Главная » Диеты » Гречневая диета


Гречневая диета для похудения на 7 дней


Гречневая диета

Большинство врачей не рекомендуют придерживаться затяжных монокомпонентых диет, так как организм будет недополучать необходимые ему питательных веществ. Однако, если программа похудения выстроена верно, то можно не только добиться снижения веса, но и привести в порядок собственное здоровье.

Так, гречневая диета для похудения на 7 дней рассчитана на снижение веса, очищение организма, на нормализацию обмена веществ. С ее помощью можно вывести шлаки и токсины из кишечника, улучшить общее самочувствие. Причем подобных результатов удается добиться без приема каких-либо препаратов. Поэтому обязательно стоит обратить внимание на гречневую диету, как на действенный и безопасный метод похудения.

Содержание статьи:


В чем польза гречневой диеты?

В чем польза гречневой диеты

Гречку издавна прозвали царицей круп. Столь почетное звание она получила неспроста. В гречке содержится много витаминов, микро- и макроэлементов, необходимых для нормального функционирования организма человека. Гречка также является источником белка, который усваивается на 100%.

В гречке есть такие минеральные вещества, как: йод, железо, медь, цинк, фосфор. В крупе присутствуют все витамины группы В, витамин Е, витамин РР. Кроме того, гречиха – отличный источник грубого волокна и клетчатки, полезных аминокислот и углеводов. Гречку рекомендуют вегетарианцам в качестве альтернативы мясу, ведь белок из гречки очень схож с белком из мяса.

На 100 г крупы приходится 313 ккал, которые, в свою очередь, складываются из:

  • 62,1 г – это углеводы;

  • 14 г – это вода;

  • 12,6 г – это белки;

  • 3,3 г – это жиры.

Хотя калорийность гречки достаточно высока, этот продукт позволяет избавиться от лишнего веса за счет ускорения метаболизма.

Полезные свойства данной диеты следующие:

  • Гречка позволяет очистить организм.

  • Гречка быстро утоляет чувство голода и надолго сохраняет чувство сытости.

  • Благодаря гречке можно привести вес в порядок, например, избавиться от нескольких лишних килограммов, набранных во время беременности, либо во время длительных праздников.

  • Гречка – продукт, который можно использовать с целью профилактики раковых заболеваний, так как в ее составе присутствуют флавоноиды.

  • Регулярное употребление гречки в пищу позволит избежать появления тромбов и снизить риск развития болезней сердца и сосудов.

  • Гречка способствует нормализации уровня холестерина в крови.

  • Гречка – продукт, который можно употреблять людям с сахарным диабетом. За счет того, что гликемический индекс крупы невысок, сахар в крови повышается постепенно, а не скачкообразно. Поэтому углеводы из гречки относят к «медленным» и полезным.


Плюсы гречневой диеты

Плюсы гречневой диеты

Гречневая диета имеет очевидные плюсы:

  • Она чистит организм от шлаков;

  • Все блюда в меню очень легко готовятся;

  • Вес уходит довольно быстро;

  • Организм получает множество полезных веществ;

  • Чувство голода не будет беспокоить на протяжении длительного времени.

Основа гречневой диеты – запаренная гречневая купа. Стакан гречихи заливают крутым кипятком (400 мл), утепляют тару и оставляют на ночь. Утром каша будет готова. Ее нужно съесть за несколько приемов, без добавления соли или иных приправ.


Минусы гречневой диеты

Минусы гречневой диеты

Гречневая диета обладает рядом недостатков, среди которых:

  • Отказ от употребления соли и сахара может негативным образом сказаться на артериальном давлении и на работе мозга. Если человек чувствует усталость и слабость, то можно в утренние часы выпить стакан воды с разведенной в ней ложечкой меда.

  • Две недели – это максимальный срок беспрерывного соблюдения гречневой диеты. Повторить диетическую схему питания можно лишь спустя 2 месяца.

  • Для того чтобы продержаться на гречневой диете, нужна сила воли, так как блюда не отличаются разнообразием и насыщенным вкусом.

Выходить из диеты нужно правильно. Питаться следует небольшими порциями, выбирая продукты с невысокой калорийностью. В противном случае потерянные килограммы очень быстро вернуться.


