Таблица продуктов с содержанием витамина B12

Количество Доля от суточной нормы на 100 г
1
Моллюски варёные
98,9 мкг 4 120,4%
2
Говяжья печень тушёная или жареная
70,6 мкг 2 940,8%
3
Говяжья печень сырая
59,3 мкг 2 470,8%
4
Печень гусиная сырая
54,0 мкг 2 250,0%
5
Печень утиная сырая
54,0 мкг 2 250,0%
6
Осьминог варёный
36,0 мкг 1 500,0%
7
Печень индейки тушёная
28,2 мкг 1 173,8%
8
Говяжьи почки сырые
27,5 мкг 1 145,8%
9
Свиная печень в сыром виде
26,0 мкг 1 083,3%
10
Говяжьи почки варёные
24,9 мкг 1 037,5%
11
Мидии отварные
24,0 мкг 1 000,0%
12
Куриная печень жареная
21,1 мкг 880,4%
13
Осьминог сырой
20,0 мкг 833,3%
14
Печень индейки сырая
19,7 мкг 822,1%
15
Скумбрия запечённая
19,0 мкг 791,7%
16
Сельдь копчёная
18,7 мкг 779,2%
17
Свиная печень жареная или тушёная
18,7 мкг 777,9%
18
Свиная поджелудочная железа приготовленная
17,1 мкг 711,3%
19
Куриная печень тушёная или варёная
16,9 мкг 702,1%
20
Куриная печень сырая
16,6 мкг 690,8%
21
Свиная поджелудочная железа в сыром виде
16,4 мкг 683,3%
22
Говяжий мозг жареный
15,2 мкг 633,3%
23
Сердце индейки приготовленное
13,9 мкг 579,2%
24
Сельдь сырая
13,7 мкг 569,6%
25
Сердце индейки сырое
13,3 мкг 554,2%
26
Сельдь запечённая
13,1 мкг 547,5%
27
Устрицы запечённые
12,9 мкг 537,9%
28
Мидии сырые
12,0 мкг 500,0%
29
Скумбрия солёная
12,0 мкг 500,0%
30
Икра красная или чёрная приготовленная (термически обработанная)
11,5 мкг 480,8%
31
Камчатский краб варёный
11,5 мкг 479,2%
32
Моллюски сырые
11,3 мкг 470,0%
33
Мюсли в сухом виде (с сухофруктами и орехами)
10,9 мкг 453,8%
34
Говяжье сердце отварное
10,8 мкг 450,0%
35
Икра красная или чёрная сырая
10,0 мкг 416,7%
36
Говяжий мозг сырой
9,5 мкг 396,3%
37
Фуа-гра консервированное
9,4 мкг 391,7%
38
Камчатский краб сырой
9,0 мкг 375,0%
39
Краб (мясо краба) сырой
9,0 мкг 375,0%
40
Сардина консервированная в масле
8,9 мкг 372,5%
41
Устрицы сырые
8,8 мкг 364,6%
42
Скумбрия сырая
8,7 мкг 362,9%
43
Говяжье сердце сырое
8,6 мкг 356,3%
44
Свиные почки в сыром виде
8,5 мкг 353,8%
45
Крольчатина приготовленная
8,3 мкг 345,8%
46
Мясо бобра приготовленное
8,3 мкг 345,8%
47
Свиные почки тушёные
7,8 мкг 324,6%
48
Форель сырая
7,8 мкг 324,6%
49
Форель запечённая
7,5 мкг 312,1%
50
Куриные сердца приготовленные
7,3 мкг 303,8%
51
Куриные сердца сырые
7,3 мкг 303,8%
52
Крольчатина сырая
7,2 мкг 298,3%
53
Ставрида консервированная
6,9 мкг 289,2%
54
Оленина сырая
6,3 мкг 262,9%
55
Каракатица приготовленная
