кровообращение прямой кишки.

  • Укрепить вены геморроидальных узлов.

  • Подавить очаг воспаления.

  • Снизить проницаемость капилляров.

  • Предупредить образование тромбов.

  • Нормализовать синтез коллагена, белков, жиров.

  • Восстановить углеводный обмен и окислительно-восстановительные реакции.

Применение рутина и аскорбиновой кислоты не только лечит острые проявления, но и препятствует рецидивам геморроя. Рутин эффективен при наружной, внутренней локализации геморроидальных узлов.

Аскорутин назначают 2-3 раза в день по 50 мг. Курс лечения — от 3 до 4 недель. Если у больного диагностирован тромбоз или тромбофлебит, приём препарата следует обсудить с врачом.

Биофлавоноиды, как антиоксидантная защита организма

Биофлавоноиды

Биофлавоноиды по праву считаются главными защитниками внутренних органов от свободных радикалов, разрушающих клетки. Учёные объясняют их антиоксидантный эффект наличием гидроксильных групп, которые как бы ловят вредоносные молекулы. В условиях отсутствия антиоксидантных соединений свободные радикалы запускают цепную реакцию деформации молекул за счёт «отнимания» у них структурных частиц. У живой клетки свободные радикалы в первую очередь повреждают мембрану, вызывая сбой обменных процессов и её гибель. Это явление — окислительный стресс, являющийся причиной множества заболеваний.

Молекулы свободных радикалов вызывают мутации или злокачественное перерождение клеток за счёт внедрения в структуру ДНК. В здоровых тканях они вызывают склеивание клеток, что влечёт за собой сбой биохимических процессов. Наглядно разрушительное действие свободных радикалов видно на коже. В её слоях под влиянием окислительного стресса происходит неправильное перераспределение белков, из-за чего утрачивается эластичность, тонус и упругость.

Биофлавоноиды внутри организма быстро вступают в реакцию с кислородом и присоединяют неустойчивую молекулу. В результате молекулярной стабилизации свободные радикалы утрачивают свою активность.


Признаки нехватки витамина Р

Признаки нехватки витамина Р

Биофлавоноиды относятся к группе веществ, которые не могут самостоятельно синтезироваться в организме человека. Для поддержания их высокого уровня важно в достаточном количестве употреблять определённые продукты.

На развитие дефицита витамина Р может повлиять несколько факторов:

  • Воспалительные заболевания системы пищеварения.

  • Нарушение процессов всасывания в ЖКТ.

  • Длительное (более 6 месяцев) соблюдение диеты для снижения веса.

  • Курение, алкоголизм, которые блокируют способность кишечника усваивать питательные вещества.

  • Скудный рацион.

Чаще всего Р-гиповитаминоз наблюдается зимой и весной, так как в это время резко сокращается употребление свежих овощей и фруктов.

Дефицит витамина Р имеет характерные признаки:

  • Появление синяков при малейшем надавливании на кожу.

  • Быстрая утомляемость.

  • Боль в плечах, ногах.

  • Появление ничем не спровоцированных подкожных точечных кровоизлияний.

  • Хроническое недомогание.

  • Кровоточивость дёсен.

  • Пародонтоз.

Тяжесть перечисленных симптомов влияет на терапевтическую дозу соответствующих витаминных препаратов. Расчёт дозировки и продолжительность лечения определяет врач.

Игнорирование симптомов недостатка витамина Р может привести к усугублению состояния человека и развитию более тяжёлых осложнений:

  • Синюшности кожи.

  • Угревых высыпаний.

  • Частым носовым кровотечениям.

  • Выпадению зубов.

  • Заболеваниям внутренних органов.

  • Инсульту.

Витамин Р неспособен накладываться в тканях организма. При употреблении слишком высоких доз происходит растворение излишков в воде и выведение вместе с мочой.


Продукты питания, богатые рутином, флавоноидами, витамином Р

Вы можете подробнее ознакомиться, в каких продуктах, какие флавоноиды и в каких количествах содержатся в статье USDA Database for the Flavonoid Content of Selected Foods. Release 3.2 (November 2015), или просто скачать её с сайта.

