Главная » Диеты » Кремлёвская диета


Кремлёвская диета: плюсы и минусы


Кремлёвская диета плюсы и минусы

Одна из самых парадоксальных методик похудения – это кремлевская диета. Она приобрела много поклонников за счет того, что в течение всего периода похудения человек питается очень разнообразно, и может есть все, что ему хочется, если это допускается набранными баллами. Количество баллов зависит от содержания углеводов в продукте. На каждом этапе диеты допускается употребление определенного количества баллов – от 20 до 60 у.е. (условных единиц). Для удобства последователей диеты создана специальная таблица, в соответствии с которой формируется ежедневное меню.

Поскольку кремлевская диета считается белковой, продукты с наивысшим содержанием белка имеют меньше всего баллов. Употребление мясных и рыбных продуктов приносит очень мало баллов, и человек имеет возможность внести в меню дополнительные блюда. А съев кусок хлеба, он не имеет права больше ничего съесть, так как выбрал тем самым свою норму баллов.

В итоге последователи диеты сбрасывают 5-8 кг за неделю. Чем дольше длится диета, тем больше уменьшается вес. Нужно пройти четыре этапа кремлевской диеты, для каждого из них рассчитана своя норма баллов, которые нужно набрать за сутки.

Содержание статьи:


История появления кремлевской диеты

Эта методика известна практически всем, а еще недавно рацион питания для многих был тайной. Кремлевская диета имела название «диета американских астронавтов». В России эта методика сначала использовалась для удовлетворения нужд партийной элиты. Они с радостью воспользовались методом, позволяющим есть все, что угодно, выбирая деликатесы из меню, но при этом еще и худеть.

Диетологи приветствовали методику, позволяющие не переживать голод и связанные с ним негативные симптомы: головокружение, чувство истощения, мысли о еде.


Суть кремлевской диеты

Суть кремлевской диеты

В основе диеты лежит следующий принцип – из-за резкого  сокращения количества поступающих углеводов организм испытывает потребность в энергии. Чтобы покрыть этот дефицит, он обращается к внутренним ресурсам, расходуя жировые отложения. Уменьшение количества жира приводит к уменьшению массы тела.

Одно из преимуществ этой диеты заключается в том, что худеющий человек может употреблять «запрещенные» в других диетах продукты в любом количестве. Это такие источники белка, как творог, сыр, мясо, рыба, яйца. Запрещено есть хлеб, кондитерские изделия, многие фрукты и овощи, картофель и рис, фруктовые соки.

С помощью кремлевской диеты вес быстро уменьшается.

Существует простой алгоритм:

  • Чтобы похудеть, рацион не должен превышать 20-40 у.е.;

  • Чтобы поправиться – быть выше 60 у.е.;

  • Удержать достигнутые результаты – равняться 60 у.е.

Часть худеющих допускают досадную ошибку, самопроизвольно изменяют сумму баллов своего рациона. Баллы принадлежат условной системе, устанавливающей продукты на определенную ступеньку «лестницы допустимых продуктов».

Минимальная оценка присваивается колбасам, сыру, молочным продуктам (0-2 у.е.). Максимально высокая оценка у кондитерских изделий, сухофруктов, варенья. Следуя таблице, в рацион включают любые продукты в рамках суточной нормы баллов.

Важные нюансы:

  • В таблице указано количество баллов за 100 г, а не за порцию;

  • Худеющий человек, занятый на тяжелой работе, может получать 80-100 баллов, и не увеличивать вес, человеку, занятому на сидячей работе, желательно не перешагивать максимальный порог баллов;

  • Не нужно испытывать чувство голода, перекусы между приемами пищи допустимы.

3 условия рациона Аткинса:

  • Вести контроль съеденных углеводных единиц;

  • Не добавлять сахар в третьи блюда, не употреблять сладкого;

  • Активно двигаться, заниматься посильной физкультурой.

Если не заниматься спортом, кожа вследствие быстрого снижения веса обвиснет. Чтобы привести тело в тонус, тем, кто худеет, нужно обязательно заниматься физкультурой.


Основополагающие правила метода

Основополагающие правила

Чтобы похудеть без вреда для здоровья, или набрать вес, если это необходимо, нужно тщательно следовать принципам кремлевской диеты, регулярно считать баллы, заниматься спортом.

