10 фактов о вреде сахара, норма потребления

Алексеева Мария Юрьевна
Автор: врач-терапевт
Мочалов Павел Александрович
Редактор: к. м. н. врач-терапевт

Что такое сахар?

Сахар относится к одним из самых популярных пищевых товаров. Его чаще используют в качестве добавки в различные блюда, а не как самостоятельный продукт. Люди почти в каждом приёме пищи (не считая намеренных отказов) употребляют сахар. Этот продукт питания пришёл в Европу примерно 150 лет назад. Тогда он был очень дорогим и недоступным простым людям, его продавали на вес в аптеках.

Вначале сахар изготавливали исключительно из сахарного тростника, в стеблях которого большое содержание сладкого сока, пригодного для получения этого сладкого продукта. Гораздо позже сахар научились добывать из сахарной свеклы. В настоящее время 40% от всего сахара в мире изготавливается из свеклы, а 60% - из сахарного тростника. Сахар содержит в себе чистую сахарозу, которая способна в организме человека быстро разделиться на глюкозу и фруктозу, усвоение которых в организме происходит в течение нескольких минут, поэтому сахар является отличным источником энергии.

Как известно, сахар – это просто высокоочищенный легкоусвояемый углевод, особенно касается это сахара-рафинада. Биологической ценности этот продукт не имеет, за исключением калорий.В 100 граммах сахара содержится 374 ккал.


Норма потребления сахара

Среднестатистический житель России съедает примерно 100-140 граммов сахара в течение одного дня. Это около 1 кг сахара в неделю. Необходимо отметить тот факт, что в человеческом организме потребности в рафинированном сахаре никакой нет.

В то же время, к примеру, среднестатистический житель США употребляет в день 190 граммов сахара, а это больше, чем употребляют люди в России. Есть данные различных исследований из стран Европы и Азии, которые говорят о том, что в этих регионах взрослый человек в среднем в день употребляет от 70 до 90 граммов сахара. Это заметно меньше, чем в России и США, но всё-таки превышает норму, которая составляет 30-50 граммов сахара в день. Нужно учитывать и то, что сахар содержится в большинстве продуктов питания и различных напитках, которые сейчас потребляют жители почти всех стран мира.

Всемирная организация здравоохранения рекомендует ограничить суточное потребление сахара до 5% от всей совокупности потребляемых калорий, что составляет примерно 6 чайных ложек сахара (30 грамм).


Учитывать нужно не только тот сахар, который вы кладете в чай. Сахар содержится почти во всех продуктах питания! Наглядный пример для вас справа, просто кликните по картинке для увеличения.


Вред сахара: 10 фактов

Вред сахара

Сахар в избыточном потреблении сильно повышает риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы. Необходимо отметить и то, что у людей, которых называют сладкоежками, из-за большого потребления сахара нарушается обмен веществ и значительно слабеет иммунная система (см. 10 факт). Также сахар способствует преждевременному старению кожи и ухудшает её свойства, что приводит к потере эластичности. Могут появиться угревые высыпания, изменяется цвет лица.

После того, как данные исследований стали известны, можно было бы и правда назвать сахар «сладким ядом», так как он действует на организм медленно на протяжении всей жизни человека, нанося ощутимый вред организму. Но отказаться от этого продукта ради сохранения здоровья могут лишь немногие люди.

Для тех, кто не знает, необходимо сказать, что на усвоение рафинированного сахара в организме человека тратится огромное количество кальция, что способствует вымыванию минерала из костной ткани. Это может привести к развитию такого заболевания, как остеопороз, т.е. повышается вероятность переломов костей. Сахар наносит заметный урон зубной эмали, и это уже доказанный факт, недаром нас всех с раннего детства пугали родители, говоря «будешь есть много сладкого – будут болеть зубы», в этих "страшилках" есть доля правды.

Думаю, многие замечали, что сахар имеет свойство прилипать к зубам, к примеру, при употреблении карамели, кусочек прилип к зубу и вызвал болевые ощущения - это означает, что эмаль на зубе уже повреждена, и при попадании на повреждённый участок сахар продолжает своё "чёрное" дело, разрушая зуб. Также сахар способствует повышению кислотности во рту, что создаёт благотворные условия для размножения вредоносных бактерий, которые, в свою очередь, как раз и вредят зубной эмали, разрушая её. Зубы начинают гнить, болеть, и если вовремя не начать лечение больных зубов, последствия могут быть очень неприятными, вплоть до удаления зубов. Тот человек, у которого когда либо были серьёзные проблемы с зубами, хорошо знает, что зубная боль может быть по-настоящему мучительной, а иногда и просто невыносимой.

1 Сахар вызывает отложение жира

Нужно напомнить, что тот сахар, который употребляется человеком, откладывается в печени в виде гликогена. Если запасы гликогена в печени превышают обычную норму, съеденный сахар начинает откладываться в виде жировых запасов, обычно это участки на бёдрах и животе. Существуют некоторые данные исследований, которые говорят о том, что при употреблении сахара вместе с жиром улучшается усвоение второго в организме. Проще говоря, потребление сахара в больших количествах приводит к ожирению. Как было уже сказано, сахар - это продукт высококалорийный, в котором не содержатся витамины, клетчатка и минеральные вещества.

