Главная » Диеты » Белковая диета


Белковая диета на 10 дней



Белковая диета на 10 дней – это методика похудения, которая позволяет в сжатые сроки сбросить лишний вес и привести в порядок свою фигуру. Суть диеты сводится к тому, что на протяжении указанного отрезка времени человеку нужно будет ограничить поступление в организм углеводов, а упор сделать на белковую пищу.

Содержание статьи:


Принципы белковой диеты на 10 дней

Принципы белковой диеты

Чтобы результат не заставил себя ждать, нельзя отступать от базовых принципов диеты:

  • Во время приготовления пищи нужно отказаться от добавления жиров. Их суточное потребление приравнивается к 35 г. Подобное количество жира находится в 2 столовых ложках растительного масла.

  • Продукты, содержащие сложные углеводы, разрешается употреблять в пищу в первой половине дня. Поэтому утром можно позавтракать овсяной или гречневой кашей, но порция не должна превышать семи столовых ложек.

  • Принимать пищу нужно не менее 6 раз в день. Интервал между подходами к столу составляет около 2,5 часов.

  • Чтобы придать блюдам более привлекательный вкус, в качестве заправки хорошо использовать лимонный сок, либо уксус (бальзамический).

  • Хорошо, если в течение дня удастся выделить время для физических нагрузок. После приема пищи можно просто совершить небольшую прогулку на свежем воздухе.


Разрешенные и запрещенные продукты

Разрешенные и запрещенные продукты

Продукты, которые употреблять в пищу во время десятидневной белковой диеты нельзя:

  • Жирное мясо.

  • Молочные изделия, имеющие высокий процент жирности.

  • Сладости.

  • Фрукты, содержащие много сахара. Это касается винограда, бананов, груш, абрикосов, персиков, слив и ананасов.

  • Продукты растительного происхождения, имеющие в своем составе много крахмала. В первую очередь, это относится к кукурузе и картофелю.

  • Полуфабрикаты, фастфуд, любые консервы.

  • Спиртные напитки.

  • Хлеб и любые другие изделия из муки.

  • Сахар.

Как видно, белковая диета не налагает огромного количества запретов.

Гораздо больше тех продуктов, которые употреблять в пищу можно:

  • Все обезжиренные кисломолочные продукты и молоко.

  • Куриное мясо, индейка, но без кожицы.

  • Маложирная рыба.

  • Несладкий кофе и чай.

  • Морсы с ягодой, овощные соки. Все напитки нужно пить без добавления сахара.

  • В день можно съедать по несколько орехов кешью или миндаля.

  • Овощи: огурцы, все виды капусты, лук, перец.

  • Шампиньоны.

  • Яйца.

  • Дары моря: кальмары, гребешки, мидии и пр.

  • Сыр твердый, сыр тофу.

  • Стручковая фасоль.

  • Фрукты: киви, грейпфрут, яблоки.


Рассчитываем свой обмен веществ

Рассчитываем свой обмен веществ

Чтобы повысить эффективность диеты и не допустить отравления организма продуктами распада белковых соединений, следует высчитать показатель индивидуального потребления килокалорий в сутки. Для этого необходимо знать свой обмен веществ, который можно определить по формуле. К полученной цифре прибавляют около 300 ккал, если человек ведет малоподвижный образ жизни и не занимается спортом. Если худеющий активно тренируется, то к этому показателю прибавляют еще 400-800 ккал. Это и будет среднесуточная калорийность. Если не превышать это значение, то вес будет активно уходить.

Существует три формулы для расчета обмена веществ, которые выглядят следующим образом:

  1. Базовая формула:

    • Вес в килограммах нужно разделить на 0,454.

    • Получившееся значение нужно умножить на 0,409.

    • Последний шаг: получившееся в предыдущем пункте число умножают на 24. Это значение будет отображать скорость обмена веществ.

  2. Формула, позволяющая вычислить усредненный показатель:

    • Для женщин: 0,9•масса тела в кг•24.

    • Для мужчин: 1,0•масса тела в кг•24.

  3. Формула Харриса-Бенедикта:

    • Для женщин: 655 + (9,6 • вес) + (1,8 • рост в сантиметрах) – (4,7 • возраст).

    • Для мужчин: 66 + (13,7 • вес) + (5 • рост в сантиметрах) – (6,8 • возраст).


Меню на 10 дней

На протяжении 10 дней питаться нужно правильно, не отступая от предложенного меню. Оно составлено с той целью, чтобы облегчить организму процесс адаптации при переходе на непривычную для него пищу и снизить уровень стресса.

