Главная » Список болезней » Пищевое отравление » Пищевое отравление у детей

Пищевое отравление

Пищевое отравление у детей


От пищевого отравления не застрахован ни один ребенок: пришел с улицы и сел за стол, не помыв руки, съел на даче немытое яблоко – вот и результат. Но иногда даже внимательное отношение родителей к гигиене питания не уберегает хрупкий детский организм от болезнетворных микробов. Чаще всего отравления вызваны стафилококками, сальмонеллами, кишечной палочкой, палочкой ботулизма и т. д. Эти бактерии размножаются на таких продуктах как мясо, птица, рыба, молоко, творог, яйца, салаты. Дети отличаются большей чувствительностью к микробам и токсинам, чем взрослые. Именно поэтому отравления у них случаются чаще и проходят тяжелее.


Симптомы пищевого отравления у детей

пищевое отравление у ребёнка

Выявить отравление у ребенка можно по таким признакам: появились жалобы на боль в животике, слабость, капризность, вялое состояние, позже – тошнота и рвота. Если инфекция успела распространиться по организму, поднимется температура и начнется понос. Все эти симптомы вызваны воздействием на слизистые желудка и кишечника токсинов, которые выделяются вредоносными бактериями в процессе жизнедеятельности.

Палочка ботулизма может вызвать болезненное глотание, двоение в глазах и даже нарушения дыхания и речевой функции.

Симптомы отравления, в зависимости от источника, могут проявиться и через пару часов, и спустя несколько дней после употребления зараженного продукта.

Если болезнетворную пищу употребляли несколько детей, то отравление, скорее всего, проявится у всех, однако у каждого возможны разные симптомы.


Лечение пищевого отравления у детей

Если по симптомам вы распознали у ребенка пищевое отравление, в первую очередь необходимо промывание желудка. У детей оно проводится теплой кипяченой водой в первые 2 часа после приема некачественной пищи. Количество рассчитываем исходя из возраста: если от 10 месяцев до 1 года – то 20 мл/кг; если от двух до шести лет – то 16 мл/кг; если от 7 до 14 лет – то 14 мл/кг. Когда необходимая жидкость выпита, надавливанием на корень языка вызываем у ребенка рвоту. На следующем этапе лечения (после рвоты) отравившемуся дают выпить сорбент – активированный уголь, «Энтеросгель».

Если после приема некачественной пищи прошло больше двух часов, вместо промывания желудка используют очистительную клизму. По температуре подойдет вода чуть прохладнее комнатной. Ребенка следует уложить на левый бочок и аккуратно ввести кончик клизмы, смазанный кремом. Когда вода выпущена и клизма вынута, нужно сжать ягодицы малыша и подержать так некоторое время. После очистки кишечника также рекомендуется дать сорбент.

Во время рвоты и поноса ребенок теряет много жидкости, поэтому родителям следует не допустить обезвоживания организма. Для этого применяют растворы, содержащие соду, соль, калий и глюкозу. В аптеке можно найти порошки для растворов (например, «Регидрон» или «Цитраглюкосолан»). Содержимое растворяют в полулитре или литре теплой кипяченой воды. Ребенок должен выпить средство в течение суток. Количество жидкости рассчитывают исходя из массы тела. Малышу до годика на каждый килограмм массы тела необходимо 150–200 мл раствора, более старшим детям – по 120–170 мл. Жидкость выдают ребенку по чайной ложке каждые 5–10 минут. Лекарство чередуют со сладким чаем. Стоит знать, что увеличение дозы водно-солевого раствора может повлечь повторную рвоту. Процедуру стоит проводить до прекращения у ребенка рвоты и частого жидкого стула. После каждого поноса рекомендуется давать малышу питье дозой 10 мл/кг.

  Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и еще несколько слов, нажмите Ctrl + Enter

Не стоит во время отравления полностью отказываться от пищи. Как только рвота пройдет, предложите малышу покушать. Составляя рацион во время такого состояния ребенка, учитывайте, что слизистая оболочка желудочно-кишечного тракта воспалена. Действие пищи должно быть щадящим. Лишнего раздражения желудка не вызовут блюда в жидком или полужидком виде. Овощи, фрукты и крупы разваривают и протирают. Мясо и рыбу готовят в виде суфле. Можно кормить ребенка детским питанием. Позаботьтесь, чтобы в меню были кисломолочные продукты – они благотворно повлияют на пораженную токсинами печень. Жиры давайте только в составе приготовленных блюд, но не в чистом виде (как, например, бутерброд со сливочным маслом – такая закуска ещё больше снизит аппетит). Углеводы в меню во время отравления усилят в кишечнике бродильные процессы, поэтому их количество нужно ограничить.

Среди овощей и фруктов во время отравления хороши не все. Следует исключить те, которые вызывают метеоризм (огурцы, свекла, репа, редька, редис, квашеная капуста, бобовые, мандарины, апельсины, виноград, сливы, зелень и черный хлеб).

В остром периоде отравления, особенно при плохом самочувствии и высокой температуре, лучше кормить ребенка дробно – до семи раз в день через каждых 2–2,5 часа. Это поспособствует скорейшему восстановлению пищеварительных функций.

Если ребенок почти не ест или отказывается от еды совсем, не заставляйте. В этом случае он должен сам прислушаться к своему организму, иначе приступы тошноты и рвоты будут повторяться снова. Недостаток пищи малыш восполнит обильным питьем. По мере улучшения самочувствия ребенка диету можно расширять, приближая к стандартной.

При отравлении ребенок теряет много витаминов, поэтому на этапе выздоровления ему не помешает детский витаминный комплекс препаратов.


Задать свой вопрос

Читайте также:

Причины и симптомы пищевого отравления

>> Читать далее


Лечение пищевого отравления народными средствами

>> Читать далее



Популярные новости:

ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Прежде чем задать вопрос, прочтите уже имеющиеся комментарии, возможно там есть ответ на ваш вопрос!


Комментарии и отзывы:
Пока нет отзывов к статье

Позвоните и запишитесь на прием к опытному врачу:
☎ 8 (499) 519-32-46
Москва
☎ 8 (812) 243-12-94
Санкт-Петербург
Ежедневно с 8.00 до 22.00
Наш оператор подберет для Вас квалифицированного врача и ближайшую клинику к вашему дому или месту работы
Другие города

Это интересно!
Загрузка...
×