2 Сахар создаёт чувство ложного голода

Учёным удалось обнаружить в мозге человека клетки, которые отвечают за контроль над аппетитом, и могут вызывать ложное чувство голода. Если употреблять продукты с высоким содержанием сахара, то свободные радикалы начинают мешать привычной, нормальной работе нейронов, что приводит в итоге к чувству ложного голода, а это, как правило, заканчивается перееданием и сильным ожирением.

Существует и ещё одна причина, которая может вызвать чувство ложного голода: когда в организме происходит резкое повышение уровня глюкозы, а после наступает такой же резкий спад, мозг требует немедленного восполнения дефицита уровня глюкозы в крови. Неумеренное потребление сахара обычно приводит к скорому увеличению уровня инсулина и глюкозы в организме, а это приводит в итоге к ложному чувству голода и перееданию.

3 Сахар способствует старению

Чрезмерное употребление сахара может привести к тому, что на коже раньше срока начнут появляться морщины, так как сахар откладывается про запас в коллагене кожного покрова, тем самым уменьшая его эластичность. Причина вторая, по которой сахар способствует старению - это то, что сахар способен притягивать и удерживать свободные радикалы, которые убивают наш организм изнутри.

4 Сахар вызывает привыкание

Как показали опыты, проведённые на крысах, сахар вызывает достаточно сильную зависимость. Эти данные справедливы и для людей. При употреблении этого продукта в мозге человека происходят такие же изменения, что и под действием морфина, кокаина и никотина.

5 Сахар лишает организм витаминов группы В

Сахар

Все витамины группы В (особенно это касается витамина В1 - тиамина) обязательно нужны для правильного пищеварения и усвоения организмом всех продуктов питания, содержащих сахар и крахмал. В белом сахаре не содержатся никакие витамины группы В. По этой причине для того, чтобы усвоить белый сахар, организм удаляет витамины группы В из мышц, печени, почек, нервов, желудка, сердца, кожи, глаз, крови и т.д. Становится понятно, что это может привести к тому, что в организме человека, т.е. во многих органах начнётся сильный дефицит витаминов группы В.

При чрезмерном употреблении сахара происходит большое «захватывание» витаминов группы В во всех органах и системах. Это, в свою очередь, может привести к чрезмерной нервной возбудимости, сильному расстройству пищеварения, чувству постоянной усталости, снижению качества зрения, анемии, мышечным и кожным заболеваниям, сердечным приступам и многим другим неприятным последствиям.

Сейчас можно с полной уверенностью заявить, что в 90% случаев таких нарушений можно было бы избежать, если бы употребление сахара было вовремя запрещено. Когда происходит потребление углеводов в их натуральном виде, дефицита витамина В1, как правило, не развивается, по той причине, что тиамин, который обязательно нужен для расщепления крахмала или сахара, находится в употребляемой пище. Тиамин обязательно нужен не только для роста хорошего аппетита, но и для того, чтобы нормально функционировали процессы пищеварения.

6 Сахар воздействует на сердце

Уже достаточно давно была установлена связь избыточного потребления сахара (белого) с нарушениями сердечной (кардиальной) деятельности. Белый сахар достаточно сильно, притом сугубо отрицательно влияет на деятельность сердечной мышцы. Он способен вызывать сильную нехватку тиамина, а это может привести к дистрофии сердечной мышечной ткани, а также может развиться внесосудистое накопление жидкости, что в итоге может привести к остановке сердца.

7 Сахар истощает энергетический запас

Многие люди считают, что если они будут потреблять сахар в больших количествах, у них будет больше энергии, так как сахар является по сути своей главным энергоносителем. Но если говорить по правде, это неверное мнение по двум причинам, давайте о них поговорим.

Во-первых, сахар вызывает дефицит тиамина, поэтому организм не может закончить метаболизм углеводов, из-за чего выход получаемой энергии не получается такой, каким мог бы быть при полном переваривании пищи. Это приводит к тому, что у человека появляются выраженные симптомы усталости и заметно снижается активность.

Во-вторых, завышенный уровень сахара, как правило, следует после снижения уровня сахара, который происходит вследствие быстрого повышения уровня инсулина в крови, который, в свою очередь, происходит из-за резкого повышения уровня сахара. Этот замкнутый круг приводит к тому, что в организме происходит опускание уровня сахара намного ниже положенной нормы. Это явление называется приступом гипогликемии, который сопровождается следующей симптоматикой: головокружение, апатия, усталость, тошнота, сильная раздражительность и тремор конечностей.

8 Сахар является стимулятором

Сахар по своим свойствам является настоящим стимулятором. Когда происходит повышение уровня сахара в крови, человек ощущает прилив активности, у него возникает состояние лёгкого возбуждения, активизируется деятельность симпатической нервной системы. По этой причине мы все после употребления белого сахара замечаем, что частота сердечных сокращений заметно увеличивается, наступает небольшой подъём артериального давления, учащается дыхание, и повышается тонус вегетативной нервной системы в целом.