 

Первый прием пищи

Перекус

Второй основной прием пищи

Перекус

Третий основной прием пищи

1

2 хлебца, 2 отварных яйца, чай.

Зеленое яблоко.

Пюреобразный суп со шпинатом (200 мл), паровой тунец (150 г), 2 хлебца, белковый коктейль.

100 г творога с укропом.

200 г салата из кальмаров, креветок и прочих даров моря.

2

100 г творога с петрушкой и укропом, хлебец, кофе.

Апельсин.

Суп с семгой и молоком (200 мл), 150 г белых грибов с овощами, запеченными в духовке, коктейль белковый.

100 г твердого сыра.

Салат из овощей с заправкой из белкового соуса (200 г).

3

Куриная грудка вареная с базиликом и укропом (100 г), кофе.

Грейпфрут.

Суп по-восточному с яйцом и красной рыбой (200 мл), фасоль, тушенная с куриным филе (150 г), белковый коктейль.

100 мл кефира.

Салат с творогом, 200 г.

4

100 г творога в зернах с петрушкой и зеленым луком, хлебец, чай.

Два мандарина.

Суп с фрикадельками (200 мл), печеные кабачки (150 г), белковый коктейль.

Пюре из цветной капусты (100 г).

Вареное филе индейки под белковым соусом (200 г).

5

2 хлебца, 2 отварных яйца, чай.

Ананас, но не более 100 г.

Суп с отрубями (200 мл), вареная говядина (150 г), коктейль белковый.

Творог зернами с укропом (100 г). 

Судак в духовке (200 г).

6

Йогурт питьевой (200 мл), два хлебца, чай.

Два киви.

Пюреобразный суп с желтком (200 мл), омлет с томатами, приготовленный на пару (150 г), коктейль белковый.

Творожок без сахара (100 г).

Кальмары фаршированные (200 г).

7

Белок куриного яйца в отварном виде (3 шт), кофе.

Зеленое яблоко.

Белковая окрошка (200 г), твороженный омлет (150 г) в духовке, белковый коктейль.

Ряженка (100 мл).

Тушеная курица с овощами.

8

Омлет на пару с укропом (150 г), хлебец, кофе.

Апельсин.

Суп с яичной лапшой (200 мл), гречка с куриными сердечками и желудочками, приготовленная в горшочке (150 г), коктейль белковый. 

Йогурт (100 мл).

Белковый салат (200 г).

9

150 г творога с петрушкой и зеленым луком.

Грейпфрут.

Куриный суп со спаржей (200 мл), слойка из куриного филе (150 г), коктейль белковый.

Кефир, 100 мл

Запеканка из творога, 200 г.

10

Два хлебца, два яйца, кофе.

Ананас, 100 г.

Овощной суп с мясом кур (200 мл), отварная говядина (50 г), коктейль белковый.

Ряженка, 100 г.

Паровой тунец (200 г).


Интересные рецепты

Суп грибной с курицей

Суп грибной с курицей

Для приготовления двух порций потребуется следующий продуктовый набор:

  • 180 г филе курицы (грудка).

  • 180 г шампиньонов.

  • 2 белка куриного яйца и один желток.

  • 50 г петрушки.

  • 2 зубчика чеснока.

  • 100 мл йогурта с 0% жирности.

  • 5 г масла оливы.

Куриное филе варят до готовности и мелко нарезают. На сковороде с оливковым маслом обжаривают шампиньоны и чеснок. На другой чистой сковороде обжаривают взбитые яйца, после чего остужают и режут на небольшие кусочки. Зелень мелко рубят. Все компоненты смешивают, заливают холодным йогуртом и присыпают зеленью. Блюдо готово.

Суп с сельдереем «Морской»

Суп с сельдереем «Морской»

Для приготовления трех порций потребуется следующий продуктовый набор:

  • 200 г тунца консервированного в собственном соку.

  • 0,3 кг креветок.

  • По 200 г томатов и сельдерея.

  • 100 г редиса.

  • 40 г сока лимона.

  • 20 г масла оливы.

  • 10 г душицы.

  • Черный перец.

  • Листья салата крупные – 4 шт.

Соус: смешать сок лимона, масло оливы, черный перец и душицу. Нарезать сельдерей, томаты, редиску, креветки и тунец, смешать все компоненты и заправить получившимся соусом. Блюдо нужно убрать в холодильник на четверть часа, чтобы оно настоялось.

Щавелевый салат

Щавелевый салат

Для приготовления двух порций потребуется следующий продуктовый набор:

  • 100 г анчоусов консервированных.

  • 6 куриных белков и 3 куриных желтка.

