Таблица всех белковых продуктов

№	Количество		Доля от суточной нормы на 100 г
1	Соевый протеин (изолят) порошок	88,3 г	117,8%
2	Белок куриного яйца в виде порошка	81,1 г	108,1%
3	Протеин сывороточный порошок	78,1 г	104,2%
4	Глютен (клейковина пшеничная) в сухом виде	75,2 г	100,2%
5	Соевый протеин (концентрат) порошок	63,6 г	84,8%
6	Спирулина сушёная (в виде порошка)	57,5 г	76,6%
7	Соевый протеин порошок	55,6 г	74,1%
8	Заменители яиц в виде порошка	55,5 г	74,0%
9	Протеиновые добавки на основе молока порошок	50,0 г	66,7%
10	Соевый жмых	49,2 г	65,6%
11	Мука подсолнечная	48,1 г	64,1%
12	Мука соевая	37,8 г	50,4%
13	Соевые бобы зрелые, в сухом виде	36,5 г	48,7%
14	Люпин (бобы люпина) сухие	36,2 г	48,2%
15	Сыр Пармезан	35,8 г	47,7%
16	Мясо бобра приготовленное	34,9 г	46,5%
17	Мука арахисовая	33,8 г	45,1%
18	Желток куриного яйца в виде порошка	33,6 г	44,8%
19	Каракатица приготовленная	32,5 г	43,3%
20	Медвежатина приготовленная	32,4 г	43,2%
21	Фазан приготовленный	32,4 г	43,2%
22	Куриная грудка варёная или тушёная (без кожи)	32,1 г	42,7%
23	Телятина приготовленная	31,9 г	42,5%
24	Сыр Пекорино Романо	31,8 г	42,4%
25	Семя конопляное	31,6 г	42,1%
26	Мука кунжутная	30,8 г	41,0%
27	Мясо бифало приготовленное	30,7 г	40,9%
28	Курица жареная	30,6 г	40,8%
29	Куриная грудка запечённая (без кожи)	30,5 г	40,7%
30	Куриные жулудки варёные или тушёные	30,4 г	40,5%
31	Семена тыквы очищенные	30,2 г	40,3%
32	Оленина приготовленная	30,2 г	40,3%
33	Лосятина приготовленная	30,2 г	40,3%
34	Грудка индейки (филе) варёная	30,1 г	40,2%
35	Голень индейки запечённая (без кожи)	30,1 г	40,2%
36	Говядина приготовленная (мясо без жира)	29,9 г	39,9%
37	Осьминог варёный	29,8 г	39,8%
38	Сыр Грюйер	29,8 г	39,7%
39	Желтохвост (лакедра) запечённый	29,7 г	39,6%
40	Филе свиное приготовленное	29,5 г	39,3%
41	Мясо антилопы приготовленное	29,5 г	39,3%
42	Свинина жареная приготовленная	29,4 г	39,1%
43	Свинина тушёная приготовленная	29,2 г	38,9%
44	Говяжья печень тушёная или жареная	29,1 г	38,8%
45	Мясо индейки (индюшатина) запечённое (мясо целой тушки)	29,1 г	38,7%
46	Крольчатина приготовленная	29,1 г	38,7%
47	Курица запечённая	28,9 г	38,6%
48	Анчоусы консервированные (в масле)	28,9 г	38,5%
49	Икра красная или чёрная приготовленная (термически обработанная)	28,6 г	38,2%
50	Куриная голень (без кожи) жареная	28,6 г	38,2%
51	Индейка запечённая (мясо и кожа целой тушки)	28,6 г	38,1%
52	Свиная поджелудочная железа приготовленная	28,5 г	38,0%
53	Говяжье сердце отварное	28,5 г	38,0%
54	Мясо дикого кабана приготовленное	28,3 г	37,7%
55	Свиная селезёнка приготовленная	28,2 г	37,6%
56	Баранина приготовленная	28,2 г	37,6%
57	Конина приготовленная	28,1 г	37,5%
58	Бедро индейки (филе) запечённое	27,7 г	36,9%
59	Куриная голень (без кожи) тушёная или варёная	27,5 г	36,7%
60	Курица варёная или тушёная	27,3 г	36,4%
61	Говяжьи почки варёные	27,3 г	36,4%
62	Корейка свиная запечённая	27,2 г	36,3%
