Сныть - что это за трава, и почему её нужно есть?

Соколова Нина Владимировна
Автор: врач-фитотерапевт
Соколова Нина Владимировна
Мочалов Павел Александрович
Редактор: к. м. н. врач-терапевт
Мочалов Павел Александрович
Сныть

Всё чаще малоизученная трава сныть завоёвывает интерес медиков и учёных. Её полезные свойства изучают с целью применения в косметологии, медицине и кулинарии. Трава сныть – это травянистое ползучее растение, которое образует собой пучок с белыми цветами, похожий на зонтик. В высоту трава может достигать от 10 до 30 сантиметров. Она легко размножается в обычной среде и неприхотлива к окружающим условиям. Даже летом на листьях сныти можно заметить капли воды, которые появляются в процессе испарения. На сегодняшний день известно о восьми видах этого растения, но особое внимание уделяется Aegopodium podagraria L. – сныти обыкновенной. 

Соцветие обычно имеет от 20 до 30 лучей, но только один из них является плодоносным. Само название растения родом из Греции, а слова «aegos» и «podion» переводятся как «козья нога». Первые упоминания о растении встречаются в работах зоолога и ботаника Карла Линнея.

Описание сныти: где растёт и как выглядит?

Сныть представляет собой крупное травянистое растение в виде густых зарослей. Такие заросли могут полностью закрывать почву и заполнять собой всё пространство. Сныть, чаще всего, растёт в лесу, но её можно встретить и на загородных участках. Растение быстро размножается, а поэтому зачастую трудноискоренимое.

Сныть
Сныть

Размножение происходит вегетативно по тонким корневищам. Обычно эти корневища достаточно быстро разрастаются и дают новые побеги. Именно поэтому кусты сныти растут в виде густых зарослей. Такое растение может размножаться в любых природных условиях и достаточно неприхотливо к окружающей среде. Сныть можно встретить как в густом лесу, так и на совершенно открытой местности. 

Листья сныти отличаются своей характерной формой. Листва рассекается на крупные дольки, которые располагаются горизонтально. Черешки сверху разделяются на 3 отдельных черешка, более тонких и маленьких по размеру. В ботанике такие листья называют дважды тройчатыми. 

[Видео] Как выглядит сныть? Поиск сныти во дворе:

Цветёт растение только на открытой местности или в лесу, где есть хороший источник света. В тени деревьев обычно растение не цветёт. В период цветения у растения можно наблюдать высокий стебель, на конце которого расположены цветы в виде зонтика. Цветов достаточно много, и они приобретают белый оттенок.


Химический состав сныти

Химический состав травы до сих пор изучается. Сегодня известно, что в основная группа соединений представлена полиацетиленами, в числе которых фалькариндиол и фалькаринол [1].

Растение также содержит эфирные масла группы сесквитерпенов и монотерпенов, а также полифенольные соединения и кумарины. 

100 грамм сныти содержит:

  • 90 г воды;

  • 1,04 г белка;

  • 0,37 г жиров;

  • 1,07 г углеводов;

  • 92 мг кальция;

  • 5,17 г клетчатки;

  • 1,51 мг железа;

  • 37 мг витамина С.

Содержание природных пестицидов

Сныть богата на содержание природных пестицидов - фалькариндиола и фалькаринола, которые больше сконцентрированы в корневище. Именно природные пестициды отвечают за противогрибковый эффект сныти и поражение грибковых паразитов. Высушенные корневища сныти можно хранить длительное время, не боясь развития грибковых процессов. Именно поэтому растение активно применяется в дерматологии для создания препаратов с антигрибковым эффектом.

Если о противогрибковом действии природных пестицидов известно уже давно, то теории о противоопухолевом эффекте были выдвинуты совсем недавно. Проводились исследования на животных, в которых была доказана способность фалькаринола снижать риск развития рака. Сегодня этот эффект сныти изучается более подробно и, возможно, в дальнейшем растение будет использоваться для изготовления противоопухолевых препаратов.

