Таблица калорийности продуктов питания:
Алкогольные напитки
ПРОДУКТ	БЕЛКИ	ЖИРЫ	УГЛЕВОДЫ	ККАЛ	
Бренди	0	0	1	225	
Вермут	0	0	15,9	155	
Вино сухое	0	0	0	66	
Вино полусухое	0,3	0	2,5	78	
Вино десертное	0,5	0	20	175	
Вино полусладкое	0,2	0	5	88	
Вино столовое	0,2	0	0,2	67	
Виски	0	0	0	222	
Водка	0	0	0,1	234	
Джин	0	0	0	223	
Коньяк	0	0	0,1	240	
Ликер	0	0	53	344	
Пиво 3,0%	0,6	0	3,5	37	
Пиво 4,5%	0,8	0	4,5	45	
Пиво темное	0,2	0	4	39	
Портвейн	0	0	13,8	167	
Ром	0	0	0	217	
Шампанское	0,3	0	5,2	88	

Безалкогольные напитки
ПРОДУКТ	БЕЛКИ	ЖИРЫ	УГЛЕВОДЫ	ККАЛ	
Абрикосовый сок	0,9	0,2	9,2	39	
Ананасовый сок	0,2	0,2	11,4	48	
Апельсиновый сок	0,9	0,1	8,4	36	
Виноградный сок	0,3	0	14,5	56	
Вишневый сок	0,5	0	10,6	49	
Гранатовый сок	0,2	0	14	58	
Какао на молоке	24	17	33,1	377	
Квас хлебный	0,2	0	5	26	
Кола	0	0	10	40	
Кофе с молоком	0,8	1	11	56	
Лимонад	0	0	6,1	24	
Лимонный сок	1	0,1	3,2	18	
Морковный сок	1	0,1	6,5	31	
Персиковый сок	0,8	0,1	9,1	37	
Пиво безалкогольное	0	0	4,1	22	
Зеленый чай	0	0	0	0	
Черный чай без сахара	0	0	0	0	
Черный чай с лимоном и сахаром (2 ч. л.)	0,8	0,7	8,3	41	
Черный чай со сгущенным молоком (2 ч. л.)	2,4	2,9	19,1	112	
Энергетический напиток	0	0	11,4	47	
Яблочный сок	0,5	0,4	9,7	42	

Грибы
ПРОДУКТ	БЕЛКИ	ЖИРЫ	УГЛЕВОДЫ	ККАЛ	
Белые свежие	3,3	1,5	2,4	32	
Белые сушеные	23,8	6,8	30,2	277	
Вешенки свежие	2,5	0,5	6,2	34	
Лисички свежие	1,5	1	2,4	22	
Лисички сушеные	22	7,2	25,4	268	
Маслята свежие	2,5	0,7	1,5	12	
Опята свежие	2,4	1	2,5	25	
Подберезовики свежие	2,1	1,2	3,4	30	
Подберезовики сушеные	23,3	9,5	14,4	231	
Подосиновики свежие	3,3	0,4	3,5	31	
Подосиновики сушеные	35,2	5,4	33	325	
Рыжики свежие	1,9	0,7	2,3	16	
Сыроежки свежие	1,6	0,8	1,7	15	
Шампиньоны свежие	4,3	0,9	1,4	29	

Икра
ПРОДУКТ	БЕЛКИ	ЖИРЫ	УГЛЕВОДЫ	ККАЛ	
Икра кеты зернистая	31,6	13,7	0	250	
Икра лещевая пробойная	24,6	4,9	0	144	
Икра минтая пробойная	28,3	1,8	0	127	
Икра осетровая зернистая	28,3	9,6	0	201	
Икра осетровая пробойная	36,3	10,1	0	235	