По причине изменения биохимии, которая не сопровождается никакими чрезмерными физическими действиями, полученная энергия долго не рассеивается. У человека появляется ощущение некого напряжения внутри. Именно поэтому сахар довольно часто называют «стрессовой едой».

9 Сахар вымывает кальций из организма

Сахар вымывает кальций из организма

Сахар пищевой вызывает изменение соотношения в крови фосфора и кальция, чаще всего повышается уровень кальция, при этом снижается уровень содержания фосфора. Соотношение между кальцием и фосфором продолжает быть неправильным более 48 часов, после того, как был употреблён сахар.

Из-за того, что соотношение кальция с фосфором сильно нарушено, организм не может полностью усваивать кальций, поступаемый с пищей. Лучше всего взаимодействие кальция с фосфором происходит в соотношении 2,5: 1, а в случае, если эти соотношения нарушены, и кальция заметно больше, то дополнительный кальций просто не будет использоваться и поглощаться организмом.

Выводиться лишний кальций будет вместе с мочой, или он может образовать довольно плотные отложения в любых мягких тканях. Таким образом, поступление в организм кальция может быть вполне достаточным, но в случае, если кальций поступает вместе с сахаром, он будет бесполезным. Именно поэтому хочется всех предупредить, что кальций в подслащённом молоке не всасывается в организм так, как должен, а, это в свою очередь, повышает риск развития такой болезни, как рахит, а также других заболеваний, связанных с дефицитом кальция.

Для того чтобы метаболизм и окисление сахара проходили правильно, обязательно необходимо присутствие кальция в организме, а из-за того, что в сахаре нет никаких минеральных веществ, кальций начинает заимствоваться непосредственно из костей. Причиной развития такого заболевания, как остеопороз, а также болезней зубов и ослабления костей является, конечно же, нехватка кальция в организме. Такая болезнь, как рахит, может быть частично обусловлена неумеренным потреблением белого сахара.

10 Самый веский фактор!

Самый веский фактор

Сахар снижает силу иммунной системы в 17 раз! Чем больше сахара у нас в крови, тем слабее иммунитет. Почему сахарный диабет опасен именно осложнениями? Потому что истинная опасность заключается в сахаре. При диабете организм не может усваивать сахар, и он постепенно накапливается в организме. И чем его больше становится в крови, тем все меньше нам приходится надеяться на иммунную систему.

Чтобы избежать проблем со своим здоровьем, лучше всего по максимуму исключить сахар из рациона. Но убрать сахар из рациона на все 100% не получится, да собственно и не нужно, так как натуральный сахар в малых дозах человеческому организму необходим для нормального функционирования. А вот потребление сахара рафинированного лучше всего исключить из рациона на 99%. Также лучше всего не употреблять вовсе различные конфеты, сгущённое молоко, торты, варенье, - проще говоря, все продукты, в которых имеется высокое содержание концентрированного рафинированного сахара. Можно перестать пить чай с сахаром и полностью исключить из рациона шоколад.

[Видео] Доктор Берг — Вы все еще не отказались от сахара? После этого откажетесь:


[Видео] Доктор Берг — Как сахар влияет на мозг и когнитивные функции:

По теме: 29 лучших продуктов для иммунитета


Что будет, если отказаться от сахара на 2 недели?

[Видео] Доктор Берг — 7 причин, чтобы отказаться от сахара навсегда:

Внимание

Внимание! Информация носит ознакомительный характер и не может использоваться для самодиагностики и назначения лечения. Всегда консультируйтесь с профильным врачом!