Содержание биофлавоноидов 

Содержание биофлавоноидов

К биофлавоноидам относятся кемпферол и кверцетин, которые обладают следующими свойствами:

  • Диуретический и желчегонный эффект;

  • Тонизирующее воздействие на организм;

  • Иммуностимулирующее и антиоксидантное действие;

  • Как средство профилактики новообразований;

  • Противоаллергические и противовоспалительные свойства;

  • Выведение токсинов из организма;

  • Общее успокаивающее воздействие и спазмолитический эффект.

Содержание кумаринов

Кумарины, которые содержатся в сныти, также обладают рядом полезных свойств. К основным из них можно отнести:

  • Противовоспалительный эффект;

  • Болеутоляющее воздействие на суставную ткань;

  • Противоаллергические свойства;

  • Антимикотическое и антибактериальное действие;

  • Как средство профилактики развития тромбов;

  • Профилактика развития новообразований;

  • Стимулирующее воздействие на рост волос.

Состав эфирного масла из листьев сныти (Aegopodium podagraria)

Вещество

Доля в %

спатуленол

15,8

н -октаналь

4,1

β -кариофилленэпоксид

3,6

Гумуленэпоксид II

3,5

β -пинен

3.0

Гептадекан-2-он

2,4

Пальмитиновая кислота

2,3

Хусинол

2.0

линалоол

1,8

Подробнее: Bioactive Compounds in Aegopodium podagraria Leaf Extracts


6 полезных свойств сныти, доказанные наукой

6 полезных свойств сныти

1 Влияние сныти на обменные процессы в организме

Сныть богата на содержание холина – витамина В4. Этот витамин оказывает воздействие на выброс инсулина в кровяное русло, а также на обменные процессы в печени. При недостаточном содержании холина могут наблюдаться заболевания почек, состояние деменции и болезнь Альцгеймера [3].

2 Помогает при подагре, улучшает эластичность сосудов

В растении содержится достаточное количество витамина С, который предотвращает появление подагры   [4].

В некоторых исследованиях есть утверждения, что витамин С влияет на усвоение железа и снижает уровень давления [5][6].

Также он активирует выработку коллагеновых волокон и восстанавливает сосудистую стенку [7].

3 Облегчает кожные заболевани

В листьях сныти достаточное содержание метоксалена, который применяется в фармацевтике для создания препаратов от лишая и псориаза. Это соединение относится к группе псораленов, которое влияет на чувствительность к ультрафиолету. При местном нанесении на кожные покровы метоксалена наблюдается активация меланина, который отвечает за цвет кожи под воздействием ультрафиолета [8].

На сегодняшний день не существует исследований, в которых точно подтверждается влияние сныти на кожные покровы. Но растение всё же применяется для лечения кожных заболеваний [9].

4 Противогрибковый эффект

В растении содержится фалькаринол, который способен оказывать противогрибковое воздействие. Учёные исследовали сныть в разных фазах роста, и больше всего фалькаринола было обнаружено именно в цветках, которые были собраны в июле [10].

5 Мочегонный эффект

Доказано, что сныть оказывает мочегонный эффект, что особенно важно для людей с заболеваниями почек. В лечении различных разделов кишечника и мочевого пузыря используется настой сныти. В исследованиях было подтверждено мочегонное воздействие эфирных масел цветка сныти в соотношении 1 мл на 1 килограмм веса [11].

Даже при однократном применении можно добиться повышенного выведения из организма мочевины и креатинина. При постоянном употреблении препаратов на основе сныти показатель креатинина приходит в норму, а диуретический эффект сохраняется. 

6 Профилактика заболеваний сердца и рака

Профилактика заболеваний сердца и рака

В сныти содержится достаточное количество кемпферола и кверцетина, которые относятся к флавоноидам. Их полезные свойства были подтверждены с 1936 года, а биохимик, изучавший это растение, получил Нобелевскую премию. По мнению учёных, для поддержания здоровья организма, необходимо включить в свой ежедневный рацион около 500 мг флавоноидных соединений [12].

В Университете Эдит Коуэн эти данные были подтверждены на 56 тысячах пациентах [13].

