Таблица продуктов с содержанием витамина К

Количество Доля от суточной нормы на 100 г
1
Базилик сухой
1 714,5 мкг 1 428,8%
2
Шалфей молотый
1 714,5 мкг 1 428,8%
3
Тимьян сушёный
1 714,5 мкг 1 428,8%
4
Петрушка свежая
1 640,0 мкг 1 366,7%
5
Петрушка сушёная
1 359,5 мкг 1 132,9%
6
Кориандр (кинза) лист высушенный
1 359,5 мкг 1 132,9%
7
Листья амаранта свежие
1 140,0 мкг 950,0%
8
Мангольд свежий
830,0 мкг 691,7%
9
Листья одуванчика свежие
778,4 мкг 648,7%
10
Капуста кудрявая в сыром виде
704,8 мкг 587,3%
11
Орегано душица, высушенная
621,7 мкг 518,1%
12
Майоран специя в виде порошка
621,7 мкг 518,1%
13
Кресс-салат свежий
541,9 мкг 451,6%
14
Марь белая отваренная
494,2 мкг 411,8%
15
Шпинат варёный
493,6 мкг 411,3%
16
Шпинат свежий
482,9 мкг 402,4%
17
Шпинат консервированный
461,6 мкг 384,7%
18
Капуста листовая свежая
437,1 мкг 364,3%
19
Базилик свежий
414,8 мкг 345,7%
20
Капуста листовая приготовленная (отваренная)
406,6 мкг 338,8%
21
Ботва свекольная в свежем виде
400,0 мкг 333,3%
22
Шпинат замороженный
372,0 мкг 310,0%
23
Шпинат новозеландский свежий
337,0 мкг 280,8%
24
Кинза (листья кориандра) свежие
310,0 мкг 258,3%
25
Листья цикория свежие
297,6 мкг 248,0%
26
Листовая горчица свежая
257,5 мкг 214,6%
27
Брокколи рааб приготовленная
256,0 мкг 213,3%
28
Радиккьо свежий
255,2 мкг 212,7%
29
Ботва репы свежая
251,0 мкг 209,2%
30
Жеруха в сыром виде
250,0 мкг 208,3%
31
Эндивий свежий
231,0 мкг 192,5%
32
Брокколи рааб свежая
224,0 мкг 186,7%
33
Шнитт-лук свежий
212,7 мкг 177,3%
34
Эскариоль приготовленный
211,9 мкг 176,6%
35
Лук-батун свежий
193,4 мкг 161,2%
36
Масло соевое
183,9 мкг 153,3%
37
Брюссельская капуста свежая
177,0 мкг 147,5%
38
Перец чёрный молотый
163,7 мкг 136,4%
39
Майонез
163,0 мкг 135,8%
40
Лук зелёный свежий
156,3 мкг 130,3%
41
Гвоздика (пряность) приправа в виде порошка
141,8 мкг 118,2%
42
Брокколи варёная
141,1 мкг 117,6%
43
Брюссельская капуста варёная
140,3 мкг 116,9%
44
Салат латук красный свежий
140,3 мкг 116,9%
45
Салат латук свежий
126,3 мкг 105,3%
46
Капуста варёная (белокачанная)
108,7 мкг 90,6%
47
Руккола свежая
108,6 мкг 90,5%
48
Виноградные листья свежие
108,6 мкг 90,5%
49
Перец чили острый высушенный на солнце
108,2 мкг 90,2%
50
Морковь сушёная
108,0 мкг 90,0%
51
Перец чили молотый сухой
105,7 мкг 88,1%
52
Салат римский свежий
102,5 мкг 85,4%
53
Салат кочанный свежий
102,3 мкг 85,3%
54
Брокколи свежая
101,6 мкг 84,7%
55