5,4 мкг 225,0%
56
Яйцо утиное сырое
5,4 мкг 225,0%
57
Желток куриного яйца в виде порошка
5,1 мкг 212,9%
58
Яйцо гусиное сырое
5,1 мкг 212,5%
59
Страусиное мясо сырое, вырезка
5,0 мкг 209,6%
60
Кижуч запечённый
5,0 мкг 208,3%
61
Горбуша запечённая
4,7 мкг 197,1%
62
Нерка сырая
4,7 мкг 195,4%
63
Нерка запечённая
4,5 мкг 186,3%
64
Сельдь солёная
4,3 мкг 177,9%
65
Омуль запечённый
4,3 мкг 177,5%
66
Протеиновые добавки на основе молока порошок
4,2 мкг 175,0%
67
Кижуч сырой
4,2 мкг 173,8%
68
Горбуша сырая
4,2 мкг 172,9%
69
Терпуг запечённый
4,2 мкг 172,9%
70
Корюшка жареная
4,0 мкг 165,4%
71
Желудки индейки тушёные
3,9 мкг 162,9%
72
Говяжье лёгкое сырое
3,8 мкг 158,8%
73
Говяжий язык сырой
3,8 мкг 157,9%
74
Свиное сердце в сыром виде
3,8 мкг 157,9%
75
Свиное сердце варёное или тушёное
3,8 мкг 157,9%
76
Минтай запечённый
3,7 мкг 153,3%
77
Желудки индейки сырые
3,6 мкг 150,4%
78
Терпуг сырой
3,6 мкг 150,0%
79
Заменители яиц в виде порошка
3,5 мкг 146,7%
80
Луциан (берикс) запечённый
3,5 мкг 145,8%
81
Кета запечённая
3,5 мкг 144,2%
82
Корюшка сырая
3,4 мкг 143,3%
83
Молочная рыба (ханос) сырая
3,4 мкг 141,7%
84
Краб варёный
3,3 мкг 138,8%
85
Молочная рыба (ханос) запечённая
3,3 мкг 136,3%
86
Свиная селезёнка в сыром виде
3,3 мкг 135,8%
87
Молоко сухое
3,3 мкг 135,4%
88
Паштет печёночный
3,2 мкг 133,3%
89
Минтай сырой
3,2 мкг 132,9%
90
Сёмга сырая
3,2 мкг 132,5%
91
Конина приготовленная
3,2 мкг 131,7%
92
Говяжий язык отварной
3,1 мкг 130,4%
93
Сыр швейцарский
3,1 мкг 127,5%
94
Сёмга запечённая
3,1 мкг 127,1%
95
Каракатица сырая
3,0 мкг 125,0%
96
Кета сырая
3,0 мкг 125,0%
97
Конина сырая
3,0 мкг 125,0%
98
Угорь сырой
3,0 мкг 125,0%
99
Луциан (берикс) сырой
3,0 мкг 125,0%
100
Сом жареный
2,9 мкг 120,8%
101
Угорь запечённый или копчёный
2,9 мкг 120,4%
102
Чавыча запечённая
2,9 мкг 119,6%
103
Говядина приготовленная (мясо без жира)
2,9 мкг 119,2%
104
Свиной язык в сыром виде
2,8 мкг 118,3%
105
Свиная селезёнка приготовленная
2,8 мкг 115,0%
106
Свиное лёгкое в сыром виде
2,8 мкг 114,6%
107
Баранина приготовленная
2,7 мкг 112,9%
108
Баранина сырая
2,6 мкг 110,0%
109
Мерланг запечённый
2,6 мкг 108,3%
110
Говяжье лёгкое отварное или тушёное
2,6 мкг 107,9%
111
Мясо бифало приготовленное
2,6 мкг 106,3%
112
Тунец консервированный в собственном соку
2,6 мкг 106,3%
113
Энергетический напиток Monster Energy
2,5 мкг 104,2%
114
Осётр запечённый
2,5 мкг 104,2%
115
Горбыль сырой
2,5 мкг 104,2%