63	Козлятина приготовленная	27,1 г	36,1%
64	Печень индейки тушёная	27,0 г	36,0%
65	Куриная голень жареная (мясо с кожей)	27,0 г	35,9%
66	Сыр швейцарский	27,0 г	35,9%
67	Куриные ножки жареные (мясо с кожей)	26,8 г	35,8%
68	Куриные бёдра жареные (мясо с кожей)	26,8 г	35,7%
69	Форель запечённая	26,6 г	35,5%
70	Петрушка сушёная	26,6 г	35,5%
71	Свинина, запечённая в духовке приготовленная	26,6 г	35,5%
72	Нерка запечённая	26,5 г	35,3%
73	Желудки индейки тушёные	26,5 г	35,3%
74	Куриные сердца приготовленные	26,4 г	35,2%
75	Молочная рыба (ханос) запечённая	26,3 г	35,1%
76	Молоко сухое	26,3 г	35,1%
77	Луциан (берикс) запечённый	26,3 г	35,1%
78	Тилапия запечённая	26,2 г	34,9%
79	Бобы в сыром виде, зрелые	26,1 г	34,8%
80	Куриные крылышки жареные	26,1 г	34,8%
81	Семена горчицы молотая горчица	26,1 г	34,8%
82	Свиная печень жареная или тушёная	26,0 г	34,7%
83	Кета запечённая	25,8 г	34,4%
84	Арахис сырой	25,8 г	34,4%
85	Куриная печень жареная	25,8 г	34,4%
86	Чавыча запечённая	25,7 г	34,3%
87	Фарш свиной приготовленный (20% жира)	25,7 г	34,3%
88	Сыр Фонтина	25,6 г	34,1%
89	Сыр Проволоне	25,6 г	34,1%
90	Моллюски варёные	25,6 г	34,1%
91	Мясо бизона приготовленное	25,5 г	33,9%
92	Сёмга запечённая	25,4 г	33,9%
93	Свиные почки тушёные	25,4 г	33,9%
94	Куриная голень тушёная или варёная (мясо с кожей)	25,3 г	33,8%
95	Гусь запечённый	25,2 г	33,5%
96	Куриные бедра без кожи варёные или тушёные	25,0 г	33,3%
97	Сыр Эдам	25,0 г	33,3%
98	Сыр Гауда	24,9 г	33,3%
99	Минтай запечённый	24,9 г	33,2%
100	Орех серый	24,9 г	33,2%
101	Сердце индейки приготовленное	24,9 г	33,2%
102	Групер запечённый	24,8 г	33,1%
103	Кефаль запечённая	24,8 г	33,1%
104	Налим запечённый	24,8 г	33,0%
105	Щука приготовленная	24,7 г	32,9%
106	Чечевица сухая	24,6 г	32,8%
107	Сардина консервированная в масле	24,6 г	32,8%
108	Горбуша запечённая	24,6 г	32,8%
109	Сельдь копчёная	24,6 г	32,8%
110	Судак запечённый	24,5 г	32,7%
111	Сыр Монтерей	24,5 г	32,6%
112	Куриная печень тушёная или варёная	24,5 г	32,6%
113	Сыр Тильзитер	24,4 г	32,5%
114	Мольва запечённая	24,4 г	32,5%
115	Арахис жареный	24,4 г	32,5%
116	Менёк запечённый	24,4 г	32,5%
117	Окунь речной запечённый	24,2 г	32,2%
118	Куриные ножки варёные или тушёные (мясо с кожей)	24,2 г	32,2%
119	Свиной язык отварной	24,1 г	32,1%
120	Чёрный орех	24,1 г	32,1%
121	Мясо бобра сырое	24,1 г	32,1%
122	Куриные ножки запечённые (мясо с кожей)	24,0 г	32,0%
123	Креветки варёные	24,0 г	32,0%
124	Чечевица (красная или розовая) сухая	23,9 г	31,9%
125	Маш сухой	23,9 г	31,8%
126	Скумбрия запечённая	23,9 г	31,8%
127	Горох сухой, зрелый	23,8 г	31,8%
128	Мидии отварные	23,8 г	31,7%
129	Куриные крылышки запечённые	23,8 г	31,7%
130	Сыр Пор-Салю	23,8 г	31,7%
131	Сыр Колби	23,8 г	31,7%
132	Сыр Моцарелла	23,8 г	31,7%
133	Махи-махи (корифена) запечённая	23,7 г	31,6%
134	Голень индейки сырая, без кожи	23,7 г	31,5%
135	Грудка индейки (филе) сырая	23,7 г	31,5%