Брокколи замороженная
101,4 мкг 84,5%
56
Маргарин
91,7 мкг 76,4%
57
Брокколи китайская свежая
89,1 мкг 74,3%
58
Брокколи китайская приготовленная
84,8 мкг 70,7%
59
Паприка специя, в виде порошка
80,3 мкг 66,9%
60
Капуста свежая, белокачанная
76,0 мкг 63,3%
61
Масло канолы
71,3 мкг 59,4%
62
Мука соевая
70,0 мкг 58,3%
63
Капуста савойская свежая
68,8 мкг 57,3%
64
Морская капуста в сыром виде
66,0 мкг 55,0%
65
Фенхель в сыром виде (плод или корень)
62,8 мкг 52,3%
66
Масло оливковое
60,2 мкг 50,2%
*
Чернослив
59,5 мкг 21,8%
67
Луковые кольца
55,8 мкг 46,5%
68
Кедровый орех без скорлупы
53,9 мкг 44,9%
69
Спаржа варёная
50,6 мкг 42,2%
70
Фасоль стручковая варёная (спаржевая)
47,9 мкг 39,9%
71
Огурцы солёные (маринованные)
47,0 мкг 39,2%
72
Соевые бобы зрелые, в сухом виде
47,0 мкг 39,2%
73
Лук-порей свежий
47,0 мкг 39,2%
74
Капуста пекинская свежая
45,5 мкг 37,9%
75
Фасоль стручковая замороженная (спаржевая)
44,8 мкг 37,3%
76
Капуста квашеная (кимчи)
43,6 мкг 36,3%
77
Фасоль стручковая в сыром виде, спаржевая
43,0 мкг 35,8%
78
Спаржа в сыром виде
41,6 мкг 34,7%
79
Спаржа консервированная
41,3 мкг 34,4%
80
Корень сельдерея в сыром виде
41,0 мкг 34,2%
81
Киви свежий
40,3 мкг 33,6%
82
Капуста красная свежая
38,2 мкг 31,8%
83
Кешью жареный
34,7 мкг 28,9%
84
Кешью сырой
34,1 мкг 28,4%
85
Чипсы кукурузные (начос) без соли
33,6 мкг 28,0%
86
Маш пророщенный в свежем виде
33,0 мкг 27,5%
87
Эдамаме замороженные
31,4 мкг 26,2%
88
Бамия в сыром виде
31,3 мкг 26,1%
89
Корица порошок
31,2 мкг 26,0%
90
Семена люцерны пророщенные в свежем виде
30,5 мкг 25,4%
91
Ревень стебель в сыром виде
29,3 мкг 24,4%
92
Сельдерей свежий
29,3 мкг 24,4%
93
Кекс шоколадный с шоколадной глазурью
28,9 мкг 24,1%
94
Зелёный горошек замороженный
27,9 мкг 23,3%
95
Эдамаме приготовленные
26,7 мкг 22,3%
97
Зелёный горошек отварной
25,9 мкг 21,6%
98
Спирулина сушёная (в виде порошка)
25,5 мкг 21,3%
99
Лук-порей приготовленный
25,4 мкг 21,2%
100
Зелёный горошек свежий
24,8 мкг 20,7%
101
Масло овса
24,7 мкг 20,6%
102
Масло хлопковое
24,7 мкг 20,6%
103
Масло какао
24,7 мкг 20,6%
104
Масло зародышей пшеницы
24,7 мкг 20,6%
105
Масло рисовых отрубей
24,7 мкг 20,6%
106
Каперсы маринованные
24,6 мкг 20,5%
107
Салат айсберг свежий
24,1 мкг 20,1%
108
Морские ушки сырые
23,0 мкг 19,2%
109
Пастернак корень в сыром виде
22,5 мкг 18,8%
110
Сироп агавы заменитель сахара, подсластитель
22,5 мкг 18,8%
111
Лук репчатый жареный