Каши
ПРОДУКТ	БЕЛКИ	ЖИРЫ	УГЛЕВОДЫ	ККАЛ	
Гречневая каша	4,5	1,6	27,4	137	
Кукурузные хлопья	6,5	2,9	83,8	372	
Манная каша	2,5	0,3	16,4	77	
Овсяная каша	3,2	1,8	15,4	93	
Овсяные хлопья	11,9	7,5	69,1	358	
Перловая каша	3,2	0,5	22,7	102	
Пшенная каша	3	0,8	17,2	92	
Рисовая каша	1,5	0,2	17,3	79	
Ячневая каша	1,4	0,3	18,7	84	
Ячневые хлопья	9,1	3,2	79,7	345	

Колбаса и колбасные изделия
ПРОДУКТ	БЕЛКИ	ЖИРЫ	УГЛЕВОДЫ	ККАЛ	
Колбаса вареная Докторская	13,4	22,9	0	257	
Колбаса вареная Любительская	12,5	28,3	0	311	
Колбаса вареная Молочная	11,1	22,5	0	243	
Колбаса полукопченая Любительская	17,6	39,1	0	428	
Колбаса полукопченая Московская	19,1	36,1	0	402	
Колбаса полукопченая Сервелат	16,1	40,2	0	423	
Колбаса сырокопченая Любительская	20,6	47,8	0	511	
Колбаса сырокопченая Московская	24,3	41,6	0	476	
Колбаса сырокопченая Сервелат	24,1	40,2	0	453	
Колбаски охотничьи	27,1	24,6	0	325	
Кровянка	10,6	17,8	14,5	261	
Салями	21,3	53,6	1,1	576	
Сардельки Говяжьи	11,1	18,2	1,6	215	
Сардельки Свиные	10,1	31,8	1,7	330	
Сосиски Говяжьи	10,3	20,3	0,9	229	
Сосиски Куриные	10,6	22,1	3,3	242	
Сосиски Любительские	9,8	30,1	0,4	318	
Сосиски Молочные	11,3	23,9	1,1	260	
Сосиски Свиные	9,2	23,2	4,5	284	

Масло, маргарин, жиры
ПРОДУКТ	БЕЛКИ	ЖИРЫ	УГЛЕВОДЫ	ККАЛ	
Жир куриный	0	99,7	0	896	
Жир свиной топленый	0	99,5	0	882	
Маргарин сливочный	0,5	82,3	0	746	
Маргарин столовый молочный	0,5	82	0,9	744	
Майонез 67%	3,3	67	2,4	624	
Масло льняное	0	99,8	0	898	
Масло оливковое	0	99,8	0	898	
Масло подсолнечное	0	99,9	0	899	
Масло сливочное 82,5%	0,5	82,5	1	747	
Масло топленое	0,4	98,1	0,5	885	

Молочные продукты
ПРОДУКТ	БЕЛКИ	ЖИРЫ	УГЛЕВОДЫ	ККАЛ	
Йогурт 1.5%	4,3	1,5	8,4	65	
Йогурт 3.2%	5	3,2	8,9	87	
Кефир 0%	2,8	0	3,8	29	
Кефир 1%	2,8	1	4,0	37	
Кефир 2,5%	3	2,5	4,0	51	
Кефир 3,2%	3,2	3,2	4,1	57	
Молоко 0%	2,8	0	4,6	34	
Молоко 1%	2,8	1	4,6	43	
Молоко 2,5%	2,8	2,5	4,6	53	
Молоко 3,2%	2,8	3,2	4,6	58	
Молоко козье сырое	3,1	4,2	4,7	71	
Молоко коровье сырое	3,2	3,6	4,7	63	
Молоко обезжиренное	2,1	0,1	4,5	30	
Молоко сухое цельное	25,2	25	39,6	477	
Молоко сгущенное	7,3	7,7	9,7	139	
Простокваша 3,2%	2,9	3,2	4,0	57	
Ряженка 2,5%	2,9	2,5	4,1	53	
Ряженка 4,0%	2,9	4	4,1	68	
Сливки 10%	2,8	10	4,1	121	
Сливки 20%	2,8	20	3,9	209	
Сметана 10%	3	10	2,9	118	
Сметана 15%	3	15	2,9	163	
Сметана 20%	3	20	2,9	208	
Сырки из творожной массы	7,3	23	27,6	344	
Сыр голландский	26,4	26,5	0	352	
Сыр пошехонский	26,4	26,3	0	348	
Сыр российский	24,1	29,8	0,4	366	
Сыр сулугуни	20	24,2	0	293	
Творог жирный	14	18	1,9	236	
Творог нежирный	18,2	0,6	1,8	89	
Творог полужирный	16,5	9	1,9	156	