136	Угорь запечённый или копчёный	23,7 г	31,5%
137	Сибас запечённый	23,6 г	31,5%
138	Свиное сердце варёное или тушёное	23,6 г	31,5%
139	Фасоль красная (Кидни) сухая	23,6 г	31,4%
140	Фасоль черноглазая сухая	23,5 г	31,4%
141	Утка (мясо утиное) запечённая (мясо без кожи)	23,5 г	31,3%
142	Мерланг запечённый	23,5 г	31,3%
143	Кижуч запечённый	23,5 г	31,3%
144	Рыба-меч запечённая	23,5 г	31,3%
145	Сыр Мюнстер	23,4 г	31,2%
146	Сыр Чешир	23,4 г	31,2%
147	Куриная голень запечённая (мясо с кожей)	23,4 г	31,1%
148	Мясо бифало сырое	23,3 г	31,1%
149	Куриные бёдра запечённые (мясо с кожей)	23,3 г	31,0%
150	Куриные бёдра варёные или тушёные (мясо с кожей)	23,3 г	31,0%
151	Кервель ажурный сушёный	23,2 г	30,9%
152	Ставрида консервированная	23,2 г	30,9%
153	Свиные ножки в сыром виде	23,2 г	30,9%
154	Желтохвост (лакедра) сырой	23,1 г	30,9%
155	Сельдь запечённая	23,0 г	30,7%
156	Пажитник семена	23,0 г	30,7%
157	Базилик сухой	23,0 г	30,6%
158	Оленина сырая	23,0 г	30,6%
159	Лосятина сырая	23,0 г	30,6%
160	Сыр Чеддер	22,9 г	30,5%
161	Карп запечённый	22,9 г	30,5%
162	Куриные крылышки варёные или тушёные	22,8 г	30,4%
163	Эстрагон сушёный	22,8 г	30,4%
164	Мясо фазана сырое	22,7 г	30,3%
165	Мясо индейки (индюшатина) сырое, мясо целой тушки	22,6 г	30,2%
166	Терпуг запечённый	22,6 г	30,2%
167	Корюшка жареная	22,6 г	30,1%
168	Сыр мексиканский Оахака	22,6 г	30,1%
169	Палтус запечённый	22,5 г	30,1%
170	Грудинка свиная в сыром виде	22,5 г	30,1%
171	Филе куриной грудки сырое мясо, без кожи	22,5 г	30,0%
172	Шея индейки отварная или тушёная	22,5 г	30,0%
173	Свиные уши в сыром виде	22,5 г	29,9%
174	Зубатка запечённая	22,4 г	29,9%
175	Мука нутовая	22,4 г	29,9%
176	Мясо антилопы сырое	22,4 г	29,8%
177	Фасоль белая сухая	22,3 г	29,8%
178	Икра красная или чёрная сырая	22,3 г	29,8%
179	Нерка сырая	22,3 г	29,7%
180	Арахисовая паста	22,2 г	29,6%
181	Куриная спинка приготовленная (мясо с кожей)	22,2 г	29,6%
182	Масляная рыба (эсколар) копчёная	22,2 г	29,5%
183	Страусиное мясо сырое, вырезка	22,1 г	29,4%
184	Говядина сырая, мясо без жира	22,0 г	29,4%
185	Свиные ножки отварные	21,9 г	29,3%
186	Кориандр (кинза) лист высушенный	21,9 г	29,2%
187	Голубиный горох сухой	21,7 г	28,9%
188	Лопатка свиная в сыром виде	21,7 г	28,9%
189	Индейка сырая, мясо и кожа целой тушки	21,6 г	28,9%
190	Кижуч сырой	21,6 г	28,8%
191	Фасоль чёрная сухая	21,6 г	28,8%
192	Сыр козий	21,6 г	28,8%
193	Сыр мексиканский Кесо Чихуахуа	21,6 г	28,7%
194	Свинина в сыром виде, мясо с жиром	21,6 г	28,7%
195	Сыр Рокфор	21,5 г	28,7%
196	Мясо дикого кабана сырое	21,5 г	28,7%
197	Фасоль Лима сухая	21,5 г	28,6%
198	Сыр мексиканский Аньехо	21,4 г	28,6%
199	Фасоль пёстрая (Пинто) сухая	21,4 г	28,6%
200	Свиной желудок отварной	21,4 г	28,5%
201	Сыры с плесенью	21,4 г	28,5%
202	Свиная печень в сыром виде	21,4 г	28,5%
203	Конина сырая	21,4 г	28,5%
204	Курица сырое куриное мясо	21,4 г	28,5%
205	Говяжьи рёбра сырые	21,3 г	28,4%
