Диета на 10 дней – минус 10 кг

Автор: врач-эндокринолог, диетолог
Кузьмина Вера Валерьевна

Редактор: к. м. н. врач-терапевт
Мочалов Павел Александрович

Для избавления от 10 кг лишнего веса существует множество эффективных диет. Мы рассмотрим наиболее популярные из них, которые рассчитаны на непродолжительный отрезок времени – на 10 дней. Несмотря на то что длятся они совсем недолго, лишние килограммы будут уходить довольно легко.

Диета «10х10»

Диета «10х10» – это одна из наиболее простых схем питания, которая не наносит вреда организму. Основной упор в диете делается на белковые продукты. Благодаря этому уходит жир, а не мышечная масса.

Принципы диеты. Несмотря на то, что в рационе превалируют белковые блюда, углеводистые продукты также должны входить в меню. Но их количество будет строго ограничено: максимумам – 20 г/24 часа.

Базовый принцип питания в диете «10х10» – это дробность. Пищу следует употреблять часто, но объёмы ограничиваются небольшой порцией (200-300 г).

Разрешённые и запрещённые продукты

Продукты из «стоп-листа»:

• Сладости: сахар и его заменители.

• Изделия из муки.

• Молочные продукты с высоким процентом жирности.

• Овощи, содержащие крахмал: картофель, свекла, морковь.

• Все крупы.

• Спиртные напитки.

• Маринады.

• Кукуруза и другие представители бобовых.

• Креветки и кальмары.

• Еда быстрого приготовления.

• Соки из фруктов, все фрукты. Допускается употреблять в пищу только лимон и кислые ягоды, например, клюкву.

• Печень и паштет.

• Орехи.

Продукты, которые можно употреблять в пищу:

• Продукты, содержащие белок. Это нежирные сорта мяса, речные и океанические сорта рыбы, птица. Можно кушать сыр, пить кисломолочные напитки с низким содержанием жирности. В рацион обязательно должны входить яйца.

• Овощи: огурцы, капуста, томаты, кабачки и баклажаны, шпинат, щавель, салат, редис, редька, сельдерей, спаржа, а также грибы. Важно, чтобы на 100 г выбранного овоща не приходилось более 10 г углеводов.

• Оливковое масло.

• Пророщенные семена.

• Воду можно пить в неограниченных количествах. Из напитков также разрешается чай и кофе.

Правила диеты

Чтобы диета дала положительные результаты, необходимо придерживаться следующих правил:

• Каждое утро следует выпивать по стакану чистой воды без газа. Если есть желание, то можно добавить дольку лимона.

• Готовить мясные продукты следует в духовке, на пару, либо на гриле.

• Жарка не запрещается, но и не приветствуется. Для приготовления блюд таким способом необходимо пользоваться исключительно оливковым маслом.

• Мяса следует употреблять в пищу в два раза больше, чем овощей. Например, если планируется съесть 100 г свинины, то брокколи необходимо брать 50 г.

• В качестве заправки для салатов следует использовать оливковое масло.

• Объём воды, который необходимо употреблять за день, приравнивается к 2 литрам.

• Выпивать по стакану воды следует за 30 минут до очередного приёма пищи и спустя 30 минут после него.

• Количество подходов к столу в день составляет не менее пяти. Это позволит отрегулировать обмен веществ.

• Диета не должна продолжаться дольше 10 дней. За это время удастся потерять 4,5-10 кг. Если есть желание сбросить ещё больше лишнего веса, то спустя 2 недели можно повторить десятидневный курс похудения.

• Садиться за стол позднее восьми часов вечера не следует.

Примерное меню

Если перед сном появляется чувство голода, то можно выпить стакан обезжиренного кефира или молока, независимо от дня недели.

Плюсы и минусы

Положительные стороны диеты «10х10»:

• Жировые отложения уходят, а мышцы остаются нетронутыми.

• Повышается чувствительность организма к инсулину, поэтому уменьшается желание употреблять в пищу сладости.

• Снижается риск развития сахарного диабета.