Основы кремлевской диеты, вся правда о ней:

  • Из рациона исключается сахар, так как в 100 г этого продукта содержится 99 у.е., а на 1 этапе диеты суточный рацион равен 20-40 у.е.

  • Для поддержания водно-солевого баланса требуется не менее 2 литров жидкости. Это могут быть чай из боярышника, имбиря, отвара шиповника, содержащий большое количество витаминов.

  • Важен постоянный контроль количества поглощаемой пищи, исключение из рациона соленых, жирных, острых блюд. Строго запрещается употребление алкоголя.

  • Запрещается объедаться даже разрешенными продуктами, чтобы не набирать вес, не растягивать желудок, не замедлять пищеварение.

  • Не ограничивается употребление постного мяса, нежирной рыбы, овощей (помидоры, капуста, огурцы), несладких фруктов (цитрусовые, груши, яблоки, киви).

  • Для ежедневного контроля баллов нужно использовать таблицу кремлевской диеты, проверять блюда своего рациона на содержание у.е. Важно не превышать за сутки допустимое количество углеводных единиц.

  • Дефицит минералов и витаминов восполняют витаминными комплексами.

  • Для проверки собственных возможностей можно для начала пройти пробный недельный курс питания по новым принципам, и, при успешном результате, практиковать полный курс похудения.

При проведении двухнедельного курса возможно появление запоров и нарушения работы пищеварительного тракта. Поможет решить проблему введение в рацион 20 г отрубей ежедневно. Если следовать вышеописанным принципам, лишний вес уйдет за короткий срок.

Видео о принципах кремлевской диеты, прокомментированных диетологом Андреем Никифоровым:


Плюсы кремлевской диеты

Плюсы кремлевской диеты

Эта диета очень эффективна – следуя ей, за неделю можно избавиться от 4% массы тела, а за месяц – от 7-8%.

Положительные стороны метода:

  • Не требуется скрупулезно подсчитывать калории, для определения энергетической ценности продуктов имеется специальная таблица.

  • Уменьшение употребления углеводов нормализует обмен веществ.

  • Диету можно применять, не отступая от привычного режима питания.

  • Белковая пища долго переваривается и человек не чувствует изнурительного голода.

  • Разрешено множество продуктов, из которых можно приготовить большое разнообразие блюд.

  • На протяжении месяца человек избавляется от пристрастия к употреблению сладкого.

  • Не нужно приобретать специальные добавки, как при соблюдении других диет. Расходы на питание не увеличиваются.


Минусы кремлевской диеты

Минусы кремлевской диеты
  • В результате неполного сгорания жировых отложений по причине дефицита углеводов, в организме образуются кетоновые тела. Это приводит к кетозу – скрытому отравлению организма, повреждению тканей головного мозга, печени и почек. Скрытый кетоз может не проявляться 3-6 месяцев.

  • В рационе в дефиците растительная клетчатка, что негативно влияет на пищеварительную систему, развитие в кишечнике гнилостных процессов, дисбактериоза.

  • Из-за снижения в рационе витаминов, кальция, биофлавоноидов по причине дефицита фруктов может ухудшиться состояние волос, ногтей, кожи, костной системы.

  • Чрезмерное употребление белка перегружает систему мочевыделения. В ней появляются застойные процессы, камни в почках и мочевом пузыре. Поступление жиров и животного холестерина может привести к образованию атеросклеротических бляшек, закупорке сосудов.


  Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и еще несколько слов, нажмите Ctrl + Enter

Противопоказания кремлевской диеты

Противопоказания кремлевской диеты

Важно перед тем, как перейти на безуглеводное питание, учесть состояние своего здоровья.

Противопоказания к использованию кремлевской диеты:

  • Патологии мочевыводящей системы (почечная недостаточность, пиелонефрит, гломерулонефрит). Органы мочевыведения не в состоянии своевременно вывести продукты распада большого количества белка. Употребление мясной пищи провоцирует образование мочевой кислоты, что является причиной подагры, развитию почечнокаменной болезни.

  • Сердечнососудистые заболевания (ишемия, гипертония, стенокардия). Из-за чрезмерного поступления холестерина с продуктами животного происхождения высок риск развития жирового гепатоза, атеросклероза.