Продукт

Содержание флавоноидов в 100 г

Рябина черноплодная

4000 мг

Вишня

2300 мг

Жимолость

1300 мг

Шиповник

700 мг

Цитрусовые

500 мг

Щавель

450 мг

Виноград

430 мг

Брусника

400 мг

Персик, нектарин

350 мг

Болгарский перец

300 мг

Черника

300 мг

Крыжовник, земляника

300 мг

Брусника, малина

250 мг

Чёрная смородина

240 мг

Красная смородина

210 мг

Айва

205 мг

Укроп

170 мг

Белокочанная капуста

160 мг

Цветная капуста

140 мг

Картофель молодой, морковь

100 мг

Особенно полезен зелёный чай высокого качества с лимоном. Лимон улучшает усвоение катехина (основного флавоноида в зелёном чае) в 4 раза.

[Видео] В каких продуктах содержатся ФЛАВОНОИДЫ:

Суточная потребность в витамине Р

Для взрослого человека необходимое суточное количество рутина составляет 35-50 мг.

Увеличение потребности в витамине Р

На основании медицинских наблюдений определён ряд состояний, при которых потребность организма в витамине Р резко возрастает:

  • Вирусные заболевания, при которых возбудитель атакует кровеносные сосуды, из-за чего повышается кровоточивость, например, грипп, парагрипп.

  • Алкогольная интоксикация.

  • Отравление бытовыми химическими средствами.

  • Заболевания, сопровождающиеся пониженной свёртываемостью крови.

  • Лечение препаратами, в составе которых присутствует аспирин.

Усвоение витамина Р из пищи

Организм усваивает рутин из свежих овощей, фруктов, листовой зелени, а также из готовых блюд. В цитрусовых, основной запас витамина Р сконцентрирован в белой части кожуры, перегородках между дольками. Если хотите максимальное количество рутина, употребляйте апельсины и мандарины не очищая мякоть от белой плёнки.

Факторы, влияющие на содержание в продуктах витамина Р

Говорить о реализации полезных свойств рутина можно только при условии его достаточного поступления в организм.

На содержание витамина Р в продуктах питания влияет:

  • Длительная термическая обработка.

  • Сушка.

  • Замораживание.

Естественно, чем больше рутина разрушается, тем ниже его усвоение.

[Видео] Флавоноиды жизнь спасающие. Где и как получить:


Инструкция по применению рутина

Применение рутина можно рассмотреть на примере препарата Рутозид.

Фармакологическое действие

Рутозид — производное рутина. Представляет собой ангиопротектор, действующий на венозную и капиллярную сеть. Укрепляет сосудистую стенку, повышает тонус кровеносных сосудов, улучшает общее и местное кровообращение. Модифицирует волокнистый матрикс в межклеточном пространстве эндотелия, что снижает проницаемость эндотелия. Угнетает агрегацию эритроцитов, подавляет очаги воспаления.

Применяется при хронической венозной недостаточности. Уменьшает отёк, облегчает боль, восстанавливает трофические процессы, способствует заживлению варикозных язв.

Эффективен при диабетической ретинопатии. Снижает проницаемость и резистентность капиллярных стенок, тормозит процессы диабетической ретинопатии. Защищает сетчатку от микротромбозов.

Оказывает охлаждающий, успокаивающий эффект при наружном нанесении.

Фармакокинетика

При пероральном приёме максимальная концентрация рутина в крови наблюдается через 2-9 часов. Показатель связывания с плазменным протеином регистрируется на уровне 27-29%. Выведение препарата осуществляется в основном с желчью, в меньшей степени — с мочой.

Показания

Внутренний приём Рутозида показан в комплексном лечении:

  • Хронической венозной недостаточности.

  • Постфлебитического синдрома.

  • Трофических расстройств и язв на фоне варикозной болезни.

  • Лимфостаза.

  • Состояния после склеротерапии, удаления варикозных узлов.

  • Геморроя.

  • Диабетической ретинопатии.

  • Гипертонии.

  • Атеросклероза.

Наружное нанесение показано при:

  • Хронической венозной недостаточности.

  • После склеротерапии.

  • Травмах, сопровождающихся повреждением кожи.

  • Болевом синдроме при растяжении, ушибе связок, мышц.

