Сколько белка в мясе птицы (и субпродуктах)?

№	Количество		Доля от суточной нормы на 100 г
1	Фазан приготовленный	32,4 г	43,2%
2	Курица жареная	30,6 г	40,8%
3	Куриная грудка запечённая (без кожи)	30,5 г	40,7%
4	Грудка индейки (филе) варёная	30,1 г	40,2%
5	Голень индейки запечённая (без кожи)	30,1 г	40,2%
6	Индейка запечённая (мясо и кожа целой тушки)	28,6 г	38,1%
7	Бедро индейки (филе) запечённое	27,7 г	36,9%
8	Печень индейки тушёная	27,0 г	36,0%
9	Куриные сердца приготовленные	26,4 г	35,2%
10	Куриная печень жареная	25,8 г	34,4%
11	Гусь запечённый	25,2 г	33,5%
12	Куриные ножки запечённые (мясо с кожей)	24,0 г	32,0%
13	Утка (мясо утиное) запечённая (мясо без кожи)	23,5 г	31,3%
14	Страусиное мясо сырое, вырезка	22,1 г	29,4%
15	Печень утиная сырая	18,7 г	25,0%
16	Печень гусиная сырая	16,4 г	21,8%
17	Фуа-гра консервированное	11,4 г	15,2%