Главная » Список болезней » Рак


Питание при раке желудка



Пациентам с диагнозом рак желудка еда должна иметь свои особенности. От многих, ранее любимых продуктов нужно будет полностью отказаться, и наоборот включить в меню некоторые «непривычные» блюда.

Содержание статьи:


Общие принципы питания больных

Питание при раке желудка

Когда человек хочет избежать рецидивов раковой патологии после хирургической операции, курса химиотерапии, уменьшить симптомы заболевания органа, нужно серьезно пересмотреть свой режим питания.

Что при этом нужно делать? Главное условие, это то, что пища при раке желудка не должна содержать канцерогенных веществ. Придерживаться нужно таких правил:

  • Уменьшить объем употребляемых порций. При этом принимать пищу можно до 10 раз в сутки;

  • Следить за температурой пищи. Нельзя есть очень горячие или холодные блюда. Усваивается хорошо еда, близкая по температуре к нормальной, человеческой;

  • Пища должна быть хорошо пережевана, без крупных кусочков. Это уменьшает нагрузку на желудок и способствует правильному усвоению питательных веществ;

  • Продукты готовить на пару или варить. Жареные блюда вызывают раздражение слизистой оболочки желудка;

  • Употреблять только свежеприготовленные блюда ;

  • Нужно отказаться от резких приправ и специй, хотя при питании после резекции желудка при раке полезно употреблять чеснок.

  • Увеличить объем исключительно «легкой» пищи растительного происхождения. Овощи и фрукты в свежем или вареном виде содержат клетчатку, способствующую правильному освобождению органа. Ферменты и витамины, содержащиеся в растительных продуктах, ограничивают распространение злокачественных клеток.

  • Питание после удаления желудка при раке должно быть с минимальным количеством соли и состав жира не превышать 30%, причем основная часть жиров должна поступать из растительных продуктов;

  • Особенно сложно организовать питание при раке желудка 4 степени с метастазами. В таких случаях больные часто вообще отказываются от приема пищи.


Что рекомендуется есть больным раком желудка

Человек с таким диагнозом, как злокачественная опухоль, должен хорошо знать, что ему можно есть, а от чего нужно отказаться. Такое знание поможет составить полноценное меню, которое удовлетворило бы вкусовые потребности больного и одновременно служило бы средством восстановления сил.


Разрешается употребление таких блюд:

  • Овощные и молочные супы, компоненты которых должны быть протертыми;

  • Сырые и свареные всмятку яйца;

  • Нежирные сорта мяса и рыбы;

  • Нежирный творог;

  • Хорошо проваренные каши;

  • Хлеб из муки высшего сорта, желательно не свежий;

  • Кисели из фруктов и ягод;

  • Сливочное масло;

  • Жиры растительного происхождения.

Для выздоровления после операции желудка или курса химио- или лучевой терапии больным нужно  есть как можно больше спелых овощей, фруктов, ягод. Рекомендуется отдавать предпочтение плодам с красной и желтой кожицей, так как в них содержатся каротиноиды, оказывающие противоопухолевое действие в организме человека. Сдерживают действие раковых клеток вещества – антоцианы, которыми богаты свекла, краснокочанная капуста и баклажаны.

В меню диеты после удаления желудка при раке обязательно должны быть лимоны, апельсины, мандарины. А весной разнообразить меню ранними овощами – редиской, огурцами, петрушкой, зеленым луком.

Нужно знать, что даже при тепловой обработке овощей – моркови, свеклы, перца, лука, в них сохраняются все полезные вещества.


Противопоказанные продукты при лечении рака желудка

При любой стадии злокачественного новообразования грудной клетки нежелательны продукты с красителями, ароматизаторами и консервантами.

В жирных и пережаренных блюдах задерживаются канцерогены, а грубая, соленая и горячая еда раздражающе действует на слизистую оболочку желудка. 

Кофе, крепкий чай, газированные напитки, алкоголь, должны быть полностью исключены из меню больного раком желудка.

Рецидив болезни во многом может быть предупрежден правильным, сбалансированным питанием.


Автор статьи:

Образование: окончил ординатуру в «Российском научном онкологическом центре им. Н. Н. Блохина» и получил диплом по специальности «Онколог»

Другие врачи


Задать свой вопрос

Читайте также:

Лечение рака народными средствами

В народной медицине имеется много рекомендаций и рецептов лечения рака с применением, в основном, целительных качеств растений. Растения, которые используются в народной медицине для лечения рака, способны сдерживать рост новообразований, уничтожают поражённые клетки и позволяют расти здоровым клеткам.


Рак желудка

Рак желудка – это злокачественное перерождение клеток желудочного эпителия. В болезнь 71-95% случаев ассоциируется с поражением стенок желудка бактериями Helicobacter Pylori и относится к распространенным онкологическим заболеваниям людей в возрасте от 50 до 70 лет. У мужчин рак желудка диагностируется на 10-20% чаще, чем у женщин того же возраста.