21,6 мкг 18,0%
112
Зелёный горошек консервированный
21,4 мкг 17,8%
113
Авокадо свежее
21,0 мкг 17,5%
114
Груша сушёная (вяленая)
20,4 мкг 17,0%
115
Ежевика свежая
19,8 мкг 16,5%
116
Ежевика замороженная
19,8 мкг 16,5%
117
Голубика свежая
19,3 мкг 16,1%
118
Соевые бобы варёные (зрелые)
19,2 мкг 16,0%
119
Фасоль красная (Кидни) сухая
19,0 мкг 15,8%
120
Морковь замороженная
17,6 мкг 14,7%
121
Гранат свежий
16,4 мкг 13,7%
122
Огурцы свежие
16,4 мкг 13,7%
123
Голубика замороженная
16,4 мкг 13,7%
124
Персик вяленый
15,7 мкг 13,1%
125
Инжир сушёный
15,6 мкг 13,0%
126
Сок морковный консервированный
15,5 мкг 12,9%
127
Цветная капуста свежая
15,5 мкг 12,9%
128
Сок ежевичный консервированный
15,2 мкг 12,7%
129
Масло грецкого ореха
15,0 мкг 12,5%
130
Артишоки свежие
14,8 мкг 12,3%
131
Артишоки варёные
14,8 мкг 12,3%
132
Цветная капуста замороженная
14,8 мкг 12,3%
133
Наранхилья замороженная
14,6 мкг 12,2%
134
Виноград (красный или зелёный) свежий
14,6 мкг 12,2%
135
Горох сухой, зрелый
14,5 мкг 12,1%
136
Перец чили зелёный острый свежий
14,3 мкг 11,9%
137
Фундук свежий
14,2 мкг 11,8%
138
Крекер
14,2 мкг 11,8%
139
Перец чили красный острый свежий
14,0 мкг 11,7%
140
Цветная капуста варёная
13,8 мкг 11,5%
141
Морковь варёная
13,7 мкг 11,4%
142
Хлебцы мультизерновые
13,7 мкг 11,4%
143
Масло кунжутное
13,6 мкг 11,3%
144
Куркума приправа в виде порошка
13,4 мкг 11,2%
145
Чипсы картофельные без соли
13,3 мкг 11,1%
146
Морковь сырая (свежая)
13,2 мкг 11,0%
147
Фисташки жареные (без соли)
13,2 мкг 11,0%
148
Фисташки жареные солёные
13,2 мкг 11,0%
149
Манго сушёное
13,2 мкг 11,0%
150
Капуста квашеная
13,0 мкг 10,8%
151
Попкорн карамельный
12,5 мкг 10,4%
152
Анчоусы консервированные (в масле)
12,1 мкг 10,1%
153
Томатная паста консервированная
11,4 мкг 9,5%
154
Смородина красная или белая свежая
11,0 мкг 9,2%
155
Шоколадный батончик Mars (миндальный)
10,9 мкг 9,1%
156
Сок гранатовый консервированный
10,4 мкг 8,7%
157
Физалис овощной свежий
10,1 мкг 8,4%
158
Помидоры зелёные в сыром виде
10,1 мкг 8,4%
159
Морковь консервированная
9,8 мкг 8,2%
160
Пончики
9,8 мкг 8,2%
161
Говяжья тушёнка консервированная
9,6 мкг 8,0%
162
Масло льняное
9,3 мкг 7,8%
163
Мука нутовая
9,1 мкг 7,6%
164
Шоколад белый
9,1 мкг 7,6%
165
Нут сухой
9,0 мкг 7,5%
166
Бобы в сыром виде, зрелые
9,0 мкг 7,5%
167
Маш сухой
9,0 мкг 7,5%
168
Картофельные хлопья в сухом виде (пюре быстрого приготовления)
8,7 мкг 7,3%
169
