Главная » Травник » Травы на букву Ф » Финики


Польза и вред фиников


Финики

Финики – изумительные плоды, отличающиеся изысканным вкусом. Растут они на дереве, которое называется финиковой пальмой, или пальчатым фиником, достигающем в высоту 25 метров. А перистые листья пальмы вырастают до длины 15 метров.

Оказывается, что финиковая пальма была первым растением, которое люди окультурили.

«Ягоды жизни», «хлеб пустыни», «кладовая природы» – так нередко называют финики. И не зря. Финики с успехом заменяют пищу. Можно несколько месяцев сидеть на финиках и на воде, не причиняя никакого вреда организму. К тому же он является идеальным лакомством и способен стать полноценной заменой для пирожных и конфет. А арабы используют финики в качестве хлеба.


Польза фиников

Плоды финиковой пальмы богаты белками, жирами, углеводами и минералами (железом, калием, магнием, цинком, марганцем, фосфором), аминокислотами, органическими кислотами, насыщенными и ненасыщенными жирными кислотами, витаминами, антиоксидантами и пищевыми волокнами.

Сушеные финики сохраняют все полезные свойства свежих.

В основном употребляют в пищу сушеные плоды. Но используются они и в свежем виде. Из свежих фиников делают салаты, вареные и жареные блюда, желе, варенье, повидло, джем, напитки. Они способны стать достойной заменой цукатов, чернослива и изюма. Сок, приготовленный из ягод жизни, служит в качестве алкогольного напитка. Также плоды служат для изготовления сахара, мёда и муки. Из финиковой муки пекут печенье, булочки, пирожки и торты, обладающие изысканным вкусом.

Финики благоприятно воздействуют на организм:

  • избавляют от шлаков, токсинов и тяжелых металлов;

  • выводят лишнюю жидкость;

  • повышают работоспособность;

  • улучшают умственную деятельность;

  • избавляют от бессонницы;

  • улучшают настроение;

  • предотвращают развитие депрессий;

  • повышают выносливость и жизненный тонус;

  • снимают напряжение с центральной нервной системы;

  • спасают от стрессов;

  • восстанавливают утраченные силы;

  • наполняют энергией;

  • предотвращает укачивание;

  • уменьшают утомляемость глаз;

  • придают волосам здоровье, блеск и красивый вид;

  • делают кожу эластичной и упругой;

  • придают крепость и красоту ногтям.

Достаточно ежедневно съедать 10-20 плодов, чтобы обеспечит организм всеми необходимыми ему витаминами и минеральными веществами.

Интересное видео: финики - лекарство или лакомство?

Особенно полезны финики:

  • школьникам, студентам, ученым;

  • спортсменам;

  • беременным и кормящим женщинам;

  • людям, занятым тяжелым физическим трудом;

  • тем, у кого ослаблена иммунная система;

  • тому, кто перенес тяжелую операцию;

  • тому, кто часто попадает в стрессовые ситуации.

Рекомендуется их брать с собой в длительные путешествия.

Утверждают, что Александр Македонский заставлял солдат съедать перед битвой по 7 плодов финиковой пальмы, благодаря чему у них повышалась сила и выносливость.

В Китае многие долгожители питаются только финиками и прекрасно себя чувствуют.

  Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и еще несколько слов, нажмите Ctrl + Enter

Чем ещё полезны финики?

полезны финики

Используют ягоды жизни и в качестве лекарственного средства. Они обладают тонизирующим, противовоспалительным, антибактериальным и мочегонным действием. 