Мясо, птица
ПРОДУКТ	БЕЛКИ	ЖИРЫ	УГЛЕВОДЫ	ККАЛ	
Баранина	16,2	15,3	0	201	
Бараньи Почки	13,4	2,6	0	78	
Баранья Печень	18,9	2,8	0	102	
Баранье Сердце	13,6	2,7	0	85	
Говядина	18,7	12,6	0	191	
Говяжьи Мозги	9,3	9,6	0	126	
Говяжья Печень	17,6	3,2	0	100	
Говяжьи Почки	12,4	1,9	0	67	
Говяжье Вымя	12,1	13,8	0	176	
Говяжье Сердце	15,2	3,1	0	89	
Говяжий Язык	13,4	12,1	0	160	
Конина	20,3	7,1	0	149	
Кролик	20,6	12,8	0	197	
Свинина нежирная	16,3	27,9	0	318	
Свинина жирная	11,6	49,1	0	484	
Свиные почки	13,2	3,2	0	84	
Свиная печень	18,6	3,5	0	105	
Свиное сердце	15,2	3,1	0	87	
Свиной язык	14,4	16,5	0	203	
Телятина	19,9	1,1	0	91	
Гуси	16,4	33,1	0	359	
Индейка	21,1	12,3	0,6	192	
Куры	20,4	8,6	0,8	161	
Цыплята	18,5	7,9	0,5	159	
Утки	16,4	61,3	0	348	

Овощи
ПРОДУКТ	БЕЛКИ	ЖИРЫ	УГЛЕВОДЫ	ККАЛ	
Баклажаны	0,6	0,1	7,5	22	
Бобы	6,1	0,1	8,1	59	
Брюква	1,2	0,1	8,4	38	
Горошек зеленый	5,4	0,2	13,6	75	
Кабачки	0,8	0,3	5,9	30	
Капуста белокочанная	1,9	0	5,7	31	
Капуста краснокочанная	1,9	0	6,3	34	
Капуста цветная	2,7	0	5,2	30	
Картофель вареный	2	0,3	16,5	80	
Картофель жареный	2,6	9,7	23,5	198	
Картофель молодой	2,2	0,3	12,5	57	
Лук зеленый (перо)	1,4	0	4,2	21	
Лук порей	3,2	0	7,1	38	
Лук репчатый	1,6	0	9,3	41	
Морковь	1,3	0,1	6,3	29	
Огурцы грунтовые	0,7	0	3,1	15	
Огурцы парниковые	0,7	0	1,6	9	
Оливки	0,6	10,2	6,7	111	
Перец зеленый сладкий	1,2	0	4,8	24	
Перец красный сладкий	1,2	0	5,5	26	
Петрушка (зелень)	3,8	0	8	45	
Петрушка (корень)	1,6	0	11,2	48	
Редис	1,5	0	4,2	22	
Редька	1,7	0	7,1	33	
Репа	1,6	0	5,8	27	
Салат	1,6	0	2,1	15	
Свекла	1,7	0	10,5	46	
Томаты (грунтовые)	0,7	0	4,1	19	
Томаты (парниковые)	0,7	0	2,6	12	
Фасоль	4,4	0	4,4	36	
Хрен	2,6	0	16,1	70	
Чеснок	6,6	0	21,1	103	
Шпинат	2,5	0	2,6	22	
Щавель	1,6	0	5,5	29	