  • Заболевания пищеварительного тракта (дисбактериоз, запоры, гастрит, язвенная болезнь).

  • Беременность и грудное вскармливание.

  • Менопауза. Недостаток кальция в рационе повышает риск развития остеопороза, и без того, более чем в 3 раза повышенный у женщин старше 60 лет.

  • Сахарный диабет. Больным с таким диагнозом рекомендуется худеть под наблюдением эндокринолога и строго соблюдать нормы, прописанные в таблице. Пониженный уровень сахара в крови может привести к гипогликемии и диабетической нефропатии.

Чтобы организм не ощущал дефицит витаминов и микроэлементов, неизбежно возникающий спустя 1 месяц следования диете, нужно принимать биодобавки и витаминно-минеральные комплексы.


Этапы кремлевской диеты

Этапы кремлевской диеты

Следуя безуглеводной методике, можно рассчитывать на последовательное равномерное уменьшение массы тела. Этапы диеты отличаются по продолжительности и наполнению меню. Чем точнее будут соблюдаться правила каждого этапа, тем эффективнее вес будет приходить в норму.

1 этап – фаза индукции

Длится 14 дней, цель этапа – адаптация организма к новому рациону, запуск процесс липолиза (сжигания жира). В начале похудения требуется приблизить норму потребления к 20 углеводным единицам в сутки. Нужно исключить из меню алкоголь, фрукты, сладости, хлеб, крахмалистые овощи (картофель, тыква, кукуруза, свекла), продукты, содержащие кофеин.

На первом этапе в меню входят

  • Жиры (сметана, оливковое масло),

  • Белки (морская рыба и морепродукты, яйца, сыр, телятина, мясо птицы, раки),

  • Овощи зеленого цвета (зелень, салат, щавель, огурцы).

Все эти продукты можно есть в любом количестве. Из них готовят максимально разнообразные блюда, чтобы скрасить самый сложный этап диеты. Прием пищи происходит 3-4 раза в сутки. Оптимальная потеря массы тела на этом этапе – 2-10 кг. Это количество зависит о начального веса худеющего человека, индивидуального типа обменных процессов.

2 этап – активное похудение

Цель этапа – определение нормы углеводов, употребляя которую человек все же будет сбрасывать вес. В рацион вводят до 5 углеводных единиц в неделю. Это фрукты (малина, клубника, дыня) овощи (красный перец, спаржа, лук, шпинат), семечки и орехи, томатный и лимонный сок. Если похудение замедлилось, норму употребления органики снижают до 3 у.е. На втором этапе человек остается до тех пор, пока не останется сбросить 2-4 кг до желаемой цели.

3 этап – расширение рациона

Цель – выработка оптимального рациона питания, уменьшение веса на 2-4 кг, введение в меню углеводов до 10 у.е. и наблюдение за реакцией организма на каждый продукт. Это крупы, сладкие фрукты, орехи, крахмалистые овощи, бобовые культуры. Для удобства мониторинга ежедневно вводится по одному продукту. Если масса тела перестала уменьшаться, продукт исключают из рациона.

Норма углеводных единиц – 60 у. е. в сутки. «Опасные» продукты – рис, ячмень, хлеб, картофель, арбузы, бобовые, виноград, бананы, семечки, манго, клубника. Ежедневно вводится не более 80 г фруктов, 40 г семян, 100 г круп и злаковых культур. Третья стадия длится от 2 до 3 месяцев.

4 этап – длиною в жизнь

4 этап

Цель этапа – сохранение результата, он длится на протяжении всей      жизни. Основной принцип питания на этом этапе – употребление основных компонентов питания (жиры, белки, углеводы), приносящих максимальную пользу.

Это такие продукты, как пророщенные злаки, сухофрукты, ягоды, семена, цельнозерновые продукты, молочные и овощные блюда. Чтобы сохранить результат, нужно ежедневно считать баллы и контролировать массу тела. Ее увеличение – сигнал к возвращению к предыдущим этапам.

Физическая нагрузка – необходимый компонент диеты.

Цели, достигаемые при занятиях спортом во время следования диете:

  • Создание мышечного тонуса;

  • Улучшение самочувствия;

  • Ускорение обмена веществ;

  • Стимулирование пищеварения;

  • Укрепление связок.