Правила соблюдения гречневой диеты

Правила соблюдения гречневой диеты

Гречка – это продукт, который позволяет одновременно и похудеть, и избавиться от тяжести в животе. Благодаря крупе, мышцы в области талии подтягиваются, уходит жир с боков. Если соблюдать все рекомендации, то за неделю на гречневой диете можно избавиться от 5-6 кг. При условии, что нет ожирения.

Если параллельно человек будет заниматься физическими упражнениями, то эффект не заставит себя долго ждать. Хорошо посещать бассейн или ходить в фитнес-зал. Чтобы поддержать организм, можно дополнительно принимать витаминно-минеральные комплексы.

Как нужно питаться на гречневой диете:

  • Крупу нужно употреблять в чистом виде. В нее нельзя добавлять соль, масло, молоко, специи и т. д.

  • Гречку нужно запаривать, а не варить. Эффект будет лучше.

  • Сочетание крупы и кефира позволяет дольше не испытывать чувства голода.

  • Чтобы в организме не нарушился водно-солевой баланс, необходимо пить чистую воду без газа, можно пополнять запасы жидкости травяными отварами и зеленым чаем.

  • В день необходимо выпивать не менее 1,5 литра воды.

  • Стоит ожидать того, что к завершению диеты процесс похудения ускориться, а аппетит уменьшится.

Полезные советы:

  • Если возникает слабость, либо появляется головокружение, можно добавить в гречку небольшое количество соли. Это позволит немного задержать жидкость в организме и избавиться от недомогания.

  • Если возникает нестерпимое чувство голода, которое сопровождается ухудшением самочувствия, то можно немного отойти от диеты и добавить иные продукты. Рисковать здоровьем в любом случае не следует.

  • Не стоит начинать придерживаться диеты во время менструации.


Меню гречневой диеты

Меню гречневой диеты

Меню гречневой диеты предполагает употребление различных блюд на основе этой крупы. Поэтому необходимо постараться максимально его разнообразить. Примерный вариант плана питания на неделю выглядит следующим образом:

  1. День 1:

    • Завтрак: гречка запаренная, стакан кефира.

    • Обед: гречневые котлеты, 2 стакана кефира.

    • Ужин: гречневая крупа в виде запеканки, стакан кефира.

  2. День 2:

    • Завтрак: хлебцы из гречневой муки, чай без сахара.

    • Обед: гречневые оладьи на пару, 2 стакана кефира.

    • Ужин: стакан обезжиренного кефира и апельсин.

  3. День 3:

    • Завтрак: 1 порция каши гречневой, стакан минералки.

    • Обед: 2 порции каши гречневой, стакан кефира.

    • Ужин: 2 порции каши гречневой, стакан минеральной воды.

  4. День 4:

    • Завтрак: оладьи из гречки на пару, гречневый хлебец.

    • Обед: порция запаренной гречки и стакан кефира.

    • Ужин: гречка и салат из овощей.

  5. День 5:

    • Завтрак: отварное яйцо, запаренная порция крупы, 1/3 стакана кефира.

    • Обед: хлебец, чай без сахара, гречка со свежей капустой.

    • Ужин: порция гречневой каши, зеленый салат.

  6. День 6:

    • Завтрак: стакан кефира и порция гречневой каши.

    • Обед: гречка с жареным луком, яблоко.

    • Ужин: котлеты из крупы, банан.

  7. День 7:

    • Завтрак: порция гречневой каши, минеральная вода.

    • Обед: 2 порции гречневой каши, стакан кефира.

    • Ужин: 2 порции гречневой каши, вода.

Хотя диета довольно строгая, она разрешает небольшие дополнения в меню. Например, можно разбавить рацион овощами или фруктами. Тем не менее, слишком сильно увлекаться не следует, в противном случае, эффекта добиться не удастся.


Как вкусно приготовить гречку?

Как вкусно приготовить

Диета на гречке предполагает употребление в пищу не отварной каши, а запаренной крупы. Рецепт приготовления очень просто. Заранее гречиху нужно перебрать и промыть. Объем крупы – 1 стакан. Затем ее высыпают в кастрюлю и заливают 1-1,5 стаканом кипятка. Если наутро в кастрюле останется немного жидкости, ее просто можно будет слить.

В идеале, запаривать гречку нужно в посуде, изготовленной из глины и укрывать теплым полотенцем. Оставить кашу нужно на ночь, утром она будет готова к употреблению.

Еще один простой и современный вариант приготовления гречки – это запаривание ее в термосе. Там она «дойдет» очень быстро, буквально за 2 часа.