Пациенты, которые включили в свой ежедневный рацион продукты с высоким содержанием флавоноидов, реже страдали от развития новообразований и сердечных заболеваний

Также научно подтверждено влияние сныти на ишемическую болезнь сердца. Исследование проводилось на животных в Национальном фармацевтическом университете Харькова, в котором изучалось воздействие листьев растения на ишемию [14].

В итоге компоненты растения повысили уровень выживаемости животных, а также повлияли на нормализацию работы почек.

Другое исследование той же группы учёных показало, что экстракт сныти обладает антидиабетическими свойствами, нормализует липидный состав печени и в совокупности с другими веществами влияет на обмен глюкозы [15].


Другая польза сныти

Сныть в научной литературе называется «podagraria». Название связано с заболеванием (подагрой), которое лечили этой травой. Сегодня для лечения подагры используют более эффективные медикаментозные средства, но сныть остаётся популярной в народной медицине. В многочисленных исследованиях было доказано, что сныть обладает мочегонным эффектом, улучшает работу сердца и сосудистой ткани, влияет на обменные процессы в организме, а также является средством профилактики болезни Альцгеймера. Трава эффективна для лечения кожных и грибковых заболеваний. 

Интересный факт о растении связан с Преподобным Серафимом Саровским, в рационе которого около двух лет была только одна сныть [2].

Польза сныти для мужчин

Сныть может улучшить репродуктивную функцию. Это возможно за счёт содержащихся икариинов, которые повышают стимуляцию потенции. Для мужского организма сныть является эффективным средством профилактики заболеваний половых органов и систем. Именно поэтому важно включить растение в свой ежедневный рацион.

Ещё одно полезное свойство сныти - участие в обменных процессах. Растение способно улучшать пищеварение и ускорять обмен веществ.

Польза для женщин

Растение влияет на молодость кожи и возвращает ей здоровый вид. Женщины могут добавлять в маски для лица сок сныти, который разглаживает морщины и восстанавливает упругость кожных покровов. Добавленный сок растения в крем для рук устраняет сухость кожи. Сныть часто добавляют в шампунь для придания волосам свежести и блеска.

Сныть помогает безопасно сбросить вес, что объясняется ускорением обменных процессов. Отвар на основе сныти оказывает жиросжигающее действие на организм и, как следствие, способствует снижению веса.

Польза для детей

Для детского организма очень важно поступление полезных витаминов и микроэлементов, одними из которых является железо. В сныти содержится достаточное количество железа. Именно поэтому важно включать растение в детский рацион и добавлять его в салаты или смузи.

[Видео] Фролов Ю. А. — Самая полезная еда под ногами. Пища древних Славян и Серафима Саровского! Да ещё растворяет тромбы:

Применение сныти в косметологии

Применение сныти в косметологии

Весенняя маска

Эту маску делают из свежей зелени и наносят на лицо. В состав маски входят следующие ингредиенты:

  • 1 ложка (столовая) свежего сока сныти;

  • четверть ложки (чайной) мёда;

  • 1/3 огурца.

Готовят маску следующим образом:

  1. Пучок травы пропускают через мясорубку.

  2. 1 ложку (чайную) отжатого сока смешивают с мёдом.

  3. В полученный состав добавляют натёртый огурец (без кожицы) с жидкостью.

  4. Хорошенько все перемешивают.

Наносят маску тонким слоем налицо на 20 минут. Эту процедуру регулярно делают дважды в неделю. Вскоре кожа становится заметно красивее и здоровее, приобретает сияющий вид.

Крем для лица

Из сныти делают отличный увлажняющий и питательный крем, который можно использовать ежедневно, нанося утром и перед сном на кожу лица.

Составляющие:

  • молоко или растительное масло – 30 мл;

  • витамины Е и А – по одной капле;

  • 1 ложка (столовая) измельчённой зелени сныти.

Как готовить:

  1. Витамины следует соединить с основой. При приготовлении крема для сухой кожи добавляют масло, а для жирной – молоко.

  2. В средство добавляют пюре, изготовленное из зелени сныти.

  3. Ингредиенты тщательно перемешивают, после чего смесь наносят на кожу. Смывать её не нужно. При необходимости, излишки крема, сделанного на основе молока, убирают ватным тампоном.