  • 300 г щавеля.

  • 200 г творога с 0% жирности.

Щавель моют и рвут на крупные куски, яйца варят и измельчают. Соединяют анчоусы, щавель и яйца, заливают йогуртом и убирают в холодильник.

Молочный суп с семгой

Молочный суп с семгой

Для приготовления блюда потребуется следующий набор продуктов:

  • Полкило семги.

  • 4 томата.

  • Лук репчатый.

  • 1 морковь.

  • Пол-литра молока с 0% жирности.

Обжаривают на сковороде измельченные томаты без кожицы и лук, выкладывают их в кастрюлю и заливают литром воды. Варят овощи на слабом огне около 8 минут. Затем в бульон добавляют рыбу и молоко, варят еще 2 минуты, добавляют зелень и приправы. Суп готов.

Кальмары фаршированные

Кальмары фаршированные

Для их приготовления потребуются следующие продукты:

  • Два кальмара.

  • Два яйца.

  • Две луковицы.

  • Шампиньоны.

  • Сыр.

  • Зелень.

Кальмары варят, лук и грибы обжаривают, смешивают с соевым соусом и добавляют рубленую зелень. Полученной массой фаршируют кальмары и жарят еще около 2 минут на сковороде.


Плюсы и минусы белковой диеты на 10 дней

Плюсы и минусы

К плюсам белковой системы похудения можно отнести следующие моменты:

  • Диета не является голодной. Белковые продукты насыщают организм на долгое время.

  • Диета быстрая. Всего лишь за 10 дней можно потерять до 10 кг лишнего веса.

  • Меню довольно разнообразное.

  • Ушедшие килограммы не вернутся спустя несколько дней.

Минусы:

  • Худеющему человеку придется ограничить себя в привычной пище. Нельзя есть сладкое, мучное, жирное и жареное.

  • Организм будет недополучать необходимые ему витамины и питательные вещества.


Противопоказания

Нельзя придерживаться белковой диеты при наличии следующих противопоказаний:


Автор статьи:

Образование: Диплом РГМУ им. Н. И. Пирогова по специальности «Лечебное дело» (2004 г.). Ординатура в Московском государственном медико-стоматологическом университете, диплом по специальности «Эндокринология» (2006 г.).

Другие врачи


Задать свой вопрос

Читайте также:

Белковая диета «минус 5-7 кг за неделю»: плюсы и минусы

Суть белковой диеты отраженна в ее названии. Решив похудеть с помощью данной методики, женщина должна настроиться на то, что ей придется принимать исключительно белковую пищу. Это мясные продукты, рыба, молоко, кефир и пр. Все они довольно питательны и позволяют длительное время не испытывать чувства голода.


Эффективная белковая диета на 14 дней

Белковая диета уже давно признана одной из максимально эффективных методик похудения, которые позволяют сбросить лишний вес. Однако, белковая диета подходит в большей степени тем женщинам и мужчинам, которые привыкли вести активный образ жизни, в том числе, с регулярными физическими нагрузками.


Что можно есть на белковой диете

Белковая диета предполагает употребление в пищу определенных продуктов питания, что позволит эффективно сбросить лишний вес: Мясо – это обязательный компонент ежедневного меню. При этом оно не должно быть жирным. Отличным вариантом станет куриное мясо. Нежирные сорта рыбы также в приоритете.


Самая простая белковая диета

Простая белковая диета – это отличный способ решить множество задач: сбросить лишний вес, привести в порядок фигуру, набрать мышечную, а не жировую массу во время тренировок и наконец-то начать питаться правильно. Причем особых усилий человеку прикладывать не придется, главное усвоить несколько базовых принципов данной методики похудения.


Отзывы и результаты о белковой диете

Отзывы людей, которые испробовали белковую диету на себе, свидетельствуют о том, что мгновенного результата получить не удастся. На протяжении первых двух дней никакие негативные ощущения человека не беспокоят, однако, с третьих суток может начать преследовать запор. Избавиться от него можно, но для этого нужно пить как можно больше...



Популярные новости:

ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Прежде чем задать вопрос, прочтите уже имеющиеся комментарии, возможно там есть ответ на ваш вопрос!


Комментарии и отзывы:
Пока нет отзывов к статье
Реклама

Позвоните и запишитесь на прием к опытному врачу:
8 (499) 519-32-46
Москва
8 (812) 243-12-94
Санкт-Петербург
Ежедневно с 8.00 до 22.00
Наш оператор подберет для Вас квалифицированного врача и ближайшую клинику к вашему дому или месту работы
Другие города

Сервисы
×