Главная » Диеты для похудения » Кефирная диета


Кефирная диета на 7 дней


Кефирная диета является строгой, но очень популярной в наше время. Так как кефирная диета не желательна, для долгого применения организму, то лучше сначала посоветоваться с врачом.

Кефирная диета на 7 дней – эффективный способ избавиться от лишних килограммов с помощью вкусного и полезного кисломолочного напитка. Причем на протяжении 6 дней можно пить не только кефир, но также разрешается разнообразить свое меню иными продуктами, имеющими низкую калорийность.

Кефир – продукт полезный, но диета на его основе считается жесткой, и решаться на нее нужно с особой осторожностью.

Содержание статьи:


История появления кефира в России

Кефирная диета на 7 дней

Кефирная диета остается одной из популярнейших диет современности. Причем худеть с помощью кефира женщины начали практически с тех пор, как этот кисломолочный напиток пришел в Россию. Случилось это не очень давно, где-то около века назад. Причем история появления кефира в нашей стране заслуживает того, что по ней был снят криминально-романтический фильм, естественно, со счастливым концом.

Еще до того как случилась Великая революция, люди знали о полезных свойствах напитка, однако в России делать его не умели. Кефир покупали у народов Приэльбрусья. Знали секрет приготовления кефира пастухи Балкарии и Карачая, но свято хранили его от чужих глаз и ушей.

С целью изучения полезных свойств кефира в Карачай была отправлена Ирина Сахова – молодая выпускница Новской школы. Это поручение дано ей было Всероссийским обществом врачей. Естественно, сразу заполучить заветный рецепт кисломолочного напитка ей не удалось, да и на кефирной диете она не сидела, но ее обаяния хватило на то, что в нее сильно влюбился местный князь Бекмурза Бакчоров.

Любовь была настолько сильной, что князь решил Ирину выкрасть и без труда организовал свой замысел. Коллеги Ирины вовремя спохватились и написали заявление в полицию. Стражи порядка оперативно среагировали, отыскав и похитителей, и несостоявшуюся невесту. Так как Бакчоров был из знатного старинного рода, он решился на многое, лишь бы дело не дошло до суда.

Ирина согласилась не предавать дело огласке, но взамен потребовала 10 фунтов кефирных грибков, которые вскоре получила. Именно таким образом кефир был ввезен в Россию, где его сначала получили пациенты Боткинской больницы, затем жители Москва, а после и всей страны.

К слову сказать, сам князь Бакчоров тоже занял достойное место в пищевой отрасли. Он прославился тем, что был одним из крупнейших поставщиков ягнятины из Карачаево в Москву и Париж. Причем закупки у него делали самые именитые рестораны двух столиц. Однако, к кефирной диете эта история отношения уже не имеет.


Как выбрать «правильный» кефир

Как выбрать «правильный» кефир

Кончено, любая женщина перед тем как начать придерживаться кефирной диеты, интересуется тем, какой продукт принесет максимум пользы. В России этот напиток регулируется ГОСТ Р 52093-2003, по которому в 100 г кефира должно быть не менее 2,8 г белка. Жирность продукта может находиться в пределах 0,5-8,9%.

На протяжении указанного срока годности количество полезных бактерий должно оставаться не менее 10 в 7 степени КОЕ, а дрожжей не менее 10 в 4 степени.

Сброс лишних килограммов и оздоровление организма осуществляется за счет того, что в напиток входят живые микроорганизмы. В «правильной» закваске для приготовления кефира содержатся около 20 грибков и бактерий, среди которых должны быть молочнокислые стрептококки, дрожжи и уксуснокислые микроорганизмы.

Если на упаковке с напитком есть надпись БИО, то в нем могут содержаться препараты прямого внесения, среди которых бифидобактерии и ацидофильные палочки. Ученые считают, что именно такие бактерии отличаются особой стойкостью, не подвержены разрушению и способны качественно улучшать микрофлору кишечника человека.

Следует помнить, что на прилавках магазинов могут встретиться «не настоящие» кефиры. Поэтому выбирать продукт нужно тщательно. Так, внимание необходимо обращать на срок годности напитка. Чем он больше, тем выше в напитке содержание добавок, не дающих размножаться полезным бактериям. Они заставляют полезные микроорганизмы впадать в анабиоз до того момента, пока кефир не соприкоснется с кислородом. Поэтому кефиры с пролонгированным сроком годности будут очень быстро портиться. Иногда такие напитки пропадают всего лишь за 1 день, даже при условии их хранения в холодильнике.

Для соблюдения кефирной диеты нужно выбирать напиток, жирность которого составляет 1%. Его полезные свойства ничуть не хуже по сравнению с напитком в 2,5 % жирности, но при этом калорийность ниже, да и консистенция не такая густая. В 100 мл кефира жирностью 1% содержится 40 ккал.


Варианты кефирной диеты на 7 дней

Варианты кефирной диеты на 7 дней

Можно найти множество вариантов семидневной кефирной диеты, но при этом каждая из них базируется на единых принципах:

  • Длительность диетической схемы будет составлять ровно неделю.