Масло сливочное
8,6 мкг 7,2%
170
Тортилья
8,6 мкг 7,2%
171
Фасоль красная (Кидни) варёная
8,4 мкг 7,0%
172
Шоколад тёмный (45-59% какао)
8,1 мкг 6,8%
173
Печенье овсяное
8,0 мкг 6,7%
174
Масло пальмовое
8,0 мкг 6,7%
175
Помидоры свежие
7,9 мкг 6,6%
176
Шелковица свежая
7,8 мкг 6,5%
177
Хлеб пшеничный цельнозерновой
7,8 мкг 6,5%
178
Скумбрия солёная
7,8 мкг 6,5%
179
Логанова ягода замороженная
7,8 мкг 6,5%
180
Малина свежая
7,8 мкг 6,5%
181
Клюква сушёная
7,6 мкг 6,3%
182
Перец болгарский зелёный, свежий
7,4 мкг 6,2%
183
Картофель фри
7,4 мкг 6,2%
184
Шоколад тёмный (70-85% какао)
7,3 мкг 6,1%
185
Семена тыквы очищенные
7,3 мкг 6,1%
186
Шоколад тёмный (60-69% какао)
7,2 мкг 6,0%
187
Масло сафлоровое
7,1 мкг 5,9%
188
Масло миндальное
7,0 мкг 5,8%
189
Мука гречневая
7,0 мкг 5,8%
190
Зефир (маршмеллоу) в шоколаде
7,0 мкг 5,8%
191
Телятина приготовленная
6,6 мкг 5,5%
192
Сухари панировочные
6,6 мкг 5,5%
193
Слива свежая
6,4 мкг 5,3%
194
Мука сорго цельнозерновая
6,4 мкг 5,3%
195
Хлебцы ржаные
6,0 мкг 5,0%
196
Фасоль Лима сухая
6,0 мкг 5,0%
197
Ржаное зерно (рожь) в сухом виде
5,9 мкг 4,9%
198
Мука ржаная
5,9 мкг 4,9%
199
Колбаса Пепперони
5,8 мкг 4,8%
200
Шоколад молочный
5,7 мкг 4,8%
201
Фасоль розовая сухая
5,7 мкг 4,8%
202
Фокачча
5,7 мкг 4,8%
203
Шоколадный батончик Twix
5,6 мкг 4,7%
204
Фасоль пёстрая (Пинто) сухая
5,6 мкг 4,7%
205
Фасоль чёрная сухая
5,6 мкг 4,7%
206
Яйцо куриное жареное
5,6 мкг 4,7%
207
Семена горчицы молотая горчица
5,4 мкг 4,5%
208
Зира семена кумина
5,4 мкг 4,5%
209
Масло подсолнечное
5,4 мкг 4,5%
210
Мюсли запечённые (гранола) в сухом виде, хрустящие, с мёдом
5,3 мкг 4,4%
211
Опунция (листья) в сыром виде
5,3 мкг 4,4%
212
Водоросли вакаме в сыром виде
5,3 мкг 4,4%
213
Шоколадный батончик KitKat
5,2 мкг 4,3%
214
Груша Конференция свежая
5,2 мкг 4,3%
215
Сухари из хлеба
5,2 мкг 4,3%
216
Гусь запечённый
5,1 мкг 4,3%
217
Морс клюквенный без сахара
5,1 мкг 4,3%
218
Горох варёный на воде (зрелый)
5,0 мкг 4,2%
219
Ирландский мох в сыром виде
5,0 мкг 4,2%
220
Клюква свежая
5,0 мкг 4,2%
221
Скумбрия сырая
5,0 мкг 4,2%
222
Фасоль черноглазая сухая
5,0 мкг 4,2%
223
Чечевица сухая
5,0 мкг 4,2%
224
Перец болгарский красный свежий
4,9 мкг 4,1%
225
Хлеб белый пшеничный
4,9 мкг 4,1%
226
Фазан приготовленный
4,9 мкг 4,1%
227
Инжир свежий
4,7 мкг 3,9%
228
Омлет яичный
4,5 мкг 3,8%
229
Груша свежая
4,4 мкг 3,7%
230
Чизкейк
4,4 мкг 3,7%
231
Кабачок в сыром виде