206	Говяжья лопатка сырая	21,3 г	28,4%
207	Бедро индейки (филе) сырое	21,3 г	28,4%
208	Мясо свиное без жира (филе) сырое	21,2 г	28,3%
209	Миндаль свежий	21,2 г	28,2%
210	Карбонат свиной в сыром виде	21,1 г	28,2%
211	Салями	21,1 г	28,1%
212	Фисташки жареные (без соли)	21,1 г	28,1%
213	Фисташки жареные солёные	21,1 г	28,1%
214	Говяжья вырезка (Тендерлойн) сырая	21,0 г	28,1%
215	Мясо акулы сырое	21,0 г	28,0%
216	Миндаль жареный	21,0 г	27,9%
217	Фасоль розовая сухая	21,0 г	27,9%
218	Куриная грудка сырая, с кожей	20,9 г	27,8%
219	Семечки подсолнуха очищенные	20,8 г	27,7%
220	Форель сырая	20,8 г	27,7%
221	Сыр Бри	20,8 г	27,7%
222	Осётр запечённый	20,7 г	27,6%
223	Вырезка свиная сырая	20,7 г	27,5%
224	Говяжья голяшка сырая	20,6 г	27,5%
225	Козлятина сырая	20,6 г	27,5%
226	Морской гребешок приготовленный	20,5 г	27,4%
227	Молочная рыба (ханос) сырая	20,5 г	27,4%
228	Баранина сырая	20,5 г	27,4%
229	Говяжья тушёнка консервированная	20,5 г	27,4%
230	Луциан (берикс) сырой	20,5 г	27,3%
231	Горбуша сырая	20,5 г	27,3%
232	Нут сухой	20,5 г	27,3%
233	Кунжут необжаренный	20,5 г	27,3%
234	Треска запечённая	20,4 г	27,2%
235	Говяжье лёгкое отварное или тушёное	20,4 г	27,2%
236	Говяжья печень сырая	20,4 г	27,1%
237	Анчоусы сырые	20,4 г	27,1%
238	Темпе	20,3 г	27,1%
239	Свиной окорок и кострец в сыром виде	20,3 г	27,0%
240	Мясо бизона сырое	20,2 г	27,0%
241	Телятина сырая	20,2 г	26,9%
242	Фисташки свежие	20,2 г	26,9%
243	Кета сырая	20,1 г	26,9%
244	Говяжья пашина, брюшина, фланк в сыром виде	20,1 г	26,8%
245	Медвежатина сырая	20,1 г	26,8%
246	Креветки сырые	20,1 г	26,8%
247	Тилапия сырая	20,1 г	26,8%
248	Крольчатина сырая	20,1 г	26,7%
249	Сыр Лимбургер	20,1 г	26,7%
250	Сыр мексиканский Котиха	20,0 г	26,7%
251	Укроп сушёный	20,0 г	26,6%
252	Мята сушёная	19,9 г	26,6%
253	Чавыча сырая	19,9 г	26,6%
254	Говяжий огузок, кострец сырой	19,9 г	26,5%
255	Свиная рулька, голяшка в сыром виде	19,9 г	26,5%
256	Фасоль Адзуки сухая	19,9 г	26,5%
257	Сёмга сырая	19,8 г	26,5%
258	Сыр Камамбер	19,8 г	26,4%
259	Тмин семена	19,8 г	26,4%
260	Корейка свиная в сыром виде	19,7 г	26,3%
261	Рыба-меч сырая	19,7 г	26,2%
262	Морские ушки приготовленные	19,6 г	26,2%
263	Какао-порошок	19,6 г	26,1%
264	Куриная спинка (без кожи) сырая	19,6 г	26,1%
265	Минтай сырой	19,4 г	25,9%
266	Тунец консервированный в собственном соку	19,4 г	25,9%
267	Куриные лапки приготовленные	19,4 г	25,9%
268	Говяжья шея (Чак Ай Ролл) сырая	19,4 г	25,8%
269	Групер сырой	19,4 г	25,8%
270	Камчатский краб варёный	19,4 г	25,8%
271	Кефаль сырая	19,4 г	25,8%
272	Рёбрышки свиные (кантри) в сыром виде	19,3 г	25,8%
273	Семечки подсолнуха жареные (очищенные)	19,3 г	25,8%
274	Налим сырой	19,3 г	25,7%
275	Говяжий язык отварной	19,3 г	25,7%
276	Щука сырая	19,3 г	25,7%
277	Колбаса Пепперони	19,3 г	25,7%
278	Судак сырой	19,1 г	25,5%
279	Лобстеры (омары, лангусты) варёные	19,0 г	25,3%
280	Менёк сырой	19,0 г	25,3%
281	Мольва сырая	19,0 г	25,3%