Комментарии
Егор 2014-10-12
Враньё, я жуткий сладкоежка с детского сада, пью чай с 6-ю ложками примерно 4-5 раз за день, всю свою сознательную жизнь. Мне 27, выгляжу на 20. Вешу 90, рост 190, жира нет вообще, кости прочные, проблем со здоровьем нет совсем.
Александр 2014-10-12
Егор, вы забываете, что некоторые люди работают в офисе, сидя на стуле по 9 часов в сутки, потом идут до машины, от машины до дома на диван или снова за стул - и вот вся их двигательная активность. У таких людей будут все выше перечисленные проблемы!
А вы, я могу предположить, очень много времени проводите на свежем воздухе (а может вы вообще в поле работаете весь день) и наверняка занимаетесь серьезной физической активностью - поэтому вам повышенное употребление сахара не сказывается так радикально, как у человека, который гиподинамичен.
К тому же нельзя делать выводы без знания того, какой у человека рацион питания, от которого и зависит здоровье. У вас видимо с этим тоже проблем нет, ваш организм в достатке получаете все необходимое.
Лузга 2014-10-23
кушайте лучше горький шоколад товарищи
Денис 2014-11-26
В 27 я сахарил сгущенку...)
Nanni 2014-12-02
Очередная статья из разряда страшилок!!! Всегда описывают какие-то крайние случаи при употреблении сахара.. Это ж сколько надо жрать это сахара, чтобы начать страдать ожирением, переломами, преждевременным старением, дебетом и т д и т п!!??! Пишите о среднестатистическом человеке, который раз в день пьет чай/кофе с сахаром и раз в недельку побалует себя шоколадом или пироженкой... Все едим сахар, но вроде не жиробасы по улицам ходят!!!
Александр 2014-12-02
Nanni, а вы вокруг себя оглянитесь. Зайдите в больницу наконец, увидете сколько людей диабетом страдают!
Никто сахар не ест, да конечно, только почему то средний уровень сахара у населения каждые 5 лет повышают, так как высокий сахар в крови становится уже нормой.
Комментарии наконец прочтите, тут сгущенку люди сахарят, не все же такие дисциплинированные, как вы. Вас конечно это не коснется, а вот других коснется.
максим 2015-01-05
мед заменит сахар и принесет пользу.
Stranger 2015-01-26
Мёд - это фруктоза, т.е. сахар. А вот польза мёда - это миф, никакие исследования пользу не подтверждают.
Дим 2015-04-03
Stranger - фруктоза - не есть сахар! Наоборот, врачи, которые запрещают диабетикам сахар, рекомендуют им фруктозу. Это же елементарно! почитайте о фруктозе, чтобы больше не писать такие смешные вещи. А Егору, который в 27 лет не чувствует вреда от сахара, я скажу, что всю свою молодость бухал и наркоманил, а в 35 только начал чувствовать, что "кажется я начал стареть"!!! И то, что ты не чувствуешь чего-то вовсе не означает, что этого нет! Это же елементарно! А сахар вреден! Очень вреден! иногда вреднее алкоголя может статься, потому как алкоголь можно бахнуть 1 раз в год, а сахар медленно точит организм по нескольку раз в день - и нет ничего эффективнее того, что делается регулярно!
Юля 2015-04-21
Да, согласна, сахар вреден, а как бороться с сахарной зависимостью?
Александр 2015-04-21
Юля, сахарная зависимость возникает по 3 причинам:

1) Недостаток белка в рационе. При достаточном количестве белка тяга к сладкому снижается на порядок. Белок можно получить из творога, молока, мяса. Но молочные продукты лучше, так как в них много кальция - причина №2. Кроме того, в твороге очень много глутаминовой кислоты, которая также снижает тягу к сладкому. Особенно полезно есть творог на завтрак!
Отмечу, что есть еще вариант получать белок в виде порошка (можно купить в магазине спортивного питания, или в сетевых компаниях по здоровому питанию). Этот вариант на порядок проще, но затратнее.

2) Дефицит кальция. Дело в том, что кальций имеет сладкий вкус и организм интуитивно хочет сладкого.

