Главная » Новости медицины


Острая пища продлевает жизнь



Китайский эксперимент

Китайский эксперимент

То, каким образом питается человек, сказывается на состоянии его здоровья, а значит, и на продолжительности жизни. Было проведено множество исследований относительно влияния продуктов питания на здоровье людей. Китайские ученые особое внимание уделили пряностям, а именно, острому перцу.

Исследование проводилось в течение 7 лет. Все это время группа испытуемых несколько раз в неделю употребляли в пищу блюда с острым перцем. Смертность среди этих людей оказалась ниже на 14% по сравнению с контрольной группой. Результаты были опубликованы в журнале British Medical Journal. В статье ученые предположили, что такого эффекта удалось достичь благодаря капсаицину, который входит в состав перца чили.

Содержание:


Особенности проведения исследования

Исследование, которое было проведено китайцами, действительно удивляет. При чем не только полученными результатами, но и масштабами. В нем было задействовано 487 000 разнополых участников в возрасте 30-79 лет. Все они проживали в разных регионах страны. До запуска исследования каждый участник подвергся медицинскому осмотру.

К участию к эксперименту были допущены только здоровые китайцы, которые не страдали от кардиологических патологий и раковых заболеваний. Все они предоставили организаторам исследования сведения о своем образе жизни и о пристрастиях в еде. Внимание было уделено тому, как часто они потребляют острые блюда, где работают, насколько активны в физическом плане. В ходе проведения исследования ученые выборочно проверяли людей на предмет правдивости предоставленных ими данных.



Результаты

Результаты

За 7 лет проведения эксперимента умерли 20224 человека. Риск гибели у тех людей, которые 3 раза в неделю ели острые блюда по сравнению с теми людьми, которые ели их менее одного раза в неделю, был ниже на 14%.

Если человек включал перец чили в меню хотя бы 1-2 раза в неделю, то этот риск снижался до 10%. Половая принадлежность в этом плане значения не имеет. Зависимость была тем сильнее, чем реже человек пил спиртные напитки. Курение, масса тела и уровень физической активности на продолжительности жизни не сказались.

Если человек ел перец чили в свежем, а не в сушеном виде, то результаты у него были куда более внушительными. Ученые объясняют этот факт тем, что в свежем овоще капсаицина содержится больше, чем в сушеном продукте.

Проведенный эксперимент не является прямым руководством к тому, чтобы люди во всем мире начали поедать перец чили. Нужно принимать во внимание состояние здоровья и особенности национальной кухни конкретной страны. Не исключено, что в другом уголке мира аналогичный эксперимент покажет совсем другие результаты.


Автор статьи:

Образование: Диплом по специальности «Лечебное дело» получен в РГМУ им. Н. И. Пирогова (2005 г.). Аспирантура по специальности "Гастроэнтерология" - учебно-научный медицинский центр.

Другие врачи



Задать свой вопрос

Читайте также:

Бег трусцой продлевает жизнь на 6 лет!

Если в неделю посвятить всего лишь один час пробежкам, то можно получить поразительные результаты. Это утверждение имеет доказательную базу в лице 20000 датчан, которые регулярно практикуют бег трусцой. Если мужчина в неделю бегает на протяжении часа, то...


Как правильно питаться, чтобы стать долгожителем? Пищевой мусор

Продлить годы своей жизни можно, если уделять достаточное внимание рациону питания и не употреблять так называемый пищевой мусор.Питание долгожителей Греции. Чтобы стать долгожителем, стоит взять на вооружение образ жизни долгожителей Греции. И в горах, и на равнине, в этой стране...


ТОДИКАМП - спасает жизни на всех континентах планеты

Экстракт «Тодикамп» – настойка грецкого ореха молочной спелости, помогает людям уже почти полвека. Тысячи и тысячи людей уже оценили его удивительное действие на организм. Многие навсегда избавились от хронических болезней, недугов, одолевающих еще с детства.


Первые симптомы инсульта и 7 мер экстренной доврачебной помощи

Зачастую медицинские работники оказываются не в тот момент и не в то время. А когда появляются, то начинают замечать, сколько человек выкурил сигарет или сколько их лежит в пепельнице, а так же количество выпитого алкоголя, или же беспорядочно принятые или разбросанные медикаменты.



Загрузка...
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Прежде чем задать вопрос, прочтите уже имеющиеся комментарии, возможно там есть ответ на ваш вопрос!


Комментарии и отзывы:
(Пока нет отзывов к статье)

Запишись к врачу!
Лучшие врачи, специальные предложения
Записаться

Расшифровка анализов

  • Таблицы расчетов для мужчин, женщин и детей, всех возрастов!

  • Узнайте причины отклонений!

  • Расшифровка всех видов анализов!

Расшифровать

Проверка симптомов

  • Не знаете своего заболевания? Найдите его по симптомам!

  • Узнайте о возможных заболеваниях;

  • Предупредите болезнь!

Проверить

×