Можно залить крупу холодной водой, довести ее до кипения и выключить огонь. Такой каше все равно потребуется время, чтобы стать мягкой.

Конечно, можно воспользоваться стандартным способом приготовления гречки и отварить ее до готовности. Однако, именно запаренная крупа сохраняет максимум полезных свойств, а также содержит больше грубой клетчатки, которая чистит кишечник.

Что касается вкуса, то запаренная каша практически ничем не отличается от отварной. Главное, не добавлять в нее специи, и не солить.


Рецепты для похудения на гречке

Рецепты для похудения

Рецепт котлет из гречки. Гречку необходимо предварительно сварить, затем добавить в нее сою и тщательно смешать компоненты. Из полученной массы лепят котлеты, которые запекают в духовом шкафу на протяжении четверти часа. Можно с этой же целью воспользоваться микроволновой печью.

Чтобы котлеты были более яркими по вкусу, разрешается посыпать их кунжутными семечками. На фигуре это не отразиться.

Рецепт запеканки из гречки. Заранее потребуется отварить морковь, нарезать томаты, притушить на воде капусту, а гречку отварить до полуготовности.

Жаропрочное блюдо смазывают маслом, выкладывают на него крупу, морковь, томаты, капусту. Убирают блюдо в духовку и доводят до готовности.

Рецепт оладий из гречки. Для приготовления оладий потребуется отварить крупу, вбить в нее одно сырое яйцо, немного кефира и муки. Сформировать из полученной смеси оладьи и обжарить на сковороде в небольшом количестве масла. Лучше брать оливковое масло.


Противопоказания

Противопоказания

Гречневая диета имеет ряд противопоказаний и подходит не каждому человеку.

Ограничения можно отметить следующие:

  • Болезни органов пищеварения.

  • Болезни сердечно-сосудистой системы.

  • Сахарный диабет.

  • Болезни органов пищеварения.

  • Беременность.

  • Кормление грудью.

В том случае, если противопоказаний к применению гречневой диеты нет, но при этом во время ее соблюдения здоровье начало ухудшаться, необходимо от нее отказаться.

  Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и еще несколько слов, нажмите Ctrl + Enter

Мнение врачей о гречневой диете

Мнение врачей

Диетологи считают, что гречневая диета является эффективной, но не сбалансированной. Кроме того, сброшенные килограммы очень скоро вернуться обратно, так как организм потерял их в «экстренных условиях», то есть на фоне употребления углеводистой пищи. Чем дольше мышцы испытывают дефицит белка, тем больше они страдают. Со временем может назреть недостаток мышечной массы, и произойдут сбои в обмене веществ.

Врачи не рекомендуют придерживаться гречневой диеты дольше 3 дней. Причем даже в эти дни лучше всего дополнить употребление гречки кисломолочным напитком с низким процентом жирности, фруктами и зеленью. Доктора предостерегают от продления любой диеты, в том случае, если у человека возникает выраженное недомогание.

Кроме того, диетологи утверждают, что отсутствие соли и сахара в рационе негативным образом сказывается на состоянии организма. Несмотря на то, что гречиха очень полезна, она не способна перекрыть все его потребности. Белки растительного происхождения не могут полноценно заменить белки животного происхождения.

Диетологи настоятельно рекомендуют просто включать гречневую крупу в повседневное меню. Особенно она необходима спортсменам и людям с ослабленной иммунной системой. Диета исключительно на одной гречке не одобряется. Однако, если все-таки было принято решение попробовать данную программу похудения на себе, то выдерживать дольше одной недели не следует.


Вопросы о гречневой диете

Вопросы о гречневой диете
  • Легко ли похудеть на гречневой диете? Каков результат? Эта диета считается методом экспресс-похудения. Чаще всего за один день уходит около килограмма веса. Поэтому за неделю можно скинуть до 7 кг.

  • Какой объем крупы можно съесть за один день? Строгих ограничений нет. Чтобы гречка быстро не надоела, достаточно за 1 прием пищи съедать одну стандартную порцию крупы.

  • Можно ли добавлять в кашу соевый соус? Строгая гречневая диета не предполагает добавление в крупу каких-либо специй или соусов, в том числе и соевого. Поэтому лучше всего от его употребления воздержаться. Если сил не хватает, то можно добавить немного соуса в салат.