3) Дефицит хрома! Этот минерал подавляет тягу к сладкому.
Наталья 2015-04-23
Хорошая статья! Спасибо! Сахар вреден - это аксиома. Ем много мяса, занимаюсь в тренажерке. Муж занимается болибилдингом. Сахар не покупаем вообще. Продукты произведенные с сахаром не едим тоже. Жаль, что большинство людей отвергают на подсознании здоровый образ жизни, здоровое питание.
Лана 2015-06-20
Полностью отказалась от сладкого уже больше года назад.
Здоровое питание,Небольшие тренировки(чисто для поддержания тонуса,я свои 3-5 кг чистых мышц уже давно поднакачала),режим дня,водные процедуры+всякие масла и крема для всего тела.Как итог - уже через месяц пропала тяга к сладкому ВООБЩЕ(!!!),мне действительно больше хотелось съесть лист салата,или кусочек не жирной курицы,чем сладкой гадости.Когда хочется "чего-то такого" - значит не доел сложных(!)углеводов,а нагрузки есть..Дично я такие случаи стараюсь не допускать,ем утром кашу всегда из отрубей(по типу как в диете Дюкан на этапе чередования),но с добавлениям семян льна,иногда с ягодами или фруктами,если до 13-14 часов снова голод чисто по углеводам(я уже научилась понимать свое тело),лично мне достаточно свалить себе грамм 50-100 любой каше(делаю только на воде),причем я любою немного не доваривать,что б было приятнее пережевывать.
Вообще здоровое питание на самом деле очень вкусное и разнообразные..Тут тебе и макароны,и любой торт(если уж совсем не в терпеж)можно сжелать полезным и не вредным.И получается в несколько раз вкуснее и лучше чем торт с сахаром,серьезно!!!Для примера - тортики на отрубях+обезжиренное молоко и тд по дюкану - "Татошкина Кухня.Медовик" или "Торт-Суфле" и тд,это все оооочень вкусно :)
И много не съешь,и вкусно,и очень полезно.Только я на Дюкане не сижу..Так что рецепты с крахмалом избегаю,все-таки глитемичнский индекс не самый маленький,так что обычно заменяю сухим белком.
Все удачи и здоровья!
Мне 25,работаю,Москва.
rtfpoomg 2015-07-08
ну и бред,все это индивидуально у каждого,у меня также как у Егора только всякие конфеты и прочее не ем почти,сгущенку запросто опустошу так же чай с 4 и 5 ложками пью,не болею ничем да и сижу за монитором большую часть дня
Георгий 2015-07-09
А я думаю так. -Потребление простых сахаров (не в хлебе - зерне, не в продуктах растительного происхождения в их естественном природном виде и т. д.) - это как мина замедленного действия. Со временем это даст о себе знать ... Понятное дело в молодые годы, когда ещё иммунная система не "просела", когда обмен веществ - желудок "гвозди" переваривает, рано говорить и тем более верить, что САХАР вреден. Вот когда "стукнет" 40-45, тогда и "клюнет жареный петух", но к тому времени уже может сложиться ситуация, что "собственный локоть не укусишь" ... Как говорится, если ты проснулся в 40 лет и у тебя нигде ничего не болит, - ущипни себя за нос, проверь - жив ли ты вообще ...! В эту тему есть хороший анекдот (не знаю, этично ли будет здесь его представлять, ну да если что, его просто не "утвердит цензура" сайта). -- В духовной семинарии батюшка спрашивает: "Дети мои, может ли кто из вас назвать ЧУДО?" Вызвался ответить отрок Иван. Батюшка благословил юношу на ответ. "СОЛНЦЕ!" - произнёс отрок Иван. "Обоснуй?" - вопрошает его батюшка. "Ну-у-у ..., рук нет, ног нет, а встаёт - светит, греет землю, а значит жизнь даёт." "Правильно, отрок Иван!" - отвечает ему батюшка - "садись - "пять!" Тянет руку семинарист Пётр. Батюшка благословляет юношу - "Назови ты ЧУДО, отрок Пётр. "Мужской орган ...!" - отвечает со смешком на лице юноша. Без доли смущения батюшка вопрошает - "Обоснуй?" "Ну как же" - отвечает с той же усмешкой юноша - "рук нет, ног нет, а встаёт ..., согревает ..., жизнь однако даёт на Земле-матушке ...!" - "Правильно юноша, молодец!" - хвалит его батюшка - "Садись -"четыре." "А почему батюшка "четыре", ведь я всё правильно ответил?" - вопрошает ученик. "Доживёшь до моих лет, отрок, - узнаешь!" - отвечает ему батюшка. Мораль сего анекдота - Не говори "гоп!" - не перепрыгнув ... / Я понятно изложил? Прошу прощения. Будьте здоровы!
Георгий 2015-07-09
Есть много статей по поводу пользы и вреда сахара (и соли). Конечно же учёные стран-производителей (Бразилия, Индия) сахара (сахарного тростника) в унисон будут утверждать о большей его пользе, чем вреде (политика/экономика). В действительности же, я убеждён в этом, чрезмерное потребление любого даже супер-полезного продукта может привести к патологическим последствиям и это случится не моментально, а проявится со временем. Будьте здоровы!
Ивелла 2015-07-30
Люди глупы,думают,что,если будут употреблять сахар,то с ними ничего не случится. Сахар- подобие метилового спирта,который убивает медленно.В старости никому не избежать проблем со здоровьем.Мне 17 лет ,я не ем сладкое и мучное,правильно питаюсь,все хорошо,а вот сладкоежки будут страдать.
Елена 2015-08-09
А я стала замечать, что после поедания сладкого, а я сладкоежка - не могу без сладкого жить, у меня сердце начало биться очень быстро, а так же дышать тяжело, а ведь мне 22 года... Проблема с кожей лица, и все это САХАР.
Пытаюсь уменьшить употребление сахара, но не получается....
Йожик 2015-10-08
Слишком сильно автор впадает в крайность. Вспомним, что сахар чуть менее, чем полностью состоит из углеводов, очень важных для организма и особенно для мозговой деятельности. Без углеводов не возможно заниматься активно спортом - организм будет расходовать белки, из которых строится мышечная ткань. Без углеводов наш мозг умрет.