  • Базовым продуктом является кефир, а дополняют его белковая или углеводная пища с низким содержанием калорий.

  • Питаться нужно дробно, не менее 6 раз в день. Между приемами пищи должен всегда быть равный временной промежуток. Последний подход к столу должен состояться не позднее, чем за 2 часа до ночного отдыха.

Некоторые диеты предполагают ограничение употребляемой жидкости в день до 500 мл кефира. Прием других жидкостей запрещен. Специалисты не советуют худеть по такой схеме, так как она может привести к тяжелейшему обезвоживанию организма, которое негативным образом отразится на здоровье.

Оптимальной считается та диета, которая не ограничивает человека в чистой воде и травяных чаях, естественно, что их нужно пить, помимо кефира. В это же время следует полностью отказаться от кофе, сахара, соли и черного чая.

Основная кефирная диета на 7 дней. Базовая диета на основе 1%-ого кефира, продолжительностью 7 дней:

  • 1 день. 0,5 л кефира + 400 г запеченного картофеля, приготовленного без добавления соли.

  • 2 день. 0,5 л кефира + 400 г обезжиренного или низкокалорийного творога.

  • 3 день. 0,5 л кефира + 400 г любых фруктов. Под запрет попадают только бананы и виноград.

  • 4 день. 0,5 л кефира + отварная куриная грудка 400 г.

  • 5 день проходит по схеме 3 дня диеты (кефир и фрукты).

  • 6 день. Разрешается пить только негазированную воду в объеме 1,5 л.

  • 7 день проходит по схеме 3 и 5 дня диеты (кефир и фрукты).

Кефирная диета на 7 дней с белком. Придерживаясь этой диетической схемы питания, нужно опираться на базовую кефирную диету. Но при этом два дня (третий и пятый или пятый и седьмой) нужно будет есть не фрукты, а постное мясо, либо куриную грудку. Объем мяса составляет 400 г.

Жесткая кефирная диета на 7 дней. Эта схема предполагает уменьшение мяса и фруктов с 400 г до 100 г. При этом объем выпиваемого кефира должен увеличиться с 0,5 л до 2 литров в день.

Диета кефирно-яблочная на 7 или 9 дней. Эта диета не подходит тем людям, которые страдают от повышенной кислотности желудка. В день предполагается 6 подходов к столу. При этом каждый раз нужно съедать по 1 яблоку и выпивать по стакану кефира

Как вариант, можно на протяжении трех дней пить только кефир в объеме 1,5 л в день. Затем еще три дня человек употребляет в пищу только яблоки в количестве 1,5 кг в день. Затем еще на протяжении 3 дней нужно снова пить кефир. Объемы чистой воды без газа не ограничены. Яблоки можно запекать, смешивать с кефиром, натирать на терке и т. д.

Если возможности придерживаться недельной кефирной диеты нет, то можно просто устраивать себе разгрузочные дни на этом кисломолочном напитке, разбавляя рацион яблоками.

Узнайте больше: Польза и вред яблок для здоровья

  Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и еще несколько слов, нажмите Ctrl + Enter

Как правильно закончить кефирную диету?

Как правильно закончить кефирную диету

Важно не только соблюдать кефирную диету, но и правильно из нее выйти. На протяжении недели организм адаптировался к тому, что в желудок попадают малые объемы пищи. Если резко вернуться к прежнему размеру порций, то можно спровоцировать развитие различных болезней органов ЖКТ. Поэтому после завершения кефирной диеты необходимо на некоторое время отказаться от употребления жирной, жареной и острой пищи. Не стоит налегать на хлеб и на другие мучные продукты. Это позволит привести обмен веществ в норму и усилить эффект от кефирной диеты.

Нельзя слишком часто практиковать кефирную диету, так как она дает серьезную нагрузку на организм и может представлять опасность для здоровья. Поэтому придерживаться недельной диеты нужно не чаще, чем 1 раз в полгода.


Плюсы кефирной диеты

Плюсы кефирной диеты

Основные плюсы кефирной диеты можно выделить следующие:

  • Такой продукт, как кефир, кроме того, что он полезен и обеспечивает устойчивое похудение, он также улучшает микрофлору кишечника и очищает его от токсинов.

  • Кроме всего этого, кефир благотворно влияет на кровеносную и нервную систему организма.

  • Кефир стоит очень дешево, поэтому много средств на проведение недельной кефирной диеты потратить не придется.

  • Вес уходит достаточно быстро.

  • Кефир обладает приятным вкусом, что немаловажно, особенно если учесть, что он является основным продуктом питания на протяжении целой недели.

  • С помощью такой диеты можно обогатить организм кальцием, улучшить работу кишечника, состояние волос, ногтей и зубов.

Если вы ещё хотите обрести красивую и стройную фигуру, кроме того, как сбросить вес, то кефирная диета максимально подходит вам.


Минусы кефирной диеты

Минусы кефирной диеты

Стоит обратить внимание, что кефирная диета имеет также определенные минусы, которые нужно учитывать перед тем, как решиться начать ее.