  • Разрешается ли подсаливать гречку? Нет.

  • Можно ли отваривать крупу? Лучше всего гречку именно запаривать, а не варить. Это позволит быстрее сбросить вес. При покупке гречки в магазине, нужно обратить внимание, чтобы на пачке была надпись «ядрица». Это означает, что в каждой крупинке содержится максимальное количество полезных веществ. Гречка должна иметь зелено-коричневый цвет, так как если ее слишком сильно жарили, большая часть микроэлементов и витаминов были утрачены.

  • Можно дополнить гречневую диету овощами? Два раза за 7 дней можно съесть порцию легкого салата, например, с зеленью и капустой. Можно в гречневые котлеты добавить лук.

  • Можно ли пить кофе? Если чувствуется усталость, то можно позволить выпить 1 чашку кофе без сахара.

  • Можно ли пить молоко? Нет, можно только кефир.

  • Можно ли есть фрукты? За неделю можно 2-3 раза съесть какой-либо фрукт.

  • Можно ли придерживаться гречневой диеты во время беременности? Нет, строго запрещено.

  • Можно ли придерживаться гречневой диеты во время кормления грудью? Нет, запрещается.


Автор статьи: Врач-диетолог, Кузьмина Вера Валерьевна, специально для сайта ayzdorov.ru

Задать свой вопрос

Читайте также:

Отзывы и результаты гречневой диеты

Назвать гречневую диету легкой невозможно. Она весьма жесткая, так как предполагает строгое ограничение в меню. Однако, благодаря программе похудения на гречке, можно всего лишь за неделю избавиться от 10 кг. Главным преимуществом гречневой крупы является то, что она позволяет долгое время не испытывать чувства голода и параллельно очищает кишечник.


Кефирная диета на 7 дней

Кефирная диета на 7 дней – эффективный способ избавиться от лишних килограммов с помощью вкусного и полезного кисломолочного напитка. Причем на протяжении 6 дней можно пить не только кефир, но также разрешается разнообразить свое меню иными продуктами, имеющими низкую калорийность.


Гречневая диета на 14 дней

Популярность гречневой диеты на 14 дней вполне объяснима. Ведь за такой короткий срок удается значительно снизить вес, не прилагая каких-либо усилий. Если придерживаться гречневой диеты строго, то можно потерять от 5 кг и более. Чтобы вес не вернулся спустя непродолжительное время, необходимо правильно из диеты выходить и...


Кефирно-гречневая диета для похудения

Гречнево-кефирная диета считается одной из наиболее эффективных методик для быстрого снижения веса. Именно поэтому она завоевала популярность во всем мире. Несмотря на то, что эта диета считается одной из наиболее жестких.Если соблюдать все рекомендации, то за неделю можно избавиться от 10 кг лишнего веса. Фигура будет приведена в порядок, а организм очистится.


Популярные новости:

ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Прежде чем задать вопрос, прочтите уже имеющиеся комментарии, возможно там есть ответ на ваш вопрос!


Комментарии и отзывы:
Сезим 2014-10-29
какую воду пить? кипяченную или сырую
Аня 2015-02-05
Хотелось бы верить в то что я читала и с завтрашнего дня буду эксперементировать и потом напишу свои результаты
Анастасия 2015-03-17
5 дней продержалась на гречке, больше не смогла ее в себя запихивать, результат- около 5 кг минус, вообщем то неплохо!
Георгий 2015-07-07
Всё хорошо - в меру! Не надо истязать себя применением монопродукта. Ешьте всё, но понемногу! Не нужно наедаться досыта. Лучшая диета у Вас в голове, а не на столе. Когда переедаете или кушаете очень калорийную пищу, сладкое, мучное и при этом очень мало двигаетесь, Вы должны подумать, к чему это приводит ... Воспитание в себе сдержанности к еде - лучшая в Мире диета!!! Будьте здоровы! И стройны.
Тая 2015-11-06
Мне не помогла........
Надюша 2016-03-13
Надеюсь что поможет, позже напишу результат.

Позвоните и запишитесь на прием к опытному врачу:
☎ 8 (499) 519-32-46
Москва
☎ 8 (812) 243-12-94
Санкт-Петербург
Ежедневно с 8.00 до 22.00
Наш оператор подберет для Вас квалифицированного врача и ближайшую клинику к вашему дому или месту работы
Другие города

Это интересно!
Загрузка...
×