Орехи, сухофрукты
ПРОДУКТ	БЕЛКИ	ЖИРЫ	УГЛЕВОДЫ	ККАЛ	
Арахис	26,2	45,3	9,9	555	
Грецкий орех	13,5	61,5	10,6	662	
Изюм с косточкой	1,7	0	70,7	273	
Изюм кишмиш	2,5	0	71,4	285	
Кешью	25,8	54,3	13,3	647	
Курага	5,7	0	65,3	270	
Миндаль	18,3	57,9	13,4	643	
Семя подсолнечника	20,9	52,5	5,4	582	
Урюк	5,3	0	67,9	279	
Финики	2,5	0,4	69,6	277	
Фисташки	20	50,5	7,3	555	
Фундук	16,3	66,7	9,8	701	
Чернослив	2,7	0	65,3	262	
Яблоки сушенные	3,1	0	68,3	275	

Рыба и морепродукты
ПРОДУКТ	БЕЛКИ	ЖИРЫ	УГЛЕВОДЫ	ККАЛ	
Бычки	12,7	8,2	5,1	147	
Горбуша	21,2	7,1	0	151	
Кальмар	18,2	0,2	0	77	
Камбала	16	2,5	0	86	
Карась	17,5	1,6	0	84	
Карп	16	3,5	0	95	
Кета	22,1	5,8	0	138	
Килька	14,3	9,2	0	142	
Корюшка	15,3	3,3	0	93	
Крабовое мясо	16	0,9	0	67	
Крабовые палочки	17,9	2,1	0	73	
Красноперка	18,5	3,1	0	106	
Креветка	18	0,9	0	85	
Ледяная	15,6	1,3	0	76	
Лещ	17,2	4,2	0	109	
Лосось	19,2	13,8	0	200	
Макрель	20,2	3,6	0	111	
Мидии отварные	9,7	1,6	0	53	
Минтай	15,7	0,6	0	67	
Мойва	13,1	11,7	0	159	
Навага	16,71	1,3	0	78	
Налим	18,6	0,8	0	85	
Окунь морской	17,4	5,5	0	123	
Окунь речной	18,3	0,7	0	80	
Осетр	16,5	10,5	0	161	
Осьминог	18,5	0	0	74	
Палтус	18,5	3,2	0	106	
Плотва	18,5	0,4	0	108	
Раки вареные	20,3	1,2	1,1	96	
Сазан	18,1	5,2	0	119	
Сайра	18,3	20,5	0	257	
Салака	17,1	5,8	0	124	
Сельдь	17,3	19,9	0	248	
Семга	20,9	15,3	0	222	
Сиг	19	7,3	0	141	
Скумбрия	18	9,5	0	158	
Сом	16,7	8,4	0	141	
Ставрида	18	5,3	0	119	
Стерлядь	17,3	6,3	0	126	
Судак	19	0,7	0	81	
Треска	17,7	0,5	0	76	
Тунец	21,7	1,3	0	95	
Угольная рыба	13,3	11,4	0	153	
Угорь морской	14,2	30,7	0	331	
Устрицы	14,4	0,3	6,2	91	
Форель	19,6	2,1	0	99	
Хек	16,4	2,3	0	84	
Щука	18,2	0,8	0	83	
Язык морской	10,3	5,3	0	89	

Сладости
ПРОДУКТ	БЕЛКИ	ЖИРЫ	УГЛЕВОДЫ	ККАЛ	
Варенье	0,4	0,2	74,5	286	
Вафли	8,2	19,8	53,1	425	
Гематоген	6,2	2,8	75,5	352	
Драже фруктовое	3,7	10,3	73,4	388	
Зефир	0,7	0	77,3	295	
Ирис	3,1	7,7	81,2	384	
Карамель	0	0,2	77,3	291	
Конфеты шоколадные	3,9	39,7	54,6	576	
Мармелад	0	0,2	77,1	289	
Мед	0,6	0	80,5	312	
Мороженое пломбир	3,6	15,1	20,5	223	
Мороженое сливочное	3,6	10	19,5	182	
Мороженое эскимо	3,6	20	19,5	278	
Пастила	0,6	0	80,1	301	
Печенье овсяное	6,5	14,1	71,4	430	
Печенье сдобное	10,5	5,2	76	447	
Пирожное слоеное	5,7	38,3	46,8	543	
Пирожное бисквитное	4,9	9,1	84,1	338	
Пряники	4,4	2,9	77,1	333	
Сахар	0,2	0	99,6	377	
Халва подсолнечная	11,4	29,3	54,6	519	
Шоколад темный	5,2	35,6	52,4	546	
Шоколад молочный	6,7	35,6	52,4	552	