Минусы кефирной диеты следующие:

  • Диету нельзя начинать, если у человека имеются болезни органов пищеварения, среди которых: язва желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрит, колит, панкреатит и пр. Категорически запрещено применять кефирную диету людям с повышенной кислотностью желудочного сока.

  • Кефирная диета способна спровоцировать расстройство пищеварения.

  • Во время проведения диеты в организм поступает недостаточно витаминов и питательных веществ.

  • Если слишком часто практиковать кефирные диеты, то состояние волос, зубов и костей не улучшится, а ухудшится.

  • Во время диеты человек может испытывать головокружение, слабость и повышенную утомляемость.


Каких можно ожидать результатов на кефирной диете?

Каких можно ожидать результатов

Кефирная диета – эффективный способ избавления от лишних килограммов. В короткие сроки удастся сбросить вес и убрать несколько сантиметров на талии. Точно сказать, сколько именно получится потерять, придерживаясь кефирной диеты, сложно. Ведь организм у всех разный. Однако, средняя потеря веса в день составляет 1 кг только при классической жесткой кефирной диете.

Стоит также отметить, что врачи к кефирной диете относятся с осторожностью, так как она способна спровоцировать обострение некоторых болезней. Поэтому обязательно нужно проконсультироваться с доктором, прежде чем решаться на такой экстремальный экспресс-метод похудения.

Не лишним будет ознакомиться с отзывами реальных людей, которые на себе испробовали семидневную кефирную диету:

Ульяна. Я еле как дождалась, пока диета закончится. Есть хотелось очень сильно, а когда время пришло, то я обнаружила, что потеряла почти 5 кг. Но вес вернулся обратно за месяц. Виновата я сама, я ведь не знала, что нужно ограничивать себя в еде и после выхода из диеты. Теперь хочу попробовать еще раз продержаться неделю, результат то был очень хороший.

Алира. За неделю диеты я потеряла 7 кг, но ее я совмещала с бегом на беговой дорожке. Мне диета далась легко, так как кефир я просто обожаю. Теперь всем своим подругам рекомендую попробовать.

София. Решила быстро сбросить вес перед предстоящей поездкой на море. Поняла, что кефирная диета может помочь. И она правда помогла, хотя особо в успех я не верила. Кончено, просидела я на кефире и яблоках 10 дней, а не неделю. Но зато каждый день уходил 1 килограмм. В итоге минус 10 кг, причем без спорта. В общем на море я поехала в отличной форме! Глядя на меня, мама тоже решила худеть на кефирной диете. Теперь я ее «личный диетолог». Ждем результатов.

Жанна. Я раньше ни на одной диете не сидела, думала, что не поможет. Но кефир помогает, да так, что сама не ожидаешь. За неделю избавилась от 7 кг. Надела «контрольные» джинсы, которые храню с 15 лет (мне 30).


Задать свой вопрос

Читайте также:

Результаты кефирной диеты

Минимальный результат японской диеты, который наблюдался это 3 кг. Максимальный 10 кг. Средний бал в потере веса, составляет 5.7 кг. Как видите, японская диета очень эффективна. Похудение гарантировано любому человеку! Но не в коем случае не наедайтесь после диеты, иначе вес может полностью возвратиться. Такая проблема...


Японская диета на 14 дней

Японская диета уже на протяжении длительного времени остается одной из популярнейших схем похудения среди россиян. Это не удивительно, ведь сбросить вес благодаря японской диете удается быстро и без особых финансовых затрат. За счет того, что меню составлено правильно, лишние килограммы уходя надолго и не возвращаются после того, как диета завершается.


Диеты для похудения на 10 кг

Гречневая крупа является полезным продуктом питания, в составе которого имеется богатый набор витаминов, микро- и макроэлементов. В то же время гречка способна быстро утолять чувство голода и препятствовать его скорейшему возникновению.


Популярные новости:

ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Прежде чем задать вопрос, прочтите уже имеющиеся комментарии, возможно там есть ответ на ваш вопрос!


Комментарии и отзывы:
Янчик 2014-11-06
обожаю кефирную диету, она меня не раз уже выручала))) Ее единственный минус - все время высыпали прышики на лице и чувствовалась слабость на протяжении дня... Но я узнала как от этого избавиться, почитав статью о правильном похудении на сайте отзывы-похудение.рф. Оказалось, что всего то и нужно было пить энтеросорбенты, чтобы они своевременно выводили токсины из организма, в них то и была причина проблем с самочувствием во время диеты.
Людмила 2016-02-09
Как сбросить вес? При язве желудка.
Евгения Владимирова 2016-02-09
Людмила, лечение язвы желудка подразумевает соблюдение диеты, ограничение жареного, жирного. Если соблюдать диету рекомендуемую при язве желудка, то вы обязательно похудеете. Важнее всё таки вылечить язву желудка, проверить наличие бактерии Хеликобактер пилори.

Позвоните и запишитесь на прием к опытному врачу:
☎ 8 (499) 519-32-46
Москва
☎ 8 (812) 243-12-94
Санкт-Петербург
Ежедневно с 8.00 до 22.00
Наш оператор подберет для Вас квалифицированного врача и ближайшую клинику к вашему дому или месту работы
Другие города

Это интересно!
Загрузка...
×