Рутозид может выступать в качестве дополнительной меры при применении компрессионного белья (компрессионные чулки, гольфы).

Дозировка

Рутозид может применяться перорально или наружно. Врач индивидуально подбирает метод, дозу, длительность лечения, принимая во внимание симптомы, тяжесть течения того или иного заболевания.

Побочные эффекты

Нежелательные побочные эффекты от применения рутина развиваются редко. Среди отрицательных проявлений можно отметить:

  • Гиперчувствительность к активному веществу.

  • Головокружение, головная боль.

  • Ощущение приливов крови к лицу.

  • Дискомфорт, болезненность в животе, диарея.

  • Высыпания на коже, зуд, крапивница.

  • Повышенная утомляемость.

  • Раздражение при местном использовании.

Противопоказания

  • Первый триместр беременности.

  • Возраст до 18 лет.

  • Индивидуальная повышенная чувствительность к препарату.

Если человек страдает от почечной, сердечной, печёночной недостаточности, приём препарата проводят под контролем врача.

Применение в период беременности и грудного вскармливания

Рутин не назначают в первом триместре беременности. Дальнейшее применение возможно только при наличии особых показаний, после консультации с акушером-гинекологом.

Применение у детей

Препараты на основе рутина противопоказаны до достижения 18 летнего возраста.

Особые указания

Рутозид назначают в комбинации с дигидроэргокристином и эскулином. Одновременно с этим применяется аскорбиновая кислота.

Взаимодействие с другими лекарственными препаратами

Активность Рутозида повышается при приёме витамина С.


Взаимодействие флавоноидов с другими веществами

Взаимодействие флавоноидов

В ходе многочисленных исследований было изучено взаимодействие биофлавоноидов с другими активными веществами:

  • В присутствии витамина Р повышается биодоступность омега-3 жирных кислот, янтарной кислоты, L-карнитина.

  • Кислород, прямые солнечные лучи, высокие температуры разрушают рутин.

  • Аскорутин стимулирует всасывание железа, антибиотиков пенициллинового ряда, угнетает действие антикоагулянтов.

  • Никотин, этиловый спирт в 3 раза снижают уровень витамина Р в организме.

  • Рутин усиливает действие селена, цинка, блокирует окисление витамина С, стимулирует кишечное всасывание бета-каротина.

  • Витамин Р снижает терапевтические эффекты витамина В1.

  • Флавоноиды не усваиваются в присутствии салицилатов, антибиотиков, сульфаниламидных препаратов, глюкокортикостероидов.

  • Рутин предупреждает развитие побочных эффектов на фоне лечения антикоагулянтами.

  • Вступая в реакцию с углеводами витамин Р образует гликозиды — ценные соединения, которые помогают организму справиться с неблагоприятными внешними факторами.

  • Биофлавоноиды усиливают действие друг друга и органических кислот.

[Видео] Профессор В.А. Дадали – где содержатся флавоноиды и в каких количествах:


Вывод

Рутин обладает мощными противовоспалительными, антиоксидантными и капилляропротекторными свойствами, поэтому широко применяется для укрепления сосудов. Препараты на основе витамина Р усиливают терапевтические эффекты аскорбиновой кислоты. Даже в высоких дозировках биофлавоноиды не вызывают интоксикации. Витамин Р используется в лечении язвенной болезни, гипертонии, гепатита, геморроя, варикозного расширения вен.

Несколько лабораторных, клинических исследований подтвердили противоопухолевые свойства куркумина и кверцитина. Их назначают в составе комплексной терапии рака молочной железы, предстательной железы, толстого кишечника, лимфогранулематоза.

Для обеспечения организма достаточным количеством биофлавоноидов рекомендовано ежедневно употреблять в пищу свежие фрукты, овощи. В зимне-весенний период обязателен приём добавок, в которых присутствует витамин Р.

Мочалов Павел Александрович

Автор статьи: | д. м. н. терапевт

Образование: Московский медицинский институт им. И. М. Сеченова, специальность - "Лечебное дело" в 1991 году, в 1993 году "Профессиональные болезни", в 1996 году "Терапия".
Наши авторы

  На основе фактов

Комментарии
(Пока нет отзывов к статье)
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