Финики:

  • улучшают метаболизм;

  • укрепляют иммунную систему;

  • повышают защитные силы организма;

  • излечивают простудные заболевания;

  • снимают болевые ощущения;

  • понижают артериальное давление;

  • избавляют от анемии;

  • повышают концентрацию эритроцитов;

  • понижают концентрацию сахара в крови;

  • убавляют уровень холестерина;

  • улучшают состояние кровеносно-сосудистой системы;

  • укрепляют миокард;

  • усиливают кровообращение;

  • укрепляют стенки капилляров;

  • уменьшают риск возникновения тромбов;

  • предотвращают инсульты и инфаркты;

  • улучшают пищеварительные процессы;

  • устраняют расстройства желудочно-кишечной системы;

  • избавляют от изжоги;

  • восстанавливают полезную микрофлору желудка;

  • излечивают болезни печени, почек и легких;

  • прекращают развитие воспалительных явлений в суставах;

  • предотвращают развитие артритов;

  • уничтожают патогенные микроорганизмы и паразитов;

  • снижают побочное действие лекарственных препаратов;

  • укрепляют костно-мышечную систему;

  • предотвращают развитие кариеса;

  • излечивают десна от кровоточивости;

  • помогают улучшить зрение;

  • избавляют от головокружений и мигрени;

  • повышают потенцию;

  • ослабляют предменструальный синдром;

  • уменьшают риск образования канцерогенных опухолей;

  • продлевают жизнь;

  • затормаживают старение;

  • способствуют омоложению организма.


Калорийность фиников

Калорийность в 100 граммах

В 1 финике, весом 25 граммов содержится ~23 килокалорий. В 100 граммах фиников содержится ~92 килокалорий.

Энергетическая ценность 100 граммов фиников составляет: углеводы – 69 граммов, белки – 2, 5 грамма, жиры – 0,5 грамма.

В финиках содержится 80% углеводов, но они представлены натуральными сахарами: глюкозой, фруктозой и сахарозой, благодаря чему снабжают организм «быстрой энергией».

Калорийность 1 шт

Один финик, весящий близко к 30 граммам, содержит всего лишь 23 килокалории. Поэтому несколько фиников не нанесут никакого вреда талии и не добавят лишних килограммов.


Финики при беременности

Финики и при беременности полезны тем, что:

  • укрепляют мускулатуру матки;

  • предотвращают выкидыши и преждевременные роды;

  • облегчают роды: ускоряют их и снимают болевые ощущения;

  • сокращают длительность послеродового кровотечения.

После родов восстанавливают утраченные силы. Полезны они и кормящим женщинам, так как повышают лактацию. К тому же вместе с молоком все полезные вещества попадают в организм грудничка и повышают его резистентность ко многим заболеваниям.

Детям более старшего возраста рекомендуется варить компот из фиников. Он не только обогатит организм витаминами и минералами, но и избавит от колик и от расстройств пищеварения.


Противопоказания к употреблению фиников

Несмотря на обилие полезных свойств не всем могут употреблять финики в пищу. Противопоказаны финики при сахарном диабете и индивидуальной непереносимости. Людям, страдающим язвой желудка, гастритом, колитом, энтеритом и другими заболеваниями пищеварительной системы, следует ограничить потребление плодов.


Автор статьи: Врач-диетолог, Кузьмина Вера Валерьевна, специально для сайта ayzdorov.ru


Читайте также:

Грецкий орех

>> Читать далее


Хурма

>> Читать далее


Сельдерей

>> Читать далее


Зеленый чай

>> Читать далее



Популярные новости:

ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Прежде чем задать вопрос, прочтите уже имеющиеся комментарии, возможно там есть ответ на ваш вопрос!


Комментарии и отзывы:
Светлана 2016-03-27
Большое спасибо за информацию. Почерпнула очень много для себя интересного.
Раймонд 2016-06-07
Питают ли углеводы финика раковую опухоль?

Позвоните и запишитесь на прием к опытному врачу:
8 (499) 519-32-46
Москва
8 (812) 243-12-94
Санкт-Петербург
Ежедневно с 8.00 до 22.00
Наш оператор подберет для Вас квалифицированного врача и ближайшую клинику к вашему дому или месту работы
Другие города

Это интересно!
Загрузка...


Поделиться