Ежедневно офисному планктону, не обремененному физ.нагрузками и умственным трудом нужно не менее 370г углеводов. Почти пол кило чистого сахара.
Аркадий 2015-10-13
Правильно, не чего сахар-наркотик есть. Тем кто не верит, а поверил в СМИ и собственную ложь, хорошего вам стресса и опыта жизни в таком случае товарищи. Хотя будет уже поздно=)
Елена 2015-12-13
Все понятно. Но как консервировать фрукты, ягоды?
Напишите, пожалуйста, кто знает альтернативные методы консервирования.
Евгений 2016-02-14
Моя достопочтенная бабушка, которой 83 года, жрёт сахар в количествах превышающих средние показатели в разы. Чаёк с 7 столовыми ложками сахара это у нас не что-то из ряда вон выходящее. Сердце у неё работает лучше чем у меня. Кстати, при этом она выкуривает две пачки сигарет в день. Так что действительно всё индивидуально.
Анна 2016-02-29
Почитайте химию. Вы путаете всё на свете. Сахар не состоит из углеводов. Он относится к группе быстрых углеводов и состоит из глюкозы и фруктозы. А нужны, в том числе "планктону" медленные углеводы.
Гульнара 2016-03-18
Сахар вреден однозначно. Сейчас я не употребляю сахар и др. Продукты содержащие сахар. Ем фрукты. Стала лучше себя чувствовать, избавилась от сахарной зависимости. Раньше всегда хотелось чайку со сладеньким попить. Сейчас лучше фрукты погрызу. Статья отличная. Надо думать о своем здоровье.
Андрей 2016-03-21
Переходите на сыроедение и будет Вам счастье!
Асанаалы 2016-03-23
По моему сахар действительно наносит вред организму. Стараюсь ограничить употребление сахара, но не получается. Он как наркотическое вещество вызывает чувство привыкание. Не знаю как побороть себя...
Helen 2016-03-29
Моя мама сахар ела немерено. Даже просто ложечкой. Прожила 84 года, работала до 71 года умственно и руководителем. Ни разу не было повышенного сахара.
Артём 2016-04-05
Ребята я вам так скажу из личного опыта и врачебной практики, все можно кушать. Как тут люди пишут я ел или моя мама ела и прожили счастливо до старости все это так, НО если вы стройный человек значит обмен веществ идет правильно и приход в организм поступивших углеводов в виде сахара или продуктов содержащих сахар он же углеводы-смотреть состав на упаковке ( булочки, булка, каши, конфеты, мед, макароны, любая выпечка-сахарная бомба) равен расходу высвобождаемой энергии из углеводов вашим организмом, ТО всё ок. За малым исключением того, что у вас вырабатывается ОЧЕНЬ СЛОЖНАЯ зависимость к углеводам он же сахар. Но как только появляется жир, у мужчин в области талии-животе, женщин бедра, вот тут уже сахар коварный враг, и все страшилки ранее вам не ведомые такие как диабет, давление, проблемы с сердцем подбираются к вам с медленной но постоянной скоростью. Лет через 10-15 есть большая вероятность познакомиться с ними в кабинете врача. И вот тогда уже придется отказываться от сахара чтобы сохранить здоровье но злую шутку сыграет та выработанная годами зависимость к сахарку (говоря о сахаре я имею в виду не только белый сахар, но и все углеводные продукты ). Почему диабет 2 типа такая коварная болезнь, казалось бы похудей, откажись от большого количества углеводов добавь физической активности и есть ещё возможность поправить здоровье, но как это трудно, а порой и непосильно сделать с возрастом. А почему? Да потому, что это значит изменить образ жизни, привычки, зависимости, свои радости.
Совет один. Знайте меру, прислушивайтесь, присматривайтесь с своему организму. Детей воспитывайте так, чтобы не было по жизни вредных зависимостей. Радость можно получить не только от чипсов или конфет, но и от спорта, велика, рыбалки.
Всем здоровья и любви.
Виктор 2016-04-19
Да могу подтвердить. Несколько раз завязывал с рафинированным сахаром два года не употреблял потом снова потихоньку разъедался, и через какое то время начинал замечать за собой какое то апатичное состояние. Начинал задаваться мыслями по этому поводу. Вдруг осознавал, что снова подсел на сахарок три ложечки дома четыре в гостях. Начинал искать инфу в инете про сахар. Завязывал употреблять сахар, так иногда печеньку другую. И всё приходило в норму буквально недели через две. Так что всем советую поэкспериментировать на себе. Знания Сила. Всем ЗДОРОВЬЯ .
Афродизиак 2016-04-23
Норма в 30-50г ? Я вообще почти не ем сладкое , позволяю себе может 1-2 фрукта в день.
В 1 среднем яблоке 20 г сахара. А если выпить еще стакан молока, то и получаем 30 г сахара. Только для сушки тела и подойдет эта норма. Кушать одну гречку с курицей целый день, а вечером и вовсе только курицу. И немного овощей. Где-то месяц так попитаться, а потом скушать кусок торта и по потолку бегать. Доедаю завтра последнее яблоко и долой фрукты! На время естессно, лишний жирок скинуть. Только как без них тренироваться..
Анна 2016-07-03
Андрей прав как никто! Сыроедение - лучший способ избавиться от всех болезней!
Димон 2016-08-27
Александр, мой родственник никогда не употреблял сахар и в 50 диабет был, а после ампутирования ноги умер, вопросы есть? Хватит ерунду писать!
Александр 2016-08-27
Димон, вы видимо не знаете, что под "сахаром" понимается не только белый сахар в чистом виде. Любые легкие углеводы, такие как вареный картофель, лапша, макароны, белый хлеб, рис - все эти продукты сильно повышают уровень сахара в крови. Даже если человек не употребляет белый сахар, да, у него может развиться диабет в следствии питания с избыточным потреблением углеводов.
Сочувствую вашему знакомому, при таком серьезном заболевании диета прежде всего.