Кроме этого дозированная физическая нагрузка повышает настроение, и повышает иммунный статус, а это крайне важно при перестройке рациона питания.


Заблуждения относительно кремлевской диеты

Заблуждения

Иногда приходится слышать нарекания по поводу диеты от тех, кто ее придерживался.

В основном они содержат следующие претензии:

  • Диета неэффективна;

  • Питание несбалансированно;

  • Человек заключен в жесткие рамки требований, которые непросто соблюдать.

Чаще всего такие претензии предъявляются от недостатка информации о принципах диеты.

Основные ошибки худеющих:

  • Чтобы эффективно сбросить вес, человек существенно сокращает рацион. Это неправильно, потому что постоянный голод заставляет организм производить запасы жира, нередки срывы. желательно питаться в привычном режиме – завтрак, обед, ужин, с небольшими перекусами между приемами пищи.

  • Из рациона питания полностью исключаются фрукты и овощи. Эти продукты снабжают организм ценной клетчаткой, витаминами и минералами, поэтому нельзя полностью от них отказываться. Лучше включать в меню менее калорийные виды овощей и фруктов -  помидоры и огурцы, яблоки, киви. Не стоит есть черешню, бананы, сладкие сорта винограда.

  • Из рациона исключаются жиры. Это неправильно, жиры жизненно важны для организма, они помогают усвоению большинства витаминов. В соответствии с принципами кремлевской диеты в меню включаются продукты, содержащие жиры – морская рыба, льняное и оливковое масло.

  • Натуральный сахар заменяется подсластителями. Лучше максимально ограничить потребление искусственных подсластителей.

  • Человек питается только протеинами. Питание в таком режиме чрезмерно перегружает почки из-за избытка белка, что может привести к нарушению их работы. Рацион должен быть разнообразным, с включением в него разрешенных овощей и фруктов.

  • Худеющие начинают чрезмерно нагружать себя физическими тренировками. В фазе активного снижения массы тела лучше соблюдать умеренность в занятиях спортом.


Автор статьи: Врач-диетолог, Кузьмина Вера Валерьевна, специально для сайта ayzdorov.ru

Задать свой вопрос

Читайте также:

Простое меню на неделю кремлевской диеты

Кремлевская диета – одна из популярных схем питания для снижения веса на сегодняшний день. Придерживаться ее не сложно, так как она не является «голодной». Худеющему человеку следует ограничивать только потребление углеводистых продуктов. Когда организм не получает дополнительного источника энергии, он...


Отзывы и результаты кремлевской диеты

Безуглеводная диета Аткинса, диета американских астронавтов известна в нашей стране, как кремлевская диета. Она имеет много последователей, достигших значительных результатов в результате следования ее принципам. Создатели диеты заложили в ее основу следующий принцип – организм, недополучающий углеводов, получает энергию из собственного жира.


Вред кремлевской диеты

Диета, рекомендующая полный отказ от употребления «быстрых» углеводов, снискала огромную популярность благодаря своей эффективности. Многие звезды и известные личности испробовали ее на себе и не скупятся на положительные отзывы. Очень заманчиво есть деликатесы, не ограничивать употребление алкоголя, и при этом худеть.


Рецепты блюд для кремлёвской диеты с баллами

Благодаря кремлевской диете удастся потерять лишний вес и не набрать его на следующий месяц. Суть диетического питания сводится к тому, что углеводы резко в рационе резко ограничивают. Организм находится в недоумении и начинает поглощать собственные резервы, которыми являются жировые запасы. Вес уходит, причем довольно интенсивно.


Популярные новости:

ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Прежде чем задать вопрос, прочтите уже имеющиеся комментарии, возможно там есть ответ на ваш вопрос!


Комментарии и отзывы:
Классная диета 2016-05-20
Спасибо автору, я похудел на 7 кг за 10 дней.

Позвоните и запишитесь на прием к опытному врачу:
☎ 8 (499) 519-32-46
Москва
☎ 8 (812) 243-12-94
Санкт-Петербург
Ежедневно с 8.00 до 22.00
Наш оператор подберет для Вас квалифицированного врача и ближайшую клинику к вашему дому или месту работы
Другие города

Это интересно!
Загрузка...
×