116
Медвежатина приготовленная
2,5 мкг 102,9%
117
Протеин сывороточный порошок
2,5 мкг 102,1%
118
Мясо бизона приготовленное
2,4 мкг 101,7%
119
Мясо бифало сырое
2,4 мкг 100,8%
120
Сыр Брюнуст
2,4 мкг 100,8%
121
Свиной язык отварной
2,4 мкг 99,6%
122
Зубатка запечённая
2,4 мкг 97,9%
123
Говядина сырая, мясо без жира
2,3 мкг 97,1%
124
Окунь речной запечённый
2,3 мкг 96,3%
125
Судак запечённый
2,3 мкг 96,3%
126
Мерланг сырой
2,3 мкг 95,8%
127
Щука приготовленная
2,3 мкг 95,8%
128
Сыр мексиканский Котиха
2,3 мкг 94,2%
129
Сом сырой
2,2 мкг 92,9%
130
Осётр сырой
2,2 мкг 91,7%
131
Свиной мозг в сыром виде
2,2 мкг 91,3%
132
Морской гребешок приготовленный
2,2 мкг 89,6%
133
Раки варёные
2,2 мкг 89,6%
134
Фарш говяжий сырой, 20% жира
2,1 мкг 89,2%
135
Горбыль жареный
2,1 мкг 87,5%
136
Сыр Тильзитер
2,1 мкг 87,5%
137
Говяжья шея (Чак Ай Ролл) сырая
2,1 мкг 86,3%
138
Бедро индейки (филе) сырое
2,1 мкг 85,4%
139
Зубатка сырая
2,0 мкг 84,6%
140
Свиное лёгкое варёное
2,0 мкг 84,6%
141
Окунь речной сырой
2,0 мкг 83,3%
142
Раки сырые
2,0 мкг 83,3%
143
Судак сырой
2,0 мкг 83,3%
144
Щука сырая
2,0 мкг 83,3%
145
Энергетический напиток Red Bull
2,0 мкг 82,1%
146
Яичный желток в сыром виде
2,0 мкг 81,3%
147
Мясо бизона сырое
1,9 мкг 80,8%
148
Голень индейки запечённая (без кожи)
1,9 мкг 79,2%
149
Масляная рыба (эсколар) сырая
1,9 мкг 79,2%
150
Тилапия запечённая
1,9 мкг 77,5%
151
Масляная рыба (эсколар) копчёная
1,8 мкг 76,3%
152
Говяжья вырезка (Тендерлойн) сырая
1,8 мкг 73,3%
153
Шея индейки сырая
1,8 мкг 73,3%
154
Окунь морской (красный) запечённый
1,7 мкг 71,7%
155
Говяжья лопатка сырая
1,7 мкг 71,3%
156
Рыба-меч сырая
1,7 мкг 70,8%
157
Яйцо индейки сырое
1,7 мкг 70,4%
158
Сыр фета
1,7 мкг 70,4%
159
Сыр Кесо Фреско
1,7 мкг 70,0%
160
Сыр Моцарелла
1,7 мкг 70,0%
161
Сыр Фонтина
1,7 мкг 70,0%
162
Говяжья тушёнка консервированная
1,7 мкг 69,2%
163
Телятина приготовленная
1,7 мкг 68,8%
164
Бедро индейки (филе) запечённое
1,7 мкг 68,8%
165
Сыр Бри
1,7 мкг 68,8%
166
Рыба-меч запечённая
1,6 мкг 67,5%
167
Сурими сырой
1,6 мкг 66,7%
168
Крабовые палочки (сурими) готовые к употреблению
1,6 мкг 66,7%
169
Сыр Грюйер
1,6 мкг 66,7%
170
Яйцо перепелиное сырое
1,6 мкг 65,8%
171
Тилапия сырая
1,6 мкг 65,8%
172
Сосиски молочные
1,6 мкг 65,4%
173
Сыр Гауда
1,5 мкг 64,2%
174
Сыр Эдам
1,5 мкг 64,2%
175
Карп сырой
1,5 мкг 63,8%
176
Говяжья пашина, брюшина, фланк в сыром виде
1,5 мкг 62,9%
177