Но я согласен с тем, что в данной статье вред обычного сахара сильно преувеличен. Не только белый сахар наносит вред, основное ежедневное питание влияет гораздо сильнее на здоровье.
Макс 2017-01-24
Полный бред. Пью чай с 4,5 ложки сахара, кофе с 5 не менее 4 раз в день + особенно люблю со сгухой с печеньками или тортом. Мне 23 года, выгляжу на 15. Вес 60 при росте 167 см. Зубы здоровые. Сердце в порядке. Сижу целый день за компом, что дома что на работе еще и худею даже.
Евгений 2017-02-03
Егор! К сорока годам заплачешь!!!
Олег 2017-02-20
Мне 30. Стал следить за здоровьем в последнее время. Год как не пью алкоголь, не курю сигареты. Заметил явное улучшение не то что даже здоровья, а улучшение сознания, мозговой деятельности, речи, уверенности. На этом фоне продолжил исключать вредные продукты. Заметил что чай и кофе отнимают силы, по утрам просыпался разбитым, как будто всю ночь вагон с углем разгружал. Так как в чай и кофе я всегда сыпал 2-3 ложки , то может быть что он тоже виновник. В общем решил отказаться от него. А молодым совет беречь здоровье.
Алекс 2017-03-12
35 лет, занимаюсь на турниках пару раз в неделю, ем сахар и сладкое, уровень подкожного жира 10%.
Но я не ем трансжиры и вредные консерваторы, - научитесь смотреть состав продуктов перед покупкой. Сахар это наименьшее зло из них.
Елена 2017-06-07
Зачем впадать в крайности..,я с утра если не съем чего то сладкого, день пошёл не так. Я не ем чистый сахар, но кусочек фруктового пирога и немного печенья с кофе утром...это нормально. Везде нужна норма.
Андрей 2017-06-20
32года. Всю жизнь люблю сладкое, в больших колличествах все это дело лопал, снимал им стрессы, и т.д. ,лет до 27 занимался спортом-спортивные танцы, футбол, туризм. При том, что был гастрит, и даже один раз с язвой пролечился, чувствовал себя прекрасно, ни на что не обращал внимание. Когда после травмы-мениск, пришлось поменять активный образ жизни, на максимум пешие прогулочки. Работа осталась в прежнем режиме. И привычки по питанию остались прежними. Где то через год начались симптомы связанные с пищеварением, далее обострение гастрита и т.д. Покопался в интернете- решил почему то, что у меня глисты, прошел цикл противопаразитарных программ, даже сьездил на программу к Н. Семеновой- ничего сильно не изменилось в самочувствии. Серьезных глистов не нашлось, с мелкими попрощался после первых двух чисток. Живу дальше, но самочувствием не удовлетварен, начал искать, наткнулся на диетологию, начал изучать. И оказывается все то, что я с детства люблю и лопаю в огромном колличестве-.. не приносит организму никакой пользы. А это составляет большую часть моего обычного рациона: 1. Сладости, 2. йогурты и обезжириное молоко, 3. соки из пакетов, 4. дрожжевой рафинированный хлеб,5. сосиски и колбаса. На фоне узнаного мною, начал по тихоньку пробовать перейти на продукты питания несущие в себе необходимые микроэлементы и витамины. Фруты, крупы, горох, натуральные масла- имеется ввиду нерафинированные, хлеб на закваске. Короче оказаалось, что все это еще нужно научиться приготовить. Но результат на лицо, тут недавно ходил на узи-идеальное, это где то после года на нормальном питании. Хотя были срывы- именно по сладкому, и могу сказать, что если начинаю есть сладости, почти сразу возвращаются неприятные симптомы гастрита. И почему то пропадает аппетит к нормальному питанию. А переходишь на эти сладкие перекусы и шоколадки, через неделю живот начинает болеть. Что бы вернуться к нормальному питанию, требуется как бы переходный период, сразу организм этого не хочет. Он хочет продолжать сладкое, несмотря на уже дискомфорт в животе. Из всего этого, я делаю вывод, что сахар- это действительно наркотик, он вызывает привыкание, и переводит организм в неестественный режим функционирования. Если у нас много активности, и мы молоды, это возможно переносить без чувствительного вреда для физического здоровья, с возростом так уже не получается. Я отказываюсь от сахара, везде где это возможно. С уважением. Будьте здоровы добры люди!
Михаил 2017-07-05