• Уменьшается уровень триглицеридов в крови, что является отличной профилактикой заболеваний сердца и сосудов.

Отрицательные стороны диеты «10х10»:

• Если потеря веса будет значительной, то это приведёт к усилению нагрузки на почки и печень. Чтобы облегчить им работу, необходимо пить достаточное количество воды.

• Диета имеет противопоказания: болезни почек, патологии печени.

Диета «любимая» на 10 дней

В основу этой диеты положены сразу несколько систем питания, среди которых овощная, фруктовая, белковая и водная. Выбор продуктов достаточно обширен, что позволяет подобрать тот вариант меню, который придётся по вкусу, и тогда его смело можно будет назвать «любимым». Поэтому процесс похудения будет происходить достаточно быстро и легко.

Принципы диеты. Диета выстраивается на принципе раздельного питания. Это означает, что каждый день необходимо будет употреблять в пищу продукты из разных групп. Запрещается сочетать хлеб и мясо, белковую пищу с молочными продуктами.

Разрешённые и запрещённые продукты

Диета «любимая» допускает употребление в пищу следующих продуктов:

• В питьевые дни меню состоит из кефира, молока, киселя, коктейлей, воды и прочих напитков. Чтобы вес уходил как можно быстрее, необходимо выбирать напитки, имеющие минимальный процент жирности.

• В овощной день можно включать в меню любые овощи. Упор следует делать на капусту, так как она обладает отрицательной калорийностью. Приготовленные салаты следует заправлять растительным маслом. При желании овощи можно варить, запекать или употреблять сырами. Обязательно нужно пить воду. Иными разрешёнными напитками являются травяные настои, но сахар в них добавлять не следует.

• Фруктовые дни предполагают употребление в пищу разнообразных фруктов. Исключение: бананы.

• Во время белковых дней разрешено есть отварную курицу, творог, сою, яйца и орехи.

Список продуктов, которые во время диеты употреблять в пищу нельзя:

• Газированная сладкая вода и сок.

• Майонез и сметана.

• Сахар и соль.

• Спиртные напитки.

Меню на 10 дней

• С первого по третий день: «питьевой» этап. Этот период можно назвать самым сложным, но и самым эффективным. Все меню состоит исключительно из воды и кефира. Причём кисломолочный напиток можно употреблять без каких-либо ограничений. Чай и кофе пить запрещено.

• С четвёртого по шестой день: «яблочный» этап. В это время разрешено употреблять в пищу только яблоки, причём отдавать предпочтение необходимо кислым плодам. Их можно запекать, тушить, готовить из них соки, есть в сыром виде.

• С седьмого по девятый день: «куриный» этап. В эти дни можно употреблять в пищу только куриное мясо. Важно удалить с курицы жир и кожицу. Птицу можно запекать, тушить и варить. Во время приготовления к блюду не добавляют соль и специи.

• Десятый день. Диета завершается употреблением сыра, вина и воды. На 30 г сыра можно выпить 150 мл вина, естественно, соблюдая меру.

Плюсы и минусы

Среди достоинств этой схемы похудения:

• Диета позволяет «встряхнуть» организм. Её эффективно использовать, когда в процессе избавления от лишних килограммов вес встает.

• Диета позволяет качественно очистить организм, вывести из него токсины и прочие вредные вещества.

• Диета учит питаться правильно, меню не предполагает употребления вредных продуктов: фастфуда, солёной, жареной и копченой пищи.

• Блюда не требуют длительной готовки, что позволяет экономить время. Меню абсолютно несложное и доступно каждому.

Есть у диеты ряд недостатков, среди которых:

• Диета имеет довольно внушительный список противопоказаний, поэтому далеко не каждый желающий сможет реализовать её на практике.

• Перед тем как начать придерживаться диеты, следует проконсультироваться с доктором.

• Питьевые дни являются очень сложными, так как в это время человек постоянно испытывает чувство голода.

• Дольше 14 дней диеты придерживаться не рекомендуется. Между подходами обязательно должен быть перерыв не менее 3 месяцев. Если придерживаться диеты чаще, то это грозит развитием авитаминоза и сильным истощением.