После проведения месячного курса использования крема делают перерыв на месяц.

Ванночки для ног и рук

Ванночки для ног и рук

Такие ванночки удобно делать перед педикюром и маникюром. Для их приготовления используют следующие ингредиенты:

  • сныть (свежая) – 80 г;

  • кипяток – 2 стакана.

Как готовить:

  1. Свежую траву следует залить кипятком;

  2. Настою нужно позволить отстояться в течение 40 минут, после чего добавиться его в ванночку для рук или ног.

Продолжительность такой процедуры должна составлять не меньше 10 минут, проводить её можно раз в неделю или каждые 3-4 дня.

Витаминный чай

Употребление этого полезного чая позволяет улучшить состояние безжизненной, сухой кожи, устранить высыпания.

Ингредиенты:

  • половина ложки (чайной) сныти;

  • 2-3 листа смородины;

  • 2-3 дольки лимона;

  • горсть свежей малины;

  • щепотка сухого имбиря.

Как приготовить:

  1. Листья смородины и сныть порезать.

  2. Малину раздавить.

  3. Все ингредиенты, входящие в рецепт, поместить в заварочный чайник, залить крутым кипятком.

  4. Настоять напиток в течение 20 минут.

  5. Пить по две чашки средства в день в течение недели в тёплом виде.

Этот целебный напиток можно употреблять вместо чая.


Вред сныти

Существуют утверждения, что сныть может провоцировать головные боли, тошноту и рвоту. Ещё одна способность сныти — воздействие на реакцию кожу под ультрафиолетом. Это приводит к риску развития рака кожи.

С осторожностью следует относиться к употреблению сныти в период беременности и лактации.

Взаимодействие с лекарствами

Сныть может влиять на свёртываемость крови и ухудшать состояние печени. Именно поэтому людям с заболеваниями печени и кроветворной системы лучше проконсультироваться с врачом перед включением в свой рацион сныти. Также не рекомендуется употреблять сныть вместе со светочувствительными препаратами - Элавил, Нороксин, Ципро, Флоксин, Максакин, Левакин. 


Как можно употреблять сныть?

Сныть имеет слегка травянистый аромат и может использоваться в кулинарии. Обычно для приготовления берут черенки сныти, листья или стебель. Листья растения добавляют в борщ, супы и готовят с ними ботвинью. Черенки маринуются, добавляются к запеканкам, мучным изделиям и рагу. В Поволжье и на Урале популярна закваска сныти, а также использование в качестве маринада. Листья сныти можно хранить в сушёном виде, перетирать их в пюре и солить.

[Видео] Готовим СНЫТЬ - три рецепта:

Сныть применяется и в кулинарии. Для готовки можно использовать листья или корневище сныти. Популярные рецепты с добавлением сныти:

Салат с добавлением сныти

Стебель и листья сныти порезать мелкими кубиками, добавить нарезанное отварное яйцо. Салат посолить по вкусу и заправить майонезом.

Салат с добавлением сныти

Зелёный суп из сныти

Сварить куриный бульон на 3 - 4 литра воды. К бульону добавить тёртую морковь и картофель, нарезанный кубиком. За 5 минут до приготовления добавить к супу листья крапивы и сныти. Суп можно подавать со сметаной.

Зелёный суп из сныти

Икра из сныти

500 грамм сныти промыть и нарезать мелкими ломтиками, добавить 2 столовые ложки соли. Полученную смесь поместить в стерильную банку до появления сока. Банку рекомендовано хранить в холодильнике, а икру можно употреблять с мясными блюдами или супом.

Икра из сныти

Пирожки из сныти

Килограмм сныти поместить в кипяток и оставить до размягчения травы. Затем сныть мелко нарезается и к ней добавляется 3 стакана готового риса и 3 отварных яйца. Смесь посолить и можно приступать к начинке пирожков.

Пирожки из сныти

Запеканка с добавлением сныти

Отварную сныть мелко нарезать и добавить растительное масло. Полученную смесь хорошо перемешать и выложить в противень, между слоями панировочных сухарей. Запекать около 20 минут.