Окунь морской (красный) сырой
1,5 мкг 62,5%
178
Сыр Пор-Салю
1,5 мкг 62,5%
179
Мясо акулы сырое
1,5 мкг 62,1%
180
Колбаса докторская
1,5 мкг 61,7%
181
Карп запечённый
1,5 мкг 61,3%
182
Сыр Мюнстер
1,5 мкг 61,3%
183
Сыр Проволоне
1,5 мкг 60,8%
184
Говяжья голяшка сырая
1,4 мкг 59,6%
185
Лобстеры (омары, лангусты) варёные
1,4 мкг 59,6%
186
Свиной мозг приготовленный
1,4 мкг 59,2%
187
Шея индейки отварная или тушёная
1,4 мкг 59,2%
188
Морской гребешок сырой
1,4 мкг 58,8%
189
Телятина сырая
1,4 мкг 58,3%
190
Говяжий рубец сырой
1,4 мкг 57,9%
191
Говяжий толстый край сырой
1,4 мкг 57,9%
192
Говяжья грудинка сырая
1,4 мкг 57,5%
193
Сыр мексиканский Аньехо
1,4 мкг 57,5%
194
Камбала жареная
1,3 мкг 54,6%
195
Желтохвост (лакедра) сырой
1,3 мкг 54,2%
196
Кальмар сырой
1,3 мкг 54,2%
197
Колбаса Пепперони
1,3 мкг 54,2%
198
Чавыча сырая
1,3 мкг 54,2%
199
Сыр Камамбер
1,3 мкг 54,2%
200
Палтус запечённый
1,3 мкг 52,9%
201
Желтохвост (лакедра) запечённый
1,3 мкг 52,1%
202
Лобстеры (омары, лангусты) сырые
1,3 мкг 52,1%
203
Мясо индейки (индюшатина) сырое, мясо целой тушки
1,2 мкг 51,7%
204
Кальмар приготовленный (жареный)
1,2 мкг 51,3%
205
Индейка сырая, мясо и кожа целой тушки
1,2 мкг 50,8%
206
Сыры с плесенью
1,2 мкг 50,8%
207
Мясо акулы жареное
1,2 мкг 50,4%
208
Куриные жулудки сырые
1,2 мкг 50,4%
209
Сыр Пармезан
1,2 мкг 50,0%
210
Менёк запечённый
1,2 мкг 50,0%
211
Козлятина приготовленная
1,2 мкг 49,6%
212
Говяжьи рёбра сырые
1,2 мкг 48,8%
213
Салями
1,2 мкг 47,9%
214
Камбала сырая
1,1 мкг 47,1%
215
Козлятина сырая
1,1 мкг 47,1%
216
Говяжий огузок, кострец сырой
1,1 мкг 46,7%
217
Сыр Пекорино Романо
1,1 мкг 46,7%
218
Яйцо куриное варёное (вкрутую)
1,1 мкг 46,3%
219
Палтус сырой
1,1 мкг 45,8%
220
Сыр Чеддер
1,1 мкг 45,8%
221
Соевое молоко
1,1 мкг 45,0%
222
Менёк сырой
1,0 мкг 43,3%
223
Морской чёрт приготовленный
1,0 мкг 43,3%
224
Сыр Лимбургер
1,0 мкг 43,3%
225
Куриные жулудки варёные или тушёные
1,0 мкг 43,3%
226
Сыр мексиканский Кесо Чихуахуа
1,0 мкг 42,9%
227
Индейка запечённая (мясо и кожа целой тушки)
1,0 мкг 42,5%
228
Омуль сырой
1,0 мкг 41,7%
229
Рёбрышки свиные (кантри) в сыром виде
1,0 мкг 41,7%
230
Колбаса кровяная
1,0 мкг 41,7%
231
Сыр мексиканский Оахака
1,0 мкг 41,7%
232
Яйцо куриное жареное
1,0 мкг 40,4%
233
Сыр Филадельфия
1,0 мкг 39,6%
234
Мясо индейки (индюшатина) запечённое (мясо целой тушки)
0,9 мкг 39,2%
235
Налим запечённый
0,9 мкг 38,3%
236
Шейка свиная (шея) в сыром виде