Противопоказания

Диеты нельзя придерживаться в следующих случаях:

• Период вынашивания ребёнка.

• Возраст до 18 лет.

• Сниженный иммунитет.

• Повышенная температура тела.

• Сахарный диабет.

• Колит.

• Анемия.

• Болезни сердца и сосудов.

• Патологии печени и почек.

Минус 10 кг на гречке за 10 дней

Не секрет, что жёсткая диетическая схема питания способна приводить к появлению головных болей и повышенной утомляемости. Чтобы избежать этих неприятных моментов, следует обратить внимание на одну из эффективнейших диет – на гречневую систему похудения. Всего лишь за 10 дней она позволяет избавиться от 10 кг лишнего веса.

Принципы диеты

Базируется гречневая диета на следующих принципах:

• Гречку разрешается употреблять в пищу без ограничения. Солить и приправлять крупу нельзя.

• Кроме гречки разрешается дополнить меню кефиром с низким процентом жирности. Кефир можно пить перед сном.

• Подходить к столу следует не менее 5 раз в день.

• Порции должны быть небольшими.

• Последний приём пищи должен состояться в 6-8 часов вечера (за 4 часа до ночного отдыха).

• Чтобы вес уходил быстрее, нужно пить достаточное количество воды. Она не должна быть газированной.

• Можно в день выпить 2 чашки зелёного чая с лимоном, отвар трав, либо несладкий кофе.

Меню на 10 дней

Чтобы приготовить гречку, которую нужно будет употреблять на протяжении всего дня, следует для начала обдать крупу крутым кипятком. Затем воду сливают и вновь заливают гречку кипятком в пропорции 1:1,5. Кастрюлю оборачивают полотенцем и оставляют на ночь настаиваться. Варить гречку не нужно.

На протяжении 10 дней следует питаться именно такой запаренной кашей. До первого завтрака следует выпить стакан тёплой воды с добавлением лимонного сока и чайной ложкой мёда. Спустя 30 минут можно приступать к еде. После приёма пищи разрешается выпить несладкий чай, либо сок свежего отжима (томатный, свекольный, тыквенный).

В обед съедают вторую порцию каши, а за ужином третью. Если между основными приёмами пищи мучает голод, то можно утолить его маленькой порцией запаренной крупы.

Если выдержать гречневую диету очень сложно, то разрешается разнообразить меню кефиром, а также сухофруктами. Однако в этом случае результат будет менее эффективным.

Плюсы и минусы

Плюсы гречневой диеты можно выделить следующие:

• Каши можно есть столько, сколько захочется. Контролировать объём порций нет необходимости, на процессе похудения это не скажется.

• Гречневая диета не приводит к ухудшению самочувствия. У худеющих людей не возникают головные боли, не появляется слабость, не усиливается утомляемость.

• Вес уходит очень быстро. Каждый день можно будет отмечать новый результат.

• В процессе похудения разгружаются суставы, позвоночник и сердце.

• Организм очищается, обменные процессы приходят в норму.

• За 10 дней удаётся не только сбросить лишний вес, но и избавиться от видимых проявлений целлюлита.

• Состояние волос и ногтей значительно улучшится.

Однако гречневая диета имеет определённые минусы, среди которых:

• Диеты легко придерживаться только тем людям, которые любят гречку. Чтобы оценить собственные возможности, можно попробовать выполнить разгрузочный день на гречке.

• Меню очень однообразное, оно предполагает употребление только крупы и кефира.

• За короткий срок в 3-4 дня привести своё тело в форму не удастся, на диете придётся продержаться все 10 дней.

• Во время диеты и после её окончания возможно обострение хронических болезней.

• Дольше 14 дней придерживаться гречневой диеты не следует.

• Во время процесса похудения следует принимать витаминно-минеральные комплексы. Хотя сама по себе крупа имеет богатый химический состав, его всё равно недостаточно для того, чтобы перекрыть суточную потребность организма.