Фрукты и ягоды
ПРОДУКТ	БЕЛКИ	ЖИРЫ	УГЛЕВОДЫ	ККАЛ	
Абрикосы	0,7	0	10,1	44	
Айва	0,6	0	8,7	37	
Алыча	0,3	0	7,6	35	
Ананас	0,3	0	11,9	49	
Апельсин	0,8	0	8,6	38	
Бананы	1,7	0	22,1	87	
Брусника	0,6	0	8,8	42	
Виноград	0,5	0	17,8	73	
Вишня	0,9	0	11,1	46	
Гранат	0,9	0	11,9	53	
Грейпфрут	0,8	0	7,5	37	
Груша	0,5	0	10,6	41	
Голубика	1,1	0	7,4	35	
Дыня	0,8	0,3	7,3	34	
Ежевика	1,9	0	5,1	31	
Земляника	1,9	0	7,1	40	
Инжир	0,9	0	13,7	57	
Киви	1	0,7	9,7	46	
Кизил	1,1	0	9,4	42	
Клубника	0,6	0,4	7	30	
Клюква	0,7	0	4,9	27	
Крыжовник	0,8	0	9,7	43	
Лимон	0,9	0	3,3	30	
Малина	0,7	0	9,2	43	
Мандарин	0,9	0	8,8	39	
Манго	0,6	0,4	11,8	69	
Морошка	0,9	0	6,9	33	
Облепиха	0,8	0	5,6	31	
Персики	0,9	0	10,1	42	
Памело	0,6	0,1	6,1	29	
Рябина	1,6	0	12,2	57	
Слива	0,8	0	9,7	41	
Смородина белая	0,4	0	8,5	37	
Смородина красная	0,6	0	8,7	39	
Смородина черная	1,0	0	8,0	38	
Хурма	0,7	0	15,7	61	
Черешня	1,3	0	12,5	54	
Черника	1,2	0	8,8	41	
Шелковица	0,6	0	12,5	50	
Шиповник свежий	1,5	0	24,2	106	
Шиповник сушеный	4,5	0	60,1	259	
Яблоки	0,5	0	11,4	48	

Хлеб и хлебобулочные изделия, мука
ПРОДУКТ	БЕЛКИ	ЖИРЫ	УГЛЕВОДЫ	ККАЛ	
Баранки	16,4	1,1	69,7	342	
Батон нарезной	9,4	2,7	50,7	261	
Бублики	16,4	1,1	69,7	342	
Булочка	7,4	1,8	43,7	218	
Лаваш армянский	7,7	1,1	47,8	239	
Мука пшеничная высшего сорта	10,4	0,8	74,5	324	
Мука пшеничная I сорта	10,6	1,4	73,6	329	
Мука пшеничная II сорта	11,6	1,9	70,7	328	
Мука ржаная	6,8	1,2	76,8	321	
Сушки	11,1	1	73,2	335	
Сухари пшеничные	11,6	1,8	72,1	327	
Хлеб ржаной	4,7	0,6	49,5	210	
Хлеб пшеничный из муки I сорта	7,4	2,2	53	246	

Яйца
ПРОДУКТ	БЕЛКИ	ЖИРЫ	УГЛЕВОДЫ	ККАЛ	
Омлет	9,7	15,5	1,7	181	
Яйцо куриное	12,7	11,1	0,6	153	
Яйцо перепелиное	11,9	13,3	0,8	170	
Яйцо страусиное	12,4	11,5	0,8	118	
Яйцо утиное	13,5	14,1	0,2	176	
Яичный порошок	45,3	37,3	5,1	545