4,3 мкг 3,6%
232
Куриная грудка варёная или тушёная (без кожи)
4,3 мкг 3,6%
233
Семя льняное
4,3 мкг 3,6%
234
Яблоки сушёные
4,3 мкг 3,6%
235
Кабачок жареный или запечённый (без масла)
4,2 мкг 3,5%
236
Кабачок замороженный
4,2 мкг 3,5%
237
Манго свежее
4,2 мкг 3,5%
238
Чайот в сыром виде
4,1 мкг 3,4%
239
Фасоль красная (Кидни) консервированная
4,1 мкг 3,4%
240
Куриная спинка приготовленная (мясо с кожей)
4,1 мкг 3,4%
241
Луковый порошок
4,1 мкг 3,4%
242
Водоросли нори в сыром виде
4,0 мкг 3,3%
243
Нут варёный
4,0 мкг 3,3%
244
Куриная голень тушёная или варёная (мясо с кожей)
4,0 мкг 3,3%
245
Куриные ножки запечённые (мясо с кожей)
3,9 мкг 3,3%
246
Куриные бёдра варёные или тушёные (мясо с кожей)
3,9 мкг 3,3%
247
Перец болгарский красный замороженный
3,8 мкг 3,2%
248
Утка (мясо утиное) запечённая (мясо без кожи)
3,8 мкг 3,2%
249
Фасоль розовая варёная
3,7 мкг 3,1%
250
Картофель жареный
3,7 мкг 3,1%
251
Шоколадный батончик Milky Way
3,6 мкг 3,0%
252
Полба крупа в сухом виде
3,6 мкг 3,0%
253
Куриные бёдра без кожи варёные или тушёные
3,6 мкг 3,0%
254
Фасоль пёстрая (Пинто) варёная
3,5 мкг 2,9%
255
Фейхоа свежая
3,5 мкг 2,9%
256
Баклажан свежий
3,5 мкг 2,9%
257
Патиссон приготовленный
3,5 мкг 2,9%
258
Пекан
3,5 мкг 2,9%
259
Изюм без косточек
3,5 мкг 2,9%
260
Куриные ножки варёные или тушёные (мясо с кожей)
3,5 мкг 2,9%
261
Куриная голень (без кожи) тушёная или варёная
3,4 мкг 2,8%
262
Лепёшка паратха
3,4 мкг 2,8%
263
Говяжья печень тушёная или жареная
3,3 мкг 2,8%
264
Фасоль чёрная варёная
3,3 мкг 2,8%
265
Абрикосы консервированные
3,3 мкг 2,8%
266
Патиссон в сыром виде
3,3 мкг 2,8%
267
Абрикос свежий
3,3 мкг 2,8%
268
Куриные бёдра запечённые (мясо с кожей)
3,3 мкг 2,8%
269
Мука овсяная
3,2 мкг 2,7%
270
Отруби овсяные необработанные термически
3,2 мкг 2,7%
271
Тыква Крукнек (кривошейка) в сыром виде
3,2 мкг 2,7%
272
Куриная голень запечённая (мясо с кожей)
3,2 мкг 2,7%
273
Яблоки зелёные (Гренни Смит) свежие
3,2 мкг 2,7%
274
Говяжья печень сырая
3,1 мкг 2,6%
275
Курага
3,1 мкг 2,6%
276
Кетчуп
3,0 мкг 2,5%
277
Яблоки вяленые
3,0 мкг 2,5%
278
Дыня свежая
2,9 мкг 2,4%
279
Картофель красный в сыром виде
2,9 мкг 2,4%
280
Фасоль белая консервированная
2,9 мкг 2,4%
281
Баклажан приготовленный
2,9 мкг 2,4%
282
Куриная кожа сырая
2,9 мкг 2,4%
283
Бобы варёные (зрелые)
2,9 мкг 2,4%
284
Помидоры приготовленные
2,8 мкг 2,3%
285
Утка (мясо утиное) сырое мясо, без кожи