Противопоказания

Чтобы не навредить собственному здоровью в погоне за красивой фигурой, необходимо ознакомиться с противопоказаниями, которые имеются к гречневой диете:

• Беременность, лактация.

• Сахарный диабет.

• Болезни органов пищеварения.

• Патологии сердца и сосудов.

Не следует придерживаться гречневой диеты людям, занимающимся тяжёлыми видами спорта. Во время процесса похудения избегайте интенсивных физических нагрузок. Также от диеты стоит отказаться женщинам, склонным к депрессиям, и пациентам, перенёсшим операцию на брюшной полости.

Прежде чем решиться на похудение с помощью гречневой диеты, следует посетить врача и получить у него консультацию.

Подробнее: гречневая диета

Минус 10 кг на белковой диете

Белковой диета предполагает употребление в пищу значительных объёмов белка с ограничением сахара и углеводистой пищи. Это позволяет запустить процессы жиросжигания и избавиться от лишнего веса. Одним из важных преимуществ белковой диеты является то, что после похудения кожа не обвисает, а мышцы не становятся слабыми.

Белковая диета позволяет качественно улучшить фигуру. Всего лишь за 10 дней можно избавиться от 10 кг лишнего веса, особенно при условии, что стартовая масса тела была внушительной. Придерживаться этой системы похудения можно и мужчинам, и женщинам.

Принципы диеты. В день следует выпивать не менее 2 литров воды. Причём пить воду нужно перед каждым подходом к столу, а вот после приёма пищи от употребления жидкости лучше отказаться.

Пропорции белка к овощам должны быть 2:1. Например, съедая 200 г рыбы, человек должен употребить 100 г овощей.

Кушать нужно не менее 5 раз в день. Последний приём пищи должен состояться не позднее восьми часов вечера.

Можно готовить овощные салаты, но заправлять их следует только оливковым маслом и лимонным соком.

Блюда разрешается жарить, но для этого нужно использовать исключительно масло оливы.

Разрешённые и запрещённые продукты

Под запрет попадают следующие продукты:

• Все сладости, в том числе сахар, его заменители и мёд.

• Крупяные блюда, бобовые.

• Все изделия из муки.

• Молоко и продукты на его основе.

• Продукты, прошедшие консервацию и маринование, паштеты.

• Все колбасы, сосиски, сардельки и пр.

• Печень.

• Фрукты.

• Крабовые палочки, кальмары, креветки.

• Определённые овощи: картошка, свекла, кукуруза, морковь, капуста квашеная, зелёный горошек.

• Семена подсолнуха, орехи.

• Газированная вода, соки из овощей и фруктов, фруктовые чаи.

• Алкогольные напитки.

Во время белковой диеты меню должно состоять из следующих продуктов питания:

• Любое мясо.

• Птица.

• Любая рыба.

• Яйца (1 раз в 3 дня, но не более 2 шт. за один раз).

• Все овощи, кроме тех, которые попали в запрещённый список.

• Мороженые, сушёные и свежие грибы.

• Огурцы и томаты, пекинская капуста, салаты, редиска, редька, перец.

• Лимоны.

• Масло оливы, специи.

• Кофе и чай, но без подсластителей.

Меню на 10 дней

Не имеет смысла расписывать меню на 10 дней слишком подробно, так как в белковой диете оно составляется по однотипной схеме:

• Первый приём пищи: мясо, овощная составляющая, чай.

• Второй приём пищи: листовой салат с заправкой из оливкового масла и сока лимона.

• Третий приём пищи: любое мясо, овощи, прошедшие тепловую обработку.

• Четвёртый подход к столу: рыба или птица, свежая капуста с маслом.

• Пятый приём пищи: яйцо, капуста, бульон.

Плюсы и минусы

Белковую диету очень легко соблюдать, так как человек не будет испытывать мучительного чувства голода. Кроме того, удаётся наладить обмен веществ, что позволит не набрать лишних килограммов в дальнейшем.

Если рассматривать минусы белковой диеты, то среди них можно выделить:

• Недостаточное поступление в организм необходимых микроэлементов, что может привести к ухудшению состояния ногтей, кожи и волос, а также спровоцировать чувство усталости;

• Чрезмерная нагрузка на мочевыделительную систему, а значит, людям с болезнями почек диета противопоказана;

• Ускоренное выведение кальция из организма, что может привести к повышенной ломкости костей.

Перед тем как начать худеть с помощью белковой диеты, следует посетить врача.

Противопоказания. Нельзя придерживаться белковой диеты людям с болезнями сердца, сосудов, органов пищеварения. Противопоказана она людям с патологиями почек, а также при обострении любых хронических болезней.

Узнайте больше: Белковые диеты

Минус 10 кг на капустной диете

Капустная диета позволяет быстро избавиться от лишнего веса, так как основной продукт имеет низкую калорийность. При этом капуста богата витаминами и минералами, а также пищевыми волокнами, которые нужны для нормальной работы кишечника.

Принципы диеты

Похудеть не составит труда, если придерживаться следующих принципов:

• Блюда не солят, в них не добавляют сахар.

• На время похудения следует отказаться от мучных продуктов и от кондитерских изделий.

• Спиртные напитки под абсолютным запретом.

• Капусту можно есть в неограниченных количествах.

• В день следует выпивать не менее 1200 мл чистой воды. В этот объём не входит зелёный чай и кофе.

Разрешённые и запрещённые продукты

• Во время капустной диеты можно употреблять в пищу любые сорта капусты, но предпочтение следует отдавать белокочанной. Именно эта капуста имеет минимальную калорийность, которая составляет 26 ккал на 100 г.

• Квашеная капуста ещё менее калорийна, на 100 г продукта приходится всего лишь 19 ккал. Поэтому раз в 3 дня обычную капусту следует заменять квашеной.

• Употреблять в пищу можно также фрукты, постное мясо, птицу и рыбу, нежирные кисломолочные продукты, но капуста должна составлять основу меню.

• Также разрешено пить зелёный чай и воду без газа. Утро следует начинать с кофе.

• Солить блюда и добавлять в них сахар нельзя. Также стоит отказаться от употребления алкоголя.

Меню на 10 дней

Первый приём пищи: зелёный чай или несладкий кофе, вода без газа.

Основной приём пищи: морковно-капустный салат с растительным маслом, отварная рыба, курица или говядина (не более 0,2 кг в день).

Ужин: капустный салат, 0,5 куриного яйца (или 1 перепелиное яйцо), яблоко или иной фрукт (исключение – банан).

Кефир с 1% жирности – за 2 часа до ночного отдыха.

Капустный салат можно заменить овощным супом, который также можно употреблять без каких-либо ограничений.

Плюсы и минусы

Плюсы капустной диеты можно выделить следующие:

• Овощи – это здоровые продукты питания, которые позволяют очистить организм, а также избавиться от лишнего жира.

• В капусте много полезных витаминов и минералов, которые необходимы человеку.

• Диета позволяет снизить уровень холестерина в крови, укрепить ногти и волосы.

• Брокколи обладает способностью предупреждать появление раковых клеток, что является отличной профилактикой онкологических заболеваний.

• Капустная диета позволяет уменьшить степень выраженности сезонной аллергии.

• Продукт очень медленно переваривается, что даёт возможность долгое время не испытывать ощущения голода.

К минусам капустной диеты относят следующие моменты:

• Спустя 3-4 дня от начала диеты у человека может случиться расстройство пищеварения. Поэтому при болезнях органов ЖКТ от диеты следует отказаться.

• Нельзя употреблять много капусты людям с болезнями почек, а также больным сахарным диабетом.

• После завершения капустной диеты человеку очень сложно удержать свой вес, так как возникает сильное желание употреблять более калорийную пищу.

Противопоказания

Не стоит придерживаться капустной диеты людям, имеющим болезни органов пищеварения, так как чрезмерное её поступление в организм может негативным образом сказаться на работе кишечника.

Сахарный диабет, болезни почек и ожирение – это тоже противопоказания к применению капустной диеты.

Подробнее: Капустная диета для похудения на 10 дней