Запеканка с добавлением сныти

Тушёное мясо с добавлением сныти

Мясо нарезать небольшими кусочками, обвалять в муке и обжарить на сковороде с 1 луковицей. Мясо тушить на медленном огне около 40 минут. После этого мелко нарезать сныть и добавить её к мясу. Также можно добавить нарезанный щавель, специи и соль - по вкусу.

Тушёное мясо с добавлением сныти

[Видео] Квашеная сныть. Вкусно, полезно и просто:


Какие части применяются в лечебных целях?

Народным целителям хорошо известны целебные свойства сныти. Они используют это растение для лечения различных заболеваний. Важным преимуществом этой целебной травы является то, что в его частях не накапливаются токсичные или любые другие вещества, способные нанести вред здоровью человека.

Стебли

В составе стеблей содержится много витамина С, присутствуют эфирные масла, каротин, холин, различные микро- и макроэлементы.

Семена

В семенах имеются биоактивные вещества, выводящие канцерогены из организма, тормозящие развитие онкологии.

Зелень

Листья сныти содержат полезные микроэлементы, большое количество витаминов. Их добавляют в различные блюда – в свежем виде кладут в салат, добавляют в суп, тушат, делают пюре и т.д.

Чай из сныти, представляющий собой смесь из разных частей растения

Чай делают из смеси различных частей сушёной сныти. Употребление такого чая обеспечивает восстановление водно-солевого баланса, нормализует функционирование кишечника.

Корни

Приготовленный из корней этой травы отвар способствует снижению холестерина в крови, помогает в лечении миозитов и полиартритов.

Готовить блюда из этого растения и делать различные лекарственные средства необходимо строго по инструкции. Также не забывайте, что в сыром виде сныть оказывает выраженный слабительный эффект.


Приготовление сныти в лечебных целях

Приготовление лечебного настоя, настойки, отвара

Приготовление лечебного настоя

Из этого лекарственного растения готовят многие препараты, оказывающие целительный эффект. Благодаря своим уникальным свойствам, оно помогает организму бороться с различными болезнями.

Настой

Приготовленный из этой травы настой помогает очистить организм, быстро вывести из него токсины, восполнить дефицит макро- и микроэлементов.

  1. 3 ч. сырья в свежем или сухом виде залить крутым кипятком (450 мл).

  2. Смесь необходимо настоять в течение пары часов, затем процедить через несколько слоёв марли.

Для приготовления настоя по этому рецепту можно использовать корни или листья растения. Употреблять настой следует курсами. Срок лечения и особенности приёма зависит от вида заболевания. К примеру, при диатезе и экземе необходимо употреблять по половине стакана настоя четырежды в день перед едой. Видимый эффект появится уже на второй день. Уменьшатся высыпания, исчезнет ощущение дискомфорта. Это средство также полезно употреблять при болевых ощущениях в мочевом пузыре и почках, при ревматизме, подагре. Курс лечения при этих заболеваниях составляет от 7 до 9 дней.

Настойка

Чтобы приготовить эту настойку, вам понадобится пол-литра качественной водки. Готовится она следующим способом:

  1. В ёмкость поместить 5 столовых ложек стеблей и листьев сныти.

  2. Измельчите подготовленное сырьё.

  3. Залейте его водкой и вылейте в бутылку или банку.

  4. Ёмкость закройте крышкой и оставьте её на три недели в прохладном, тёмном помещении. Периодически её следует встряхивать.

  5. Готовый препарат процедите.

Такие лечебные настойки обычно используют при суставных болях. Их принимают внутрь, также применяют для растирания проблемных зон. Хранить готовое средство можно в течение полутора месяцев. Оно устраняет дискомфортные ощущения во время движений, уменьшает болевые ощущения.

Употреблять такую настойку следует перед едой трижды в сутки, по 25 капель. Перед приёмом нужное количество препарата следует растворить в половине стакана несладкой, кипячёной воды. Также это средство можно использовать для растирания проблемных зон. Максимальный курс лечения этим лекарственным препаратом составляет четыре недели.