2,8 мкг 2,3%
286
Курица жареная
2,8 мкг 2,3%
287
Соевый сыр тофу сухой
2,8 мкг 2,3%
288
Тамаринд свежий
2,8 мкг 2,3%
289
Финики Деглет нур
2,7 мкг 2,3%
290
Финики Маджуль
2,7 мкг 2,3%
291
Грецкий орех
2,7 мкг 2,3%
292
Чёрный орех
2,7 мкг 2,3%
293
Семечки подсолнуха жареные (очищенные)
2,7 мкг 2,3%
294
Сыр Колби
2,7 мкг 2,3%
295
Сыр Грюйер
2,7 мкг 2,3%
296
Маш варёный
2,7 мкг 2,3%
297
Гуава свежая
2,6 мкг 2,2%
298
Папайя свежая
2,6 мкг 2,2%
299
Персик свежие, без косточек
2,6 мкг 2,2%
300
Сардина консервированная в масле
2,6 мкг 2,2%
301
Сыр Фонтина
2,6 мкг 2,2%
302
Яблоки красные свежие
2,6 мкг 2,2%
303
Дыня Канталупа свежая
2,5 мкг 2,1%
304
Какао-порошок
2,5 мкг 2,1%
305
Спирулина в сыром виде
2,5 мкг 2,1%
306
Фасоль белая сухая
2,5 мкг 2,1%
307
Сыр Монтерей
2,5 мкг 2,1%
308
Куриная голень сырая, мясо с кожей
2,5 мкг 2,1%
309
Сыр мексиканский Аньехо
2,5 мкг 2,1%
310
Сыр мексиканский Кесо Чихуахуа
2,5 мкг 2,1%
311
Сыр Мюнстер
2,5 мкг 2,1%
312
Сыр козий
2,5 мкг 2,1%
313
Персики консервированные
2,4 мкг 2,0%
314
Сыр плавленый
2,4 мкг 2,0%
315
Крупа пшеничная сухая
2,4 мкг 2,0%
316
Сыр Чеддер
2,4 мкг 2,0%
317
Сыры с плесенью
2,4 мкг 2,0%
318
Сыр тофу твердый (полотняный)
2,4 мкг 2,0%
319
Куриная спинка сырая, мясо с кожей
2,4 мкг 2,0%
320
Куриная спинка (без кожи) сырая
2,4 мкг 2,0%
321
Сыр мексиканский Оахака
2,4 мкг 2,0%
322
Сыр Пор-Салю
2,4 мкг 2,0%
323
Курица запечённая
2,4 мкг 2,0%
324
Курица варёная или тушёная
2,4 мкг 2,0%
325
Ямс приготовленный
2,3 мкг 1,9%
326
Сок томатный консервированный, без соли
2,3 мкг 1,9%
327
Сыр Лимбургер
2,3 мкг 1,9%
328
Сыр Гауда
2,3 мкг 1,9%
329
Сыр Эдам
2,3 мкг 1,9%
330
Сыр Бри
2,3 мкг 1,9%
331
Куриные ножки (окорочка) сырые, мясо с кожей
2,3 мкг 1,9%
332
Ямс сырой
2,3 мкг 1,9%
333
Батат печёный
2,3 мкг 1,9%
334
Нектарины свежие
2,2 мкг 1,8%
335
Яблоки свежие
2,2 мкг 1,8%
336
Мука ячменная
2,2 мкг 1,8%
337
Мука ячменная солодовая
2,2 мкг 1,8%
338
Картофель варёный
2,2 мкг 1,8%
339
Имбирь маринованный
2,2 мкг 1,8%
340
Клубника свежая
2,2 мкг 1,8%
341
Картофель варёный в мундире
2,2 мкг 1,8%
342
Молоко сухое
2,2 мкг 1,8%
343
Клубника замороженная
2,2 мкг 1,8%
344
Перловка крупа перловая сухая
2,2 мкг 1,8%
345
Крупа ячневая в сухом виде
2,2 мкг 1,8%
346
Сыр Пекорино Романо
2,2 мкг 1,8%
347
Сыр Проволоне
2,2 мкг 1,8%
348
Куриные бёдра сырые, мясо с кожей
2,1 мкг 1,8%
349
Сыр cливочный
2,1 мкг 1,8%
350
Вишня свежая
2,1 мкг 1,8%