0,9 мкг 37,9%
237
Морской чёрт сырой
0,9 мкг 37,5%
238
Яйцо куриное сырое
0,9 мкг 37,1%
239
Свиной хвост в сыром виде
0,9 мкг 36,7%
240
Кожа индейки в сыром виде
0,9 мкг 36,7%
241
Анчоусы консервированные (в масле)
0,9 мкг 36,7%
242
Грудинка свиная в сыром виде
0,9 мкг 36,3%
243
Чизбургер (Макдоналдс)
0,9 мкг 35,8%
244
Сало свиное (с прослойкой) сырое
0,8 мкг 35,0%
245
Гамбургер (Макдоналдс)
0,8 мкг 34,6%
246
Сыр Колби
0,8 мкг 34,6%
247
Сыр Монтерей
0,8 мкг 34,6%
248
Сыр Чешир
0,8 мкг 34,6%
249
Свиная щековина в сыром виде
0,8 мкг 34,2%
250
Свинина жареная приготовленная
0,8 мкг 34,2%
251
Свиные кишки в сыром виде
0,8 мкг 34,2%
252
Налим сырой
0,8 мкг 33,3%
253
Мясо фазана сырое
0,8 мкг 32,1%
254
Омлет яичный
0,8 мкг 31,7%
255
Шоколад молочный
0,8 мкг 31,3%
256
Филе свиное приготовленное
0,8 мкг 31,3%
257
Морские ушки сырые
0,7 мкг 30,4%
258
Фазан приготовленный
0,7 мкг 30,0%
259
Говяжий рубец отварной
0,7 мкг 30,0%
260
Молоко овечье
0,7 мкг 29,6%
261
Мясо дикого кабана приготовленное
0,7 мкг 29,2%
262
Фарш свиной сырой, 20% жира
0,7 мкг 29,2%
263
Морские ушки приготовленные
0,7 мкг 28,8%
264
Групер запечённый
0,7 мкг 28,8%
265
Махи-махи (корифена) запечённая
0,7 мкг 28,8%
266
Колбаса копчёная
0,7 мкг 28,3%
267
Свинина тушёная приготовленная
0,7 мкг 27,9%
268
Мясо свиное без жира (филе) сырое
0,7 мкг 27,5%
269
Мольва запечённая
0,7 мкг 27,1%
270
Сыр Рокфор
0,6 мкг 26,7%
271
Голень индейки сырая, без кожи
0,6 мкг 26,3%
272
Грудка индейки (филе) сырая
0,6 мкг 26,3%
273
Анчоусы сырые
0,6 мкг 25,8%
274
Куриные бёдра сырые, мясо с кожей
0,6 мкг 25,8%
275
Говяжий тонкий край (Стриплойн) сырой
0,6 мкг 25,4%
276
Групер сырой
0,6 мкг 25,0%
277
Махи-махи (корифена) сырая
0,6 мкг 25,0%
278
Свинина, запечённая в духовке приготовленная
0,6 мкг 24,6%
279
Лопатка свиная в сыром виде
0,6 мкг 24,6%
280
Сосиски
0,6 мкг 24,2%
281
Мольва сырая
0,6 мкг 23,3%
282
Шоколад белый
0,6 мкг 23,3%
283
Шоколадный батончик KitKat
0,6 мкг 23,3%
284
Куриные ножки (окорочка) сырые, мясо с кожей
0,6 мкг 23,3%
285
Куриный фарш сырой
0,6 мкг 23,3%
286
Свиной хвост приготовленный
0,6 мкг 22,9%
287
Свиная рулька, голяшка в сыром виде
0,5 мкг 22,5%
288
Корейка свиная запечённая
0,5 мкг 22,5%
289
Фарш свиной приготовленный (20% жира)
0,5 мкг 22,5%
290
Свинина в сыром виде, мясо с жиром
0,5 мкг 22,1%
291
Молоко коровье 2% жирности
0,5 мкг 22,1%
292
Корейка свиная в сыром виде
0,5 мкг 22,1%
293