Аппликации

Такие препараты можно использовать только наружно. Свежие цветы и листья сныти необходимо растереть в кашу с помощью погружного блендера или другим удобным способом. Подготовленную таким образом кашицу следует накладывать на проблемные места. Это средство оказывает хороший эффект при суставном ревматизме и подагре.

Поверх аппликации необходимо положить кусочек ваты, затем обернуть тёплым платком. Повязку нужно держать на больном месте 2-4 часа. Продолжительность терапевтического курса составляет 7-10 дней. В день следует делать от 4 до 7 аппликаций. Препарат обезболивает, оказывает противовоспалительной действие. Его использование поможет вам устранить приступы боли и улучшить состояние в целом.

Устранить воспаление вен поможет кашица, сделанная из листочков сныти (свежих). Её необходимо завернуть в марлю, после чего прикладывать к больным местам минут на сорок несколько раз в день.

Порошок из цветков

Иногда сныть используют в качестве целебного порошка, который готовят из измельчённых цветков этого растения. Чтобы приготовить этого целебный порошок, цветочные корзинки сныти следует измельчить. Хранить готовый порошок можно в бумажных пакетах или стеклянной ёмкости.

Цветочный порошок применяют для терапии трофических язв, плохо поддающихся излечению гнойных ран. Для ускорения заживления ран следует насыпать небольшое количество порошка утром после пробуждения и вечером перед сном.

Чай

Чай

С помощью чая из сыти можно быстро устранить авитаминоз. Такой витаминный чай полезно использовать в период межсезонья для профилактики. В летнее время для его приготовления лучше брать молодые побеги и листочки вместо сухой травы.

Чтобы сделать чай, необходимо:

  1. Части сныти порвать руками или порезать.

  2. Наполнить измельчённым сырьём стакан.

  3. Позволить витаминному чаю настояться около трёх часов.

  4. Настой тщательно процедить.

  5. Добавить в него немного мёда.

Чай следует пить за 20 минут по полстакана перед едой.

Отвар

Отвар сныти помогает улучшить работу почек, устранить приступ ревматизма или убрать проявления диатеза. Употреблять его следует сразу после приготовления.

Готовят отвар следующим образом:

  1. Траву и листья измельчают.

  2. 2 ложки (столовых) сырья заливают кипятком (1 стакан).

  3. Смесь томят на водяной бане четверть часа.

  4. Отвар остужают, процеживают и отжимают.

  5. В стакан доливают тёплой воды доверху.

В течение дня необходимо выпить тёплый отвар в несколько заходов.


Использование сныти в народной медицине

Использование сныти в народной медицине

Противовоспалительные, противогрибковые, болеутоляющие свойства активно применяют в народной медицине.

Это растение воздействует на организм следующим образом:

  • нормализует сон, устраняет проявления мигрени;

  • делает регулярным менструальный цикл;

  • излечивает грибковые заболевания;

  • предупреждает развитие болезней женских половых органов;

  • улучшает потенцию;

  • устраняет воспаления;

  • излечивает кашель;

  • помогает похудеть;

  • устраняет мышечные, суставные боли;

  • выводит токсины, шлаки;

  • устраняет тягу к алкоголю;

  • нормализует функционирование ЖКТ;

  • очищает кровь, улучшает состояние сосудов;

  • выводить из почек/мочевого пузыря камни;

  • излечивает кожные болезни.

Добавление в рацион питания свежей сныти является хорошей профилактикой онкологических заболеваний.

Средство для улучшения функционирования ЖКТ

Употребление этой смеси способствует повышению аппетита, улучшению пищеварения, способствует очищению кишечника.

Чтобы приготовить препарат, необходимо:

  1. 3 ложки (столовых) семян сныти высушить, залить ложкой (чайной) сока лимона.

  2. После впитывания жидкости измельчить сырьё до порошкообразного состояния.

  3. Добавить небольшую щепотку чёрной соли.

Это средство необходимо употребить полностью, по 1 ложке (чайной) в день.

Мазь для устранения заболеваний кожи

Помогает избавиться от крапивницы, экземы, угрей. Способствует заживлению ран.

Смесь готовят следующим образом:

  1. Горсть семян растения измельчить в порошок.

  2. Разбавить до кашицеобразного состояния тёплой водой;

  3. Наносить понемногу на проблемные места.

Эту процедуру нужно повторять до поучения устойчивого результата.

Дефицит железа в крови

При нехватке в крови железа можно есть листья сныти сырыми. Листочки можно добавлять с другой зеленью в овощные салаты или просто жевать их перед едой.

[Видео] Как быть здоровым со снытью:


Сбор и заготовка сныти

Для изготовления лекарств из сныти обычно используют её верхнюю часть с листвой или побеги. Корневища также используется с этой целью, но значительно реже. Трава собирается в период её цветения, когда сок поднимается из корневища ко всем участкам сныти. 

[Видео] Заготовка сныти на зиму:

Сушить листву лучше на открытом воздухе с или в помещении, где есть хорошая вентиляция. Трава раскладывается на бумагу или дощечку равномерным и тонким слоем. Также с этой целью может использоваться специальное оборудование — электросушилка, с температурой в 40 градусов.

Высушенную сныть лучше хранить в картонных или бумажных свёртках. Не стоит хранить её в банке, так как листья могут преть. Использовать высушенную листву можно в течение одного года.

Корневища можно заготавливать после цветения. Обычно это конец лета. Корневище необходимо вымыть и очистить от остатков почвы. Сушить его следует также на свежем воздухе или в хорошо вентилируемом помещении. Хранить сухое корневище можно в деревянных или картонных ёмкостях.

Самыми ценными считаются побеги и листья травы в период цветения. Поэтому их рекомендовано собирать уже в конце весны. Также существует утверждение, что сныть, которая росла в тени, обладает более высокими лекарственными ценностями и отличается насыщенным вкусом.

[Видео] Вкусная заготовка из сныти на зиму:


Вывод

В медицине препараты на основе сныти активно назначаются в качестве дополнительной и поддерживающей терапии. Такие препараты может назначить врач-гастроэнтеролог с целью восстановления защитной функции печени и улучшения пищеварения. Для восстановления обменных процессов в организме и снятия воспалительных реакций препараты сныти назначают ревматологи. Также сныть популярна в дерматологии для лечения воспалительных и грибковых заболеваний, а также для экссудативного диатеза. 

Сныть в качестве поддерживающей терапии является эффективным и безопасным средством. В медицинских источниках не встречаются утверждения, в которых имеются строгие противопоказания к употреблению сныти. Единственным ограничением к употреблению сныти может быть индивидуальная непереносимость и аллергические реакции. 

Препараты на основе сныти несут профилактический эффект и могут сгладить симптомы заболеваний, однако они не заменяют основной терапии. А поэтому правильным решением будет соблюдение рекомендаций врача и, при необходимости, комбинирование современного лечения с альтернативными вариантами.

Врачи-диетологи рекомендуют включать в свой ежедневный рацион большое количество трав, к которым также относится сныть. Их можно добавлять в смузи или салаты, что не только усилит вкус, но и улучшит состояние здоровья. 

Внимание

Внимание! Информация носит ознакомительный характер и не может использоваться для самодиагностики и назначения лечения. Всегда консультируйтесь с профильным врачом!


  На основе фактов
Комментарии
Любовь 2016-06-12
Сныть пестролистная также используется в народной медицине или нет?
Владимир 2016-09-18
Статья про сныть очень полезна и я готовлю салат из сныти. Она действительно чудодейственна при применении. Благодарю вас за статью.
Галина 2017-05-15
Я из сныти варю зеленый борщ. Очень вкусно.
Серафим 2017-07-04
Статья интересная и полезная. Я тоже весной, когда мало зелени использую молодые листья и черешки сныти для приготовления борща, а также, добавляю цветы сныти в чай.
Всем здоровья!
Лариса 2017-08-05
Растет ли сныть в Крыму?
Людмила 2018-10-24
какие травы полезные , после удаления желочного пузыря?
Нелли 2019-04-18
Я готовлю из сныти песто, с добавлением пяти орешков, немного чеснока и базилика (все по вкусу )заливаю готовые баночки с песто маслом (оливковое, подсолнечное, масло расторопши или то что есть в наличии дома)всем хорошей и солнечной весны!
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