282	Омуль сырой	19,0 г	25,3%
283	Окунь речной сырой	18,9 г	25,1%
284	Французская зелёная фасоль свежая	18,8 г	25,1%
285	Желудки индейки сырые	18,8 г	25,1%
286	Печень утиная сырая	18,7 г	25,0%
287	Мясо акулы жареное	18,6 г	24,8%
288	Скумбрия сырая	18,6 г	24,8%
289	Морской чёрт приготовленный	18,6 г	24,7%
290	Палтус сырой	18,6 г	24,7%
291	Свиная поджелудочная железа в сыром виде	18,6 г	24,7%
292	Окунь морской (красный) запечённый	18,5 г	24,7%
293	Скумбрия солёная	18,5 г	24,7%
294	Махи-махи (корифена) сырая	18,5 г	24,7%
295	Говяжий тонкий край (Стриплойн) сырой	18,5 г	24,7%
296	Сом жареный	18,5 г	24,6%
297	Угорь сырой	18,4 г	24,6%
298	Сибас сырой	18,4 г	24,6%
299	Мерланг сырой	18,3 г	24,4%
300	Камчатский краб сырой	18,3 г	24,4%
301	Семя льняное	18,3 г	24,4%
302	Утка (мясо утиное) сырое мясо, без кожи	18,3 г	24,4%
303	Печень индейки сырая	18,3 г	24,3%
304	Говяжий толстый край сырой	18,2 г	24,3%
305	Кешью сырой	18,2 г	24,3%
306	Соевые бобы варёные (зрелые)	18,2 г	24,3%
307	Горбыль жареный	18,2 г	24,3%
308	Сыр Кесо Фреско	18,1 г	24,1%
309	Куриная голень сырая, мясо с кожей	18,1 г	24,1%
310	Семена сельдерея	18,1 г	24,1%
311	Краб (мясо краба) сырой	18,1 г	24,1%
312	Семена мака	18,0 г	24,0%
313	Сельдь сырая	18,0 г	23,9%
314	Кальмар приготовленный (жареный)	17,9 г	23,9%
315	Краб варёный	17,9 г	23,8%
316	Свиная селезёнка в сыром виде	17,9 г	23,8%
317	Карп сырой	17,8 г	23,8%
318	Зира семена кумина	17,8 г	23,7%
319	Горбыль сырой	17,8 г	23,7%
320	Свиной хвост в сыром виде	17,8 г	23,7%
321	Говяжье сердце сырое	17,7 г	23,6%
322	Терпуг сырой	17,7 г	23,5%
323	Куриные жулудки сырые	17,7 г	23,5%
324	Корюшка сырая	17,6 г	23,5%
325	Семена аниса	17,6 г	23,5%
326	Треска сырая	17,5 г	23,4%
327	Куриные крылышки сырые	17,5 г	23,4%
328	Зубатка сырая	17,5 г	23,3%
329	Куриный фарш сырой	17,4 г	23,3%
330	Шейка свиная (шея) в сыром виде	17,4 г	23,2%
331	Говяжьи почки сырые	17,4 г	23,2%
332	Отруби овсяные необработанные термически	17,3 г	23,1%
333	Масляная рыба (эсколар) сырая	17,3 г	23,0%
334	Свиное сердце в сыром виде	17,3 г	23,0%
335	Фарш говяжий сырой, 20% жира	17,2 г	22,9%
336	Морские ушки сырые	17,1 г	22,8%
337	Свиной хвост приготовленный	17,0 г	22,7%
338	Кунжут обжаренный	17,0 г	22,6%
339	Куриная печень сырая	16,9 г	22,6%
340	Овсянка крупа овсяная в сухом виде	16,9 г	22,5%
341	Фарш свиной сырой, 20% жира	16,9 г	22,5%
342	Свиной желудок в сыром виде	16,9 г	22,5%
343	Раки варёные	16,8 г	22,4%
344	Сердце индейки сырое	16,7 г	22,3%
345	Ветчина	16,6 г	22,1%
346	Свиное лёгкое варёное	16,6 г	22,1%
347	Чеснок сушёный	16,6 г	22,1%
348	Семена чиа	16,5 г	22,1%
349	Куриные бёдра сырые, мясо с кожей	16,5 г	22,0%
350	Лобстеры (омары, лангусты) сырые	16,5 г	22,0%

◄ Назад в описание свойства белков

Внимание! Информация носит ознакомительный характер и не может использоваться для самодиагностики и назначения лечения. Всегда консультируйтесь с профильным врачом!