Всего 2 недели назад я был никчемным, унылым человеком с потерянеым смыслом жизни. Дошло до такого что я получал удовольствие от сладких конфет, а все остальное меня не радовало. В связи с плачевным состоянием мозга и печени, я понял что проблема из-за сахара и стоит его убрать из рациона и сразу все нормализуется. И оказывается так и произошло! Неделю мне жутко хотелось есть, и я питался гречкой с солью. Потом это жуткий аппетит спал и я почувствовал что в теле появилась необычайная легкость. Еще через неделю я уже смог бегать по 5 км в день без каких-либо усилий с моей стороны. Раньше я очень долго сообоажал даже над простейшими логичнскими задачами, а сейчас ум мой прояснился и мне не стоит никаких усилий изучать каждый день что-то новое и программировать. Я поистину стал собой , а не тем неудачником который зависим и ничего не может) Прошёл тест на iq и он выдал 120, но потом я набрал в гугле "тест iq обман" и прочитал очень-очень много, понял что эти тесты чушь собачья и надо просто быть собой) Короче стал любознательным каким и был до зависимости. Тренировки мускулов стали давать реальное удовольствие, теперь занимаюсь не ради понтов и мускулов, а для здоровья. За 2 недели зубы ни разу не заболели и думаю болеть просто так уже никогда не будут, раньше гудели и мешали спать. Я всё это написал чтоб вы не верили всяким комментаторам под постами которые пишут "ой да ну бред", а потом идут есть сладенькое втихаря, а чтобы вы сами на себе проверили и убедились что сахар зло которое верно отупляет нацию и путь к свободе занимает всего 2 недели))) И бросить его можно только без борьбы, по сути вы же не теряете что-либо, а возвращаете обратно) Никаких ломок у меня не было, хотя раньше когда бросал у меня были психологические ломки из-за незнания реального вреда. А насчёт того что надо есть в меру - в этом нет смысла так как в жизни без сахара есть счастье и не нужно никаких к этому приправ) И кстати 2000 лет назад люди вообще знать не знали о сахаре но были же великие мыслители в науке, и кушали они грецкие орехи кстати.
Зара 2017-09-15
Мне 45 лет сегодня узнала что у меня сахар 10,3 % я вешу 110 кг, что делать помогите мне.
Евгения Владимирова 2017-09-15
Зара, в первую очередь вам надо идти к врачу терапевту, вам назначать препарат снижающий уровень сахара. И самое главное менять образ жизни, активно бороться с лишним весом, заниматься физкультурой. Если сможете изменить жизнь, то сахар придёт в норму.
Илья 2017-10-14
Я съедаю по 400-500 грамм сахара в день (имею в виду вафли,конфеты, печеньки) суммарно 400-500г в день - это слишком?
Тупой дебил 2017-12-18
Егор, лол, кек, ты думаешь, что при 190 весит 90 кг это нормально? лооолище... у меня рост 187 и вес, если занимаюсь, 70, если забрасываю, доходит до 76, и эти 6 кг реально определяют лишний вес, у меня прямо складки по всему телу. Так что советую хорошенько приглядеться к своему телу, к своему "жира нет вообще" телу
Дмитрий 2018-05-11
Почитал коменты и становится понятным с нужен ли мне сахар в чай. 100% нет. Я тоже перестал как и многие употреблять сахар рафинад и песок. И чай стал вкусным. Сок из пакета тоже не пью. Там сахара ещё больше. За две недели скинул 5 кг, но это я ещё из-за того что я вообще не ем ничего сладкого. Употребляю в пищу грейпфрут, яблоки, иногда апельсин, стараюсь следить за потреблением сахара даже во фруктах. Мед тоже нет, пользы никакой, тупо сахар. На самом деле думаю что нет смысла кому то навязывать и доказывать что сахар это вред. Как вообще можно объяснить человеку ,который может влупить банку сгущенки ,что сахар вреден. Абсолютно ничего. " Спорить с дураком ,все равно что разжигать свечи для слепого ". Тем, кто хочет что то изменить в своем проблемном теле, рекомендую начать с сахара, а точнее покончить с ним. Возьмитесь за питание. Фраза " мы это то что мы едим " 100% в яблочко. Если вы имеете лишний вес ,это значит что вы диете как мооросборник все подряд и совсем не следите за этим. Кстати сыроедение тоже интересная тема ,но до этого ещё надо дорасти, не каждому дано. Вобщем ЗОЖ по питанию это работает, проверено людьми и доказано. Всем кто ест сахар желаю в будущем здоровья, желаю что бы вам это не обернулось ни чем ужасным. А тем кто хочет жить хорошо и в гармонии со своим телом постарайтесь убрать сахар и сладкое из рациона - это яд, это мусор для организма ,ничего полезного!!!!!! И ещё сахар это не углеводы полезные для мозга. Сахар это пустышка. Если необходимости в энергии нет, он сразу же отложился в виде жира это 100% история. Так работают ваши вкусняшки на ночь! Всем мир, всем здоровья!!!!!!!
Альберт 2019-01-14
В 27 я даже не стал бы читать подобную статью, да и в 35 не читал бы! Сам был "жутким" сладкоежкой на протяжении 40 лет, пока не приобрел "букет" болячек... Сейчас 43, и спустя несколько лет лечения и обследований, выявили причину моих недугов. Это все чрезмерное увлечение сладким! Так вот, в 43 я стал диабетиком II типа, с кучей сопутствующих заболеваний... От себя замечу, знайте меру во всем! Здоровья вам всем!
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ




Заболевания по буквам
 
Витамины: