Главная » Травник » Травы на букву Т » Топинамбур

Топинамбур



Выращивание, полезные свойства и применение топинамбура


Ботаническая характеристика топинамбура

топинамбур

Топинамбур является многолетним растением с ветвящимся невысоким стеблем. На стебле топинамбура находятся листья, форма которых различается по месторасположению: верхние – яйцевидные и расположены поочередно, а нижние – супротивные, по форме похожи на сердце. Крупные цветки желтого цвета собраны в соцветия-корзинки, которые зацветают поздно. Корневая система у растения развитая и имеет множество корней разной формы и размера. Цветение топинамбура начинается в конце июня и длится до сентября.

Топинамбур встречается в диком виде во многих местах Украины и России, кроме этого, его выращивают во многих странах.

Выращивание топинамбура

Растение хоть и неприхотливо к почве и климату, но нужно учитывать то, что если почва тяжелая, то она не должна быть излишне влажной. Размножить топинамбур можно клубнями или семенами. Клубни высаживают в грунт поздней осенью, но можно и весной. Для посадки лучше использовать клубни, которые выкопали весной. Сразу же после посадки клубней необходимо насыпать в почву перегной. Всходы появляются рано, поэтому до смыкания рядков нужно произвести рыхление между рядами. Растение хорошо переносит окучивание. Топинамбуру не страшны сорняки, он может расти при сухом воздухе и способен вынести кратковременное затопление.

Для выращивания топинамбура подходят любые почвы, за исключением солончаковых и переувлажненных. Если лето выдалось засушливое, то для получения хорошего урожая растение поливают регулярно и обильно. На одном месте топинамбур растет около 40 лет. Выкапывают клубни осенью, но чаще всего их в большем количестве оставляют в почве (там они лучше сохраняются).

Когда наступят легкие заморозки, нужно срезать часть надземных побегов растений. Топинамбур выносит морозы около 40 градусов ниже нуля. Хранят топинамбур в подвале или в холодильнике на нижних полках.

  Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и еще несколько слов, нажмите Ctrl + Enter

Полезные свойства топинамбура

По своему уникальному химическому составу топинамбур является удивительным лекарственным растением. В нем содержатся пектин, инсулин, минеральные вещества, ферменты и витамины различных групп.

Топинамбур снижает тонус сосудов при гипертонии и увеличивает гемоглобин. Растение полезно при желчеобразовании. Оно также имеет способность снижать количество холестерина в крови. Топинамбур применяют в качестве средства, которое помогает избавиться от камней в мочевом пузыре. Также растение используется для выведения токсинов и радиоактивных веществ. Топинамбур связывает соли тяжелых металлов в организме, этому он обязан своему химическому содержанию.


Применение топинамбура

применение топинамбура

Народная медицина издавна использует топинамбур при отложении солей, головной боли, запорах, радикулите, коликах в кишечнике и сахарном диабете. Свежий сок растения помогает снизить кислотность желудочного сока. Из топинамбура готовят тесто, которое применяют при ожогах, псориазе и подагре. Листья топинамбура помогают при остеохондрозе, артрите и после перенесения травм опорно-двигательного аппарата. Людям с атеросклерозом сосудов нижних конечностей рекомендуют принимать ванны из топинамбура.

Клубни топинамбура при диабете, бессоннице. Возьмите 150 граммов свежих клубней растения, вымойте их и ешьте по 3 раза в день. Свежие клубни топинамбура применяют при язве желудка, гастрите, бессоннице, тромбофлебите и запорах.

Порошок из клубней топинамбура. Берут клубни растения и измельчают их в порошок. Теперь берут 2 столовых ложки порошка, заливают двумя стаканами кипятка и оставляют для охлаждения. Принимают по 200 мл средства каждый день за 15 минут до еды при лейкозе, анемии и других болезней.

Настой топинамбура. Для его приготовления берем 1 столовую ложку травы топинамбура и заливаем тремя стаканами кипятка. Оставляем на 10–12 часов настаиваться. Принимаем лекарство в процеженном виде по 100 мл трижды в день до еды. Показанием к применению этого настоя являются простудные заболевания, болезни желудка и другие.

Ванна из топинамбура. Взяв 10–15 листьев растения, заливаем их тремя литрами кипятка и оставляем на полчаса настояться. Процедив через марлю, выливаем отвар в ванну. Принимать ванну можно не больше 15 минут. Курс лечения такими процедурами составляет 7–8 ванн.


Противопоказания к применению топинамбура

Главное – нужно учитывать индивидуальную непереносимость. Людям, у которых имеется склонность к метеоризму, топинамбур лучше не употреблять, так как у него есть способность усиливать газообразование в кишечнике. Кроме этих двух противопоказаний, других у топинамбура не имеется. Однако, как и с другими растениями, нужно знать меру и не принимать топинамбур в излишних количествах.



Читайте также:

Выращивание, полезные свойства и рецепты применения тмина

Тмин обладает свойством, повышающим моторную и секреторную функции желудка. Растение используют в качестве желчегонного средства. Однако чаще всего тмин применяется как спазмолитический препарат, действующий на гладкие мышцы желудочно-кишечного тракта...


Уход, сбор и применение полезных свойств толокнянки

Толокнянка оказывает антисептическое и противовоспалительное действие. Растение с успехом применяется в качестве мочегонного средства. В толокнянке содержатся дубильные вещества, благодаря которым она обладает вяжущим свойством, влияющим на желудочно-кишечный...


Выращивание, полезные свойства и рецепты применения тополя

Тополь содержит большое количество полезных веществ, которые применяют при простуде, бессоннице и различных заболеваниях. Растение обладает противовоспалительным, ранозаживляющим, вяжущим и болеутоляющим свойствами. Тополь используют в качестве хорошего потогонного и...


Выращивание и применение полезных свойств тысячелистника

Тысячелистник обладает антибактериальным и противовоспалительным свойствами. Растение оказывает положительное действие на внутренние органы человека, а также оно способствует образованию слизи, избавляет от газов в кишечнике. Тысячелистник действует на гладкие мышцы кишечника. Растение оказывает...


Популярные новости:

ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Прежде чем задать вопрос, прочтите уже имеющиеся комментарии, возможно там есть ответ на ваш вопрос!


Комментарии и отзывы:
Пока нет отзывов к статье

Позвоните и запишитесь на прием к опытному врачу:
8 (499) 519-32-46
Москва
8 (812) 243-12-94
Санкт-Петербург
Ежедневно с 8.00 до 22.00
Наш оператор подберет для Вас квалифицированного врача и ближайшую клинику к вашему дому или месту работы
Другие города

Это интересно!
Загрузка...


Поделиться