Куриная голень сырая, мясо с кожей
0,5 мкг 22,1%
294
Хот-дог
0,5 мкг 21,7%
295
Вырезка свиная сырая
0,5 мкг 21,7%
296
Свиные ножки в сыром виде
0,5 мкг 21,7%
297
Кофе с молоком и сахаром
0,5 мкг 21,3%
298
Йогурт
0,5 мкг 20,8%
299
Улитки сырые
0,5 мкг 20,8%
300
Свиной желудок отварной
0,5 мкг 20,0%
301
Творог 2% жирности
0,5 мкг 19,6%
302
Колбаса варёная
0,5 мкг 19,6%
303
Куриные лапки приготовленные
0,5 мкг 19,6%
304
Ряженка
0,5 мкг 19,2%
305
Молоко сгущённое
0,4 мкг 18,3%
306
Куриные бёдра запечённые (мясо с кожей)
0,4 мкг 18,3%
307
Карбонат свиной в сыром виде
0,4 мкг 17,9%
308
Ветчина
0,4 мкг 17,5%
309
Сметана
0,4 мкг 17,5%
310
Свиные кишки приготовленные
0,4 мкг 17,5%
311
Гусь запечённый
0,4 мкг 17,1%
312
Свиные ножки отварные
0,4 мкг 17,1%
313
Свиной окорок и кострец в сыром виде
0,4 мкг 16,7%
314
Сыр плавленый
0,4 мкг 16,7%
315
Утка (мясо утиное) сырое мясо, без кожи
0,4 мкг 16,7%
316
Лягушачьи лапки сырые
0,4 мкг 16,7%
317
Утка (мясо утиное) запечённая (мясо без кожи)
0,4 мкг 16,7%
318
Мороженое
0,4 мкг 16,3%
319
Грудка индейки (филе) варёная
0,4 мкг 16,3%
320
Куриная голень запечённая (мясо с кожей)
0,4 мкг 16,3%
321
Рёбрышки (рёбра) свиные в сыром виде
0,4 мкг 15,8%
322
Куриные ножки запечённые (мясо с кожей)
0,4 мкг 15,8%
323
Курица сырое куриное мясо
0,4 мкг 15,4%
324
Шоколадный батончик Mars (миндальный)
0,4 мкг 15,0%
325
Молоко цельное коровье 3,7% жирности
0,4 мкг 15,0%
326
Куриная спинка (без кожи) сырая
0,4 мкг 15,0%
327
Сухари панировочные
0,4 мкг 14,6%
328
Куриная голень (без кожи) жареная
0,4 мкг 14,6%
329
Куриные крылышки запечённые
0,4 мкг 14,6%
330
Курица жареная
0,3 мкг 14,2%
331
Куриная грудка сырая, с кожей
0,3 мкг 14,2%
332
Мясо гусиное сырое
0,3 мкг 14,2%
333
Шоколадный батончик Twix
0,3 мкг 13,8%
334
Курица запечённая
0,3 мкг 13,8%
335
Куриная голень жареная (мясо с кожей)
0,3 мкг 13,3%
336
Куриные ножки жареные (мясо с кожей)
0,3 мкг 12,9%
337
Карамель
0,3 мкг 12,5%
338
Свиной желудок в сыром виде
0,3 мкг 12,5%
339
Сибас сырой
0,3 мкг 12,5%
340
Сметена обезжиренная
0,3 мкг 12,5%
341
Сибас запечённый
0,3 мкг 12,5%
342
Куриные бёдра жареные (мясо с кожей)
0,3 мкг 12,5%
343
Сыр Нёшатель
0,3 мкг 12,5%
344
Мороженое шоколадное
0,3 мкг 12,1%
345
Кефир
0,3 мкг 12,1%
346
Сыр Рикотта
0,3 мкг 12,1%
347
Лапша яичная в сухом виде
0,3 мкг 12,1%
348
Шоколад тёмный (70-85% какао)
0,3 мкг 11,7%
349
Куриные крылышки жареные
0,3 мкг 11,7%
350
Кефаль запечённая
0,3 мкг 10,4%