Рак молочной железы

Рак молочной железы – это самое распространенное онкологическое заболевание у женщин. Актуальность заболевания возросла в конце семидесятых годов прошлого столетия. Болезнь характеризовалась преимущественным поражением женщин в возрасте старше пятидесяти лет.


Рак шейки матки

Рак шейки матки (цервикальный рак) – вирусозависимое онкогинекологическое заболевание. Первичная опухоль – это перерожденная железистая ткань (аденокарцинома) или плоскоклеточный рак эпителия детородного органа. Болеют женщины от 15 до 70 лет. В возрасте от 18 до 40 лет заболевание является значимой причиной ранней смерти.


Рак кожи

Рак кожи – это заболевание, получающее свое развитие из многослойного плоского эпителия, представляющее собой злокачественную опухоль. Чаще всего он появляется на открытых участках кожи, весьма возникновение опухоли на лице, больше всего подвержены нос и лоб, а также уголки глаз и уши. Тело подобные образования «не любят» и образуются...


Рак кишечника

Рак кишечника – это злокачественное перерождение железистого эпителия преимущественно ободочной или прямой кишки. На первых стадиях характерна вялая симптоматика, отвлекающая от первичной патологии и напоминающая расстройство желудочно-кишечного тракта. Ведущий радикальный метод лечения – хирургическое иссечение пораженной ткани.


Популярные новости:

ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Прежде чем задать вопрос, прочтите уже имеющиеся комментарии, возможно там есть ответ на ваш вопрос!


Комментарии и отзывы:
Инна Андреевна 2017-09-02
У меня Асцит и опухоль в желудке. Возможно ли выздоровление при этом?
Евгения Владимирова 2017-09-02
Инна Андреевна, онкология это хроническое заболевание и полного выздоровления к сожалению мало у кого получается достичь.
Марина 2017-09-23
У папы рак желудка 4 степени, не взялись делать операцию и химию. Ничего не выписали отправили домой умирать. Я вычитала в интернете, что людям ставят зонд для того чтобы человек мог питаться. Почему нам ничего не сделали?
Евгения Владимирова 2017-09-23
Марина все ситуации индивидуальны, в вашей ситуации может зонд невозможно поставить. Вы обратитесь в институт онкологии иммунологии, может ещё не поздно пройти лечение фактором некроза опухоли и цитокинотерапией. Тел:8800-100-35-85
Керимова Мехрибан 2018-10-03
Моему отцу 79 лет поставили диагноз низкодифференцированная аденокарцинома желудка, есть метастазы в печени, операцию не делают, химию тоже. Говорят из-за возраста опасно. Чем можно ему помочь?
Евгения Владимирова 2018-10-03
Керимова Мехрибан лечение онкологии как правило агрессивное на такой стадии уже малоэффективное и только измучает вашего отца. Прибегать к каким то народным рецептам, то же не эффективно. Всё что вы можете сделать это окружить человека вниманием и заботой, адекватным обезболиванием.
Замира Итибаева 2018-10-18
Мне 3 месяца назад поставили диагноз рак желудка 4 стадии. Метастазы в легких и груди. Прошла 2 химии, перенесла очень тяжело. Потеряла за месяц 8 кг. Продолжать химию не могу, не отошла от второй. 20 дней не прекращается рвота. Как уменьшить рвоту?
Евгения Владимирова 2018-10-18
Замира Итибаева есть препарат метоклопрамид в инъекциях который как раз назначают людям после химиотерапии страдающих рвотой. Обратитесь к врачу онкологу за назначением и указанием дозировки препарата (конечно если не обнаружится противопоказаний к применению)
Светлана 2018-10-31
У отца обнаружили рак желудка, 4 стадия, оперировать в обычной больнице, состояние было критическое, отрезали все что можно, как выразился врач, прошло пол года, стал чувствовать себя хуже из за того что гемоглобин низкий, плохо ест, после ложки съеденного, говорит что в горле стоит, не проходит, как можно хотя бы искусственным путем поддерживать недостающие вещества, какие то капельницы может есть?
Евгения Владимирова 2018-10-31
Светлана сейчас в аптеке продают специализированное питание для таких больных. В нём учитывают все потребности организма больного человека в хорошо усвояемой форме. Если уровень гемоглобина ниже 70, надо поднимать в условиях стационара.
Реклама

Позвоните и запишитесь на прием к опытному врачу:
8 (499) 519-32-46
Москва
8 (812) 243-12-94
Санкт-Петербург
Ежедневно с 8.00 до 22.00
Наш оператор подберет для Вас квалифицированного врача и ближайшую клинику к вашему дому или месту работы
